ଆଣ୍ଟୋସିକାନିନ୍ କ'ଣ?
ଆନ୍ଥେନିଆନ୍ମାନେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପିଗମେଣ୍ଟଗୁଡିକର ଏକ ଗୋଷ୍ଠୀ ଯାହା ଜୀବାଣୁ, ବାଇଗଣୀ, ପନିପରିବା ଏବଂ ଫୁଲ ପାଇଁ ଦାୟୀ | ଏହି ଯ ouss ାମଣା କେବଳ ଭିଜୁଆଲ୍ ଆବେଦନ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି | ଏହି ଲେଖାରେ, ଆମେ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନାନ୍ସ, ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ସ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସୀମା, ଏବଂ ସାମର୍ଥ ପ୍ରୟୋଗର ପ୍ରକୃତି ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବୁ |
ଆନ୍ଥେନିନ୍ ର ପ୍ରକୃତି |
ଆନ୍ଥୋନିଆନ୍ ଗୁଡିକ ଫ୍ଲାଭୋନିଓଏଡ୍ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା ଯ ounds ର ଏକ ଶ୍ରେଣୀର ଏକ ଶ୍ରେଣୀର ଏକ ଶ୍ରେଣୀର ଏକ ଶ୍ରେଣୀର ଏକ ଶ୍ରେଣୀର ଏକ ଶ୍ରେଣୀର ଅଟେ | ସେଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଜଳ-ସମାଧାନ ପିଗମେଣ୍ଟ ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦ କୋଷ ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନରେ ମିଳିଥାଏ | ଆଣ୍ଠୁଗଣ୍ଠି ଥିବା ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗ ଏବଂ କ୍ଷାରିକ ଅବସ୍ଥାରେ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ନୀଳ ରଙ୍ଗରେ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ନୀଳ ରଙ୍ଗରେ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗ ସହିତ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ନୀଳ ରଙ୍ଗରେ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ନୀଳ ରଙ୍ଗରେ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗ ସହିତ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ନୀଳ ରଙ୍ଗରେ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଲାଲ୍ ରଙ୍ଗ ସହିତ ଦେଖାଯାଏ | ଏହି ଅନନ୍ୟ ଚରିତ୍ର ଆମ୍ପିସିନିନ୍ ପୂର୍ବାବଲୋକନିନକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ପେଣ୍ଟ ସୂଚକ ଭାବରେ ମୂଲ୍ୟବାନ କରିଥାଏ |
ଆନ୍ଥେନିଆନ୍ ଏକ ମୂଳ ସଂରଚନାରେ ଏକ ମୂଳ ସଂରଚନାରେ ଗଠିତ, ଯାହା ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଅଧିକ ଚିନି ମୁଲେକ୍ରେ ସଂଲଗ୍ନ ହୋଇଛି | ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ଆଣ୍ଟୁନିକିନ୍, ଡେଲଫିନ୍ଡିନ୍, ପାଲଗେନିନ୍, ପେନ୍ନିଡିନ୍ ଏବଂ ମାଲଭିନିନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ବିଭିନ୍ନ ମିଶ୍ରଣ ଉତ୍ସ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗୁଣର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗୁଣରେ ଥିବା ବିଭିନ୍ନ ମିଶ୍ରଣ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ଏହି ଆଭେସୋସାନିନିଡିନ୍ ମିଳିପାରିବ |
ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନର ଉତ୍ସ |
ଆନ୍ଥୋନିଆନ୍ମାନେ ପ୍ରକୃତିର ଦୃଷ୍ଟିରେ ବଣ୍ଟନ କରନ୍ତି ଏବଂ ଅନେକ ଫଳ, ପନିପରିବା ଏବଂ ଫୁଲରେ ମିଳିପାରିବ | ଆଣ୍ଟୋସେକାନିନାର କିଛି ଧନୀ ଉତ୍ସ, ବ୍ଲାକ୍ବେରୀ, ବ୍ଲାକ୍ବେରୀ, ରାକ୍ଷଦେଶ, ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରବେରିର | ଚେରି ଅଙ୍ଗୁର, ଅଙ୍ଗୁର ପରି ଅନ୍ୟ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀର ଅନେକ ପରିମାଣର ସହରରେ | ଫଳ ଫଳ ବ୍ୟତୀତ, ପନିପରିବା ଯେପରିକି Red ପିଆଜ, ନାଲି ପିଆଜ, ଏବଂ ଅଣ୍ଡାମେଣ୍ଟାଲ୍ଗୁଡ଼ିକ ଏହି ପିଗମେଣ୍ଟଗୁଡିକର ଭଲ ଉତ୍ସ |
ଫୁଲର ରଙ୍ଗ, ବିଶେଷ ଭାବରେ ନାଲି, ବାଇଗଣୀ, ଏବଂ ନୀଳ ରଙ୍ଗର ଛାଇରେ, ପ୍ରାୟତ paven Anthocyanin ର ଉପସ୍ଥିତି ଯୋଗୁଁ | ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନାରେ ଧନୀମାନଙ୍କର ଉଦାହରଣ ଗୋଲାପ, ପାତ୍ର ଏବଂ ପେଟୁନିୟସ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଓଲ୍ସର ବିବିଧତା ଧାରଣ କରିଥିବା ସମସ୍ତ ଯ ounds ବେଧିରେ ଏହି ଯ ounds ବେଧତା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ଅମ୍ପଲ୍ ସୁଯୋଗ ପ୍ରଦାନ କରେ |
