କଳା ବିନ୍ ଚୋପା ନିଷ୍କାସନ ଆନ୍ଥୋସିଆନିନ୍
କଳା ବିନ୍ ଚୋପା ନିଷ୍କାସନ ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ ପାଉଡର କଳା ବିନ୍ ଚୋପାରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ ର ସମୃଦ୍ଧ ପରିମାଣ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଯାହା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ। ଏହି ପାଉଡରର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ହେଉଛି ସାୟାନିଡିନ୍-3-ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍, ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରକାରର ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ ଯାହା ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣରେ ଅବଦାନ ରଖେ।
ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ଗୁଡ଼ିକ କଳା ବିନ୍ସର ବାହ୍ୟ ସ୍ତରରୁ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ଚୋପାର ଗଭୀର ଲାଲରୁ ବାଇଗଣୀ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ଦାୟୀ। ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇମ୍ଫ୍ଲେମାଟ୍ରି ପ୍ରଭାବ ସହିତ ସେମାନଙ୍କର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇଛି। ଏଗୁଡ଼ିକ ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗ ଏବଂ ଟାଇପ୍ 2 ମଧୁମେହ ଭଳି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସେମାନଙ୍କର ଭୂମିକା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା।
ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ ବ୍ୟତୀତ, କଳା ବିନ୍ ଚୋପା ନିଷ୍କାସନରେ ଭିଟାମିନ୍ (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), ଲେଭ୍ୟୁଲିନିକ୍ ଏସିଡ୍, କ୍ୟାଟେଚିନ୍, ଡେଲଫିନ୍-3-O-ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍, ସେଣ୍ଟାଉରିନ୍-3-O-ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍, ପେଟୁନିଆ-3-O-ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍, ଜେରାନିୟମ୍-3-O-ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍, ପାଓନିଫ୍ଲୋରିନ୍-3-O-ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍, ପ୍ରୋଆନ୍ଥୋସାୟାନିଡିନ୍ B2 ଏବଂ ଲୌହ ଏବଂ ସେଲେନିୟମ୍ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ରହିପାରେ। ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ନିଷ୍କାସନର ସାମଗ୍ରିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ ଗୁଣରେ ଅବଦାନ ରଖେ।
କଳା ବିନ୍ ଚୋପା ସାର ଆନ୍ଥୋସିଆନିନ୍ ପାଉଡର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାର, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସମର୍ଥନ ପ୍ରଦାନ କରିବାର ଏବଂ ଟାଇପ୍ 2 ମଧୁମେହ ମେଲିଟସ୍ ଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରଭାବ ପକାଇବାର ସମ୍ଭାବନା ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ। ପ୍ରୋଟିନ୍, ଚର୍ବି, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ସମେତ ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣ ଏହାକୁ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ସହିତ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ କରିଥାଏ।
| ଉତ୍ପାଦ ନାମ | କଳା ବିନ୍ ନିଷ୍କାସନ |
| ସୋର୍ସ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ କରନ୍ତୁ | ଶୁଖିଲା ପାଚିଲା ବିହନ ସୋୟାବିନର କଳା ବିହନ ଆବରଣ |
| ନିଷ୍କାସନ ଦ୍ରାବକ | ପାଣି/ଇଥାଇଲ୍ ଆଲକୋହଲ୍ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଫୁସିଆ ପାଉଡର |
| ଦ୍ରବଣୀୟତା | ପାଣି ଏବଂ ଇଥାନଲରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବଣୀୟ, ଏହା ସାମାନ୍ୟ ଅମ୍ଳୀୟ ଦ୍ରବଣରେ ଗୋଲାପୀ, ନିରପେକ୍ଷ ଦ୍ରବଣରେ ବାଇଗଣୀ ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ କ୍ଷାରୀୟ ଦ୍ରବଣରେ କଳା ନୀଳ। |
| ଚିହ୍ନଟ | ୟୁଭି/ଏଚପିଏଲସି |
| ପାଉଁଶ | ଏନଏମଟି ୦.୫% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | NMT 20 PPM |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ଏନଏମଟି ୫.୦% |
| ପାଉଡର ଆକାର | 80 ମେଶ, NLT 90% |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ସର୍ବନିମ୍ନ ୯୮.୦% |
| ସୂକ୍ଷ୍ମ ଜୈବିକ ଗୁଣବତ୍ତା (ମୋଟ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ବାୟୁବିକ ଗଣନା) | UV ଦ୍ୱାରା ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ 5%, 10%, 15%, 25%; HPLC ଦ୍ୱାରା ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ 7%, 15%, 22%, 36%; ଅନୁପାତ ନିର୍ଗମ: 5: 1 10: 1 20: 1 |
| - ଜୀବାଣୁ, CFU/g, ଅଧିକ ନୁହେଁ | ଏନଏମଟି ୧୦୩ |
| - ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଇଷ୍ଟ, CFU/g, ଅଧିକ ନୁହେଁ | ଏନଏମଟି ୧୦୨ |
| - ଇ.କୋଲି, ସାଲମୋନେଲା, ଏସ୍. ଅରିଅସ୍, CFU/ଗ୍ରା. | ଅନୁପସ୍ଥିତି |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଏହି ଉତ୍ପାଦକୁ ସିଲ୍ ଏବଂ ଛାଇଯୁକ୍ତ କରାଯିବା ଉଚିତ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାକୁ ଏଡ଼ାଇବା ଉଚିତ, ଶୁଷ୍କ, ଥଣ୍ଡା, ଭଲ ବାୟୁଚଳନକାରୀ ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ, 2 ବର୍ଷ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ। |
ସାଇନିଡିନ୍-୩-ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍ ସମେତ ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ରେ ଭରପୂର।
ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ Vb1, Vb2, Vb6, ଏବଂ Vp ରହିଛି।
ଏହା ସହିତ ଲେଭ୍ୟୁଲିନିକ୍ ଏସିଡ୍, କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ପାଓନିଫ୍ଲୋରିନ୍-୩-ଓ-ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଆନ୍ଥୋସାଇନାଡିନ୍ ବି୨ ର ଉପସ୍ଥିତି।
ଚିନି, ପେରୋକ୍ସିଡେସ୍, ଲୁହା ଏବଂ ସେଲେନିୟମ୍ ଭଳି ଅତିରିକ୍ତ ଯୌଗିକ।
କଳା ସୋୟାବିନର ଚୋପାରୁ ପ୍ରାପ୍ତ, ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା।
କଳା ସୋୟାବିନ୍ ଛାଲରୁ ନିଷ୍କାସିତ ପ୍ରାକୃତିକ ରଞ୍ଜକ, ଯାହାକୁ "କଳା ବିନ୍ ଲାଲ ରଞ୍ଜକ" ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ।
୧. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ
୨. ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ
3. ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହାୟତା
୪. ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ
୫. ହୃଦରୋଗ ଏବଂ ଟାଇପ୍ ୨ ମଧୁମେହ ଭଳି ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ରୋଗର ବିପଦରେ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ହ୍ରାସ।
୬. ଇମ୍ୟୁନ ସିଷ୍ଟମ ସମର୍ଥନ
୭. ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ
୮. ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ
୧. ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ: ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
୨. ନ୍ୟୁଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ: ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକରେ ଯୋଡାଯାଏ।
୩. ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ: ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ତ୍ୱଚା ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
୪. ଔଷଧ ଶିଳ୍ପ: ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ ଫର୍ମୁଲେସନ ବିକାଶରେ ବ୍ୟବହୃତ।
ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ସେବା
ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗ୍
* ବିତରଣ ସମୟ: ଆପଣଙ୍କ ଦେୟ ପରେ ପ୍ରାୟ 3-5 କାର୍ଯ୍ୟ ଦିବସ।
* ପ୍ୟାକେଜ୍: ଦୁଇଟି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ ସହିତ ଫାଇବର ଡ୍ରମ୍ରେ।
* ନେଟ୍ ଓଜନ: 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ୍, ମୋଟ ଓଜନ: 28 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ୍
* ଡ୍ରମ୍ ଆକାର ଏବଂ ଭଲ୍ୟୁମ୍: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/ ଡ୍ରମ୍
* ସଂରକ୍ଷଣ: ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ, ତୀବ୍ର ଆଲୋକ ଏବଂ ଗରମରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ।
* ସେଲଫ ଲାଇଫ୍: ସଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କଲେ ଦୁଇ ବର୍ଷ।
ପରିବହନ
* 50KG ରୁ କମ୍ ପରିମାଣ ପାଇଁ DHL ଏକ୍ସପ୍ରେସ୍, FEDEX, ଏବଂ EMS, ଯାହାକୁ ସାଧାରଣତଃ DDU ସେବା କୁହାଯାଏ।
* 500 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ପରିମାଣ ପାଇଁ ସମୁଦ୍ର ପରିବହନ; ଏବଂ 50 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ପରିମାଣ ପାଇଁ ବିମାନ ପରିବହନ ଉପଲବ୍ଧ।
* ଉଚ୍ଚ-ମୂଲ୍ୟର ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ, ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଦୟାକରି ଏୟାର ସିପିଂ ଏବଂ DHL ଏକ୍ସପ୍ରେସ୍ ଚୟନ କରନ୍ତୁ।
* ଅର୍ଡର ଦେବା ପୂର୍ବରୁ ଦୟାକରି ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ କଷ୍ଟମ୍ସରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ କରିପାରିବେ କି ନାହିଁ। ମେକ୍ସିକୋ, ତୁର୍କୀ, ଇଟାଲୀ, ରୋମାନିଆ, ରୁଷ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୂରଦୂରାନ୍ତ ଅଞ୍ଚଳର କ୍ରେତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ।
ପେମେଣ୍ଟ ଏବଂ ବିତରଣ ପଦ୍ଧତି
ଏକ୍ସପ୍ରେସ୍
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ କମ୍, ୩-୫ ଦିନ
ଦ୍ୱାର ଦ୍ୱାର ସେବା, ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ।
ସମୁଦ୍ରପଥରେ
ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ, 300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ
ବନ୍ଦରରୁ ବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ବିମାନ ମାଧ୍ୟମରେ
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ-୧୦୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ, ୫-୭ ଦିନ
ବିମାନବନ୍ଦରରୁ ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ଉତ୍ପାଦନ ବିବରଣୀ (ପ୍ରବାହ ଚାର୍ଟ)
୧. ଉତ୍ସ ଏବଂ ଅମଳ
୨. ନିଷ୍କାସନ
3. ଏକାଗ୍ରତା ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧିକରଣ
୪. ଶୁଖାଇବା
5. ମାନକୀକରଣ
୬. ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ
୭. ପ୍ୟାକେଜିଂ ୮. ବଣ୍ଟନ
ପ୍ରମାଣପତ୍ର
It ISO, HALAL, ଏବଂ KOSHER ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ।
