ଉଚ୍ଚମାନର ଅଣ-GMO ସୋୟା ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବର
ସୋୟା ଫାଇବର ପାଉଡର ହେଉଛି ଅଣ-GMO ସୋୟାବିନ୍ ରୁ ତିଆରି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ। ଏହାକୁ ବିଶୋଧନ, ପୃଥକୀକରଣ, ଶୁଖାଇବା, ଗୁଣ୍ଡୀକରଣ ଇତ୍ୟାଦି ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ। ଏହା ପାଚନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ, ନିୟମିତତାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ଏବଂ ପୂର୍ଣ୍ଣତାର ଅନୁଭବ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ସୋୟା ଫାଇବର ପାଉଡରକୁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ଫାଇବର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଯୋଡାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ଏହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ପରିପୂରକରେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ସହିତ, ସୋୟା ଫାଇବର ପାଉଡର ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଉତ୍ସ ଏବଂ ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଭଳି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟ ରହିପାରେ।
ଜଳ ଧାରଣ:ସୋୟା ଫାଇବର ପାଉଡରରେ ପାଣି ଧରି ରଖିବାର କ୍ଷମତା ଅଛି, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଗଠନ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ:ଏହା ଏକ ମସୃଣ ଏବଂ ସ୍ଥିର ମୁଖ ଅନୁଭବ ପ୍ରଦାନ କରି ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଗଠନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ।
ତେଲ ସଂରକ୍ଷଣ:ସୋୟା ଫାଇବର ପାଉଡର ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ତେଲ ଏବଂ ଚର୍ବିକୁ ଧରି ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଯାହା ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ର ଗଠନରେ ଯୋଗଦାନ କରେ।
ନାଜୁକ ସ୍ୱାଦ:ଏହାର ଏକ ନିରପେକ୍ଷ ସ୍ୱାଦ ଅଛି ଏବଂ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ନ କରି ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ବଢ଼ାନ୍ତୁ:ସୋୟା ଫାଇବର ପାଉଡର ସମୟ ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରି ସେମାନଙ୍କର ସେଲଫ୍ ସ୍ଥିରତାରେ ଅବଦାନ ରଖିପାରେ।
ଏସିଡ୍/କ୍ଷାରୀୟ ପ୍ରତି ସହନଶୀଳତା:ଏହା ଏସିଡିକ୍ କିମ୍ବା କ୍ଷାରୀୟ ପରିସ୍ଥିତିକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ।
ପ୍ରାକୃତିକ ତନ୍ତୁ ଉତ୍ସ:ଏହା ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁର ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର ସାମଗ୍ରିକ ତନ୍ତୁ ପରିମାଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ।
ଗରମ ପାଇଁ ସହନଶୀଳତା:ସୋୟା ଫାଇବର ପାଉଡର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଗୁଣ ନ ହରାଇ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ସହ୍ୟ କରିପାରେ।
କମ୍ କ୍ୟାଲୋରି:ଏହା ଏକ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଉପାଦାନ, ଯାହା ଏହାକୁ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ କିମ୍ବା ହ୍ରାସିତ ଚର୍ବି ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ।
ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଆଘାତ ପ୍ରତି ସହନଶୀଳତା:ଏହା ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ନ ହରାଇ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ସମୟରେ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ପରିଚାଳନା ସହ୍ୟ କରିପାରିବ।
| ଫାଇବର୍ | ସର୍ବନିମ୍ନ 65% |
| PH | ୬.୫ ~ ୭.୫ |
| ଆର୍ଦ୍ରତା (%) | ସର୍ବାଧିକ 8.0 |
| ମୋଟା | ସର୍ବାଧିକ ୦.୮ |
| ପାଉଁଶ (%) | ସର୍ବାଧିକ 1.0 |
| ମୋଟ ଜୀବାଣୁ / ଗ୍ରାମ | ସର୍ବାଧିକ 30000 |
| କୋଲିଫର୍ମ / ୧୦୦ ଗ୍ରାମ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | କ୍ରିମ୍ ଧଳା ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡର |
| ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବବିଜ୍ଞାନ ବିଶ୍ଳେଷଣ | |
| ଆଇଟମ୍ | ସୂଚୀ |
| ମାନକ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | ସର୍ବାଧିକ ୧୦,୦୦୦/ଗ୍ରାମ |
| କୋଲିଫର୍ମ | ସର୍ବାଧିକ ୧୦/ଗ୍ରାମ |
| ଇ. କୋଲି | ସର୍ବାଧିକ <3/ଗ୍ରାମ |
| ସାଲମୋନେଲା (ପରୀକ୍ଷଣ ଅନୁସାରେ) | ନକାରାତ୍ମକ |
| ଈଷ୍ଟ ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | ସର୍ବାଧିକ 100/ଗ୍ରାମ |
| ରାସାୟନିକ | |
| ଆଇଟମ୍ | ସୂଚୀ |
| ଆର୍ଦ୍ରତା, % | ସର୍ବାଧିକ ୧୦.୦% |
| ପ୍ରୋଟିନ୍ (ଶୁଷ୍କ ଆଧାର), % | ସର୍ବାଧିକ 30.0% |
| ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବର, ଯେପରି ଅଛି | ସର୍ବନିମ୍ନ 60.0% |
| ଚର୍ବିମୁକ୍ତ (PE ସାର) | ସର୍ବାଧିକ ୨.୦% |
| pH (5% ସ୍ଲରି) | ୬.୫୦-୮.୦୦ |
| ଶାରୀରିକ | |
| ଆଇଟମ୍ | ସୂଚୀ |
| ରଙ୍ଗ | କ୍ରିମ୍ |
| ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗନ୍ଧ | ବ