ଆଣ୍ଟୋହୋସିୟାନିନ୍ ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା |
ସେମାନଙ୍କ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ହେତୁ ଆମ୍ପୋସାନିନ୍ସ ବ୍ୟାପକ ଅନୁସନ୍ଧାନର ବିଷୟ ହୋଇଛନ୍ତି। ଏହି ଯ ounds ଗିକଗୁଡିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଟିଆଣ୍ଟାଣ୍ଟ ଗୁଣଗୁଡିକ ଧାରଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ମାଗଣା ରାଶିକାଲଙ୍କ ଦ୍ self ାରା କକ୍ଷକୁ ବକ୍ସିସିଟିଭ୍ କ୍ଷୟରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | କର୍କଟ, ସ୍ୱଚ୍ଛ, କାର୍ଡିଓସାଇକ୍ଲୁଲାର ରୋଗ ଏବଂ ନ୍ୟୁରୋଡୋଜେନ୍ୟୁଟିଭ୍ ରୋଗ ସମ୍ବନ୍ଧରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ତୁଳନାତ୍ମକ ଚାଟିଂ ସହିତ ଅକ୍ସିଟିଭ୍ ଚାପରେ ସଂଯୁକ୍ତ | ମାଗଣା ଶାସନକୁ ନିରପେନିକକରଣ କରି, ଆରେଶକାନିମାନେ ଏହି ରୋଗଗୁଡିକର ସଂରଚନା ପାଇଁ ମଧ୍ୟପାବନ କରନ୍ତି |
ସେମାନଙ୍କର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଟିଆ ପ୍ରଭାବ ସହିତ, ଆନ୍ଥେନିନ୍ସ ଆଣ୍ଟି ଇନସାଲାମାମା ଯୋଗ୍ୟ ଗୁଣ ଅଛି | କ୍ରନିକ୍ ପ୍ରଦାହ ଅନେକ ରୋଗରେ ଏକ ସାଧାରଣ ଅନ୍ତର୍ନିହିତ କାରକ, ଏବଂ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନ୍ ର କ୍ଷମତା ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଏକ ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ | ଷ୍ଟଡି ଗୁଡିକ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି ଯେ ରକ୍ତଚନିନିନେ ରକ୍ତଭାଇସେଲ ଫଙ୍କସନ୍ ଉନ୍ନତି କରି ହୃକ୍ତ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରନ୍ତି ଏବଂ ହୃଦୟରେ ରୋଗ ହ୍ରାସ କରିପାରନ୍ତି |
ଅଧିକନ୍ତୁ, ଅଧିବାସୀତା ଉନ୍ନତ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ଜଡିତ ହୋଇଛି | ଅନୁସନ୍ଧାନ ସୂଚିତ କରିଛି ଯେ ଏହି ଯ ounds ଗିକ ଯୁଗଳଗୁଡିକ ଯୁଗ ଲାଭ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଜ୍ଞାନଗତ ରୋଗ ଏବଂ ନ୍ୟୁରୋଡୋଜେନାଇଜ୍ୟ ରୋଗ ଏବଂ ନ୍ୟୁରୋଡୋଜେନାଇଜ୍ୟ ରୋଗକୁ ସୁରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନ୍ ର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ନ୍ୟୁରୋପର୍ଟେକ୍ଟିଭ୍ ପ୍ରଭାବ ସେମାନଙ୍କୁ ସ୍ନାୟୁଗତ ବ୍ୟାଧି ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ଏକ ଚିତ୍ତାକର୍ଷକ କ୍ଷେତ୍ର କରିଥାଏ |
ଆନ୍ଥେନିଆନ୍ ର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡିକ |
ସହରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ସେମାନଙ୍କର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇ ରହିଛି | ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗକୁ ଏକ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା ଆଭିମୁସିୟାନିନ୍-ରିସି ନିର୍ବାହ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହି ପ୍ରାକୃତିକ ପିଗମେଣ୍ଟଗୁଡିକ ରସ, ଦହି, ଆଇସି କ୍ରିମ୍ ଏବଂ କନଫେଜ୍ ଏବଂ କନଫେରେନାରୀ ଆଇଟମ୍ ଗୁଡିକ ପରି ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ବ to ାଇବାକୁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ପରିଷ୍କାର-ଲେବଲ୍ ଉପାଦାନ ପାଇଁ ଚାହିଦା ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟର ବ୍ୟବହାରକୁ ଚିରି ଦେଇଛି |
