ମାଛ ତେଲ ଡୋକୋସାହେକ୍ସାଏନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର (DHA)
ମାଛ ତେଲ ଡୋକୋସାହେକ୍ସାଏନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର (DHA) ହେଉଛି ମାଛ ତେଲରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ, ବିଶେଷକରି ଡୋକୋସାହେକ୍ସାଏନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍ (DHA) ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା ଓମେଗା-3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଧାରଣ କରିଥାଏ। DHA ପାଉଡର ସାଧାରଣତଃ ଏକ ରଙ୍ଗହୀନରୁ ଫିକା ହଳଦିଆ ପାଉଡର ଏବଂ ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ସାଲମନ, କଡ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାକେରେଲ୍ ପରି ଗଭୀର ସମୁଦ୍ର ମାଛରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୋଇଥାଏ। DHA ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କ କାର୍ଯ୍ୟ, ଚକ୍ଷୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗ ସୁସ୍ଥତାକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ହେତୁ ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ, ଶିଶୁ ଫର୍ମୁଲା, କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ନ୍ୟୁଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। DHA ର ପାଉଡର ରୂପ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ସହଜରେ ସାମିଲ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଏହାକୁ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟବାନ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ କରିଥାଏ।
ମାଛ ତେଲ ଡୋକୋସାହେକ୍ସାଏନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର (DHA) ର ଉତ୍ପାଦ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ: DHA ମସ୍ତିଷ୍କ ଟିସୁର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ବିକାଶ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ।
ଚକ୍ଷୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ: DHA ଚକ୍ଷୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ, ବିଶେଷକରି ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ଚକ୍ଷୁ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ।
ହୃଦ୍ରୋଗ ସହାୟତା: ସୁସ୍ଥ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ହୃଦ୍ରୋଗ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରି ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ପାଇଁ DHA ଜଣାଶୁଣା।
ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ: DHA ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ, ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।
ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ସୋର୍ସିଂ: ଆମର DHA ପାଉଡର ପ୍ରିମିୟମ-ଗୁଣବତ୍ତା ମାଛ ତେଲରୁ ପ୍ରାପ୍ତ, ଯାହା ଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ କ୍ଷମତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରୟୋଗ: DHA ପାଉଡରକୁ ସହଜରେ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ, କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଶିଶୁ ଫର୍ମୁଲାରେ ସାମିଲ କରାଯାଇପାରିବ।
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଧଳାରୁ ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ପାଉଡର | ଅନୁରୂପ |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | ≤୫.୦% | ୩.୩୦% |
| ଓମେଗା 3 (DHA) ର ପରିମାଣ | ≥୧୦% | ୧୧.୫୦% |
| EPA ର ବିଷୟବସ୍ତୁ | ≥୨% | ଅନୁରୂପ |
| ପୃଷ୍ଠ ତେଲ | ≤୧.୦% | ୦.୦୬% |
| ପେରୋକ୍ସାଇଡ୍ ମୂଲ୍ୟ | ≤୨.୫ ମିମୋଲ/ଲିଗା | ୦.୩୨ ମିମୋଲ/ଲିଗାର |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (As) | ≤2.0 ମିଗ୍ରା/କେଜି | ୦.୦୫ ମିଗ୍ରା/କେଜି |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb) | ≤2.0 ମିଗ୍ରା/କେଜି | ୦.୫ ମିଗ୍ରା/କେଜି |
| ମୋଟ ଜୀବାଣୁ | ≤1000CFU/ଗ୍ରା | ୧୦୦CFU/ଗ୍ରା. |
| ମୋଲ୍ଡ ଏବଂ ଈଷ୍ଟ | ≤100CFU/ଗ୍ରା | <10CFU/ଗ୍ରା |
| କୋଲିଫର୍ମ | <0.3MPN/100 ଗ୍ରାମ | <0.3MPN/ଗ୍ରା |
| ରୋଗଜନକ ଜୀବାଣୁ | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ:ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ଓମେଗା-3 ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନରେ DHA ପାଉଡର ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଶିଶୁ ସୂତ୍ର:ଶିଶୁମାନଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ଆଖିର ସୁସ୍ଥ ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଶିଶୁ ଫର୍ମୁଲାରେ ମିଶାଯାଇଥାଏ।
କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ:ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ DHA କୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଯେପରିକି ଫୋର୍ଟିଫାଏଡ୍ ପାନୀୟ, ବାର୍ ଏବଂ ସ୍ନାକ୍ସରେ ସାମିଲ କରାଯାଇଛି।
ନ୍ୟୁଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ:ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ ଏବଂ ଦୃଶ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରି ନ୍ୟୁଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ ଉତ୍ପାଦନରେ DHA ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ:ପଶୁପାଳନ ଏବଂ ଜଳକୃଷିରେ ସୁସ୍ଥ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ DHA ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
ଆମର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦକ୍ଷେପ ବ୍ୟବହାର କରି ନିର୍ମିତ ହୁଏ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଉଚ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରେ। ଆମେ ଆମର ଉତ୍ପାଦର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦେଉଛୁ, ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରୁଛି ଯେ ଏହା ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପୂରଣ କରେ। ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରତି ଏହି ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା ଆମର ଉତ୍ପାଦର ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟତା ଉପରେ ବିଶ୍ୱାସ ଏବଂ ବିଶ୍ୱାସ ସ୍ଥାପନ କରିବା ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛି। ସାଧାରଣ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିମ୍ନଲିଖିତ:
ଏକ୍ସପ୍ରେସ୍
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ କମ୍, ୩-୫ ଦିନ
ଦ୍ୱାର ଦ୍ୱାର ସେବା, ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ।
ସମୁଦ୍ରପଥରେ
ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ, 300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ
ବନ୍ଦରରୁ ବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ବିମାନ ମାଧ୍ୟମରେ
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ-୧୦୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ, ୫-୭ ଦିନ
ବିମାନବନ୍ଦରରୁ ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ବାୟୋୱେ USDA ଏବଂ EU ଜୈବିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର, BRC ପ୍ରମାଣପତ୍ର, ISO ପ୍ରମାଣପତ୍ର, HALAL ପ୍ରମାଣପତ୍ର, ଏବଂ KOSHER ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଭଳି ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପାଇଥାଏ।