ଖାଦ୍ୟ 4.ଗୁଡିକ ଭାବରେ ସେମାନଙ୍କର ବ୍ୟବହାର ସହିତ, ଆନ୍ଥେନିନ୍ ସେମାନଙ୍କର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରକୃତିପଟିକ୍ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ବିକଶିତ ହେଉଛି | ଆଭ୍ୟୋସୋନିଆନ୍ ପର୍ବତର ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରକୁ ଧାରଣ କରିଥିବା ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରକୁ ଧାରଣ କରିଥିବା ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରକୁ ଧାରଣ କରିଥିବା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଡାଏଟାରୀ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡିକର ବିକାଶରେ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଡାଏଟାରୀ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡିକର ବିକାଶରେ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ | ଫାରାକସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ ନୂତନ drugs ଷଧର ବିକାଶରେ ଆଣ୍ଟୋସାଇକାନିନର ସମ୍ଭାବନାକୁ ମଧ୍ୟ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରୁଛି |
ଅଧିକନ୍ତୁ, ସେମାନଙ୍କର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଏସ୍ ଏବଂ ଇନସୁରାଟୋରୀ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ, କସମେଟିକ୍ ଇଣ୍ଡସେରି ଆନ୍ଥେନାନିନ୍ରେ ଆଗ୍ରହ ଦେଖାଇଛନ୍ତି। ଏହି ଯ ounds ଗିକଗୁଡିକ ଚର୍ମର ଚାପ ଯୋଗାଇବା ଏବଂ ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଚର୍ମ କ୍ୟାଚାରି ଉତ୍ପାଦରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯାଉଛି | ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ପତ୍ତି ଏବଂ ଆନ୍ଥେନିନ୍ ର ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରଭାବ ସେମାନଙ୍କୁ କସମେଟିକ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସୂତ୍ର ପାଇଁ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ |
ଉପସଂହାର
ଆନ୍ଥୋନାନିନ୍ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉଦ୍ଭିଦ ଉତ୍ସରେ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ପିଗମେଣ୍ଟଗୁଡିକ ମିଳିତ, ଜୀବନ୍ତ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରେ | ସେମାନଙ୍କର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଆସିଡାଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟି-ପ୍ରଦାହନାମା, ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ନ୍ୟୁରୋପର୍ଟେକ୍ଟିଭ୍ ଇଫେକ୍ଟଗୁଡିକ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ ଯ ounds ଗିକ କରିଥାଏ | ଯେହେତୁ ଗବଗୋ ଶିକ୍ଷା, ଖାଦ୍ୟ, ପାନୀୟରେ ସେମାନଙ୍କ ଉପସ୍ଥିତି ବିସ୍ତାର କରିବା ପାଇଁ, ସେମାନଙ୍କର ଉପସ୍ଥିତି ବିସ୍ତାର କରି ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଏହି ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଦ୍ରବ୍ୟର ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ବିସ୍ତାର କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଛି |
ସନ୍ଦର୍ଭ:
ସେ, ଜେ, ବିଦୁଶ୍ୟି, MM (2010) | ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନ୍: ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଗୁଣ ସହିତ ପ୍ରାକୃତିକ ଚିକିତ୍ସାଳୟ | ଖାଦ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, 1, 163-187 ର ବାର୍ଷିକ ସମୀକ୍ଷା |
ୱାଲେସ୍, TC, giusti, mm (2015) | ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନ୍ | ପୁଷ୍ଟିକର ପୁଷ୍ଟିକର, 6 (5), 620-622 |
ପୋଜର୍, ଇ, ମ୍ୟାଟିଭି, f., ଜନସନ, ଡି, ଷ୍ଟକ୍ଲି, CS (2013) | ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଆନ୍ଥେନିନ୍ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏହି ମାମଲା: ଏକ ସମୀକ୍ଷା | ଖାଦ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ରେ ବିସ୍ତୃତ ସମୀକ୍ଷା, 12 (5), 483-508 |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମେ -142024 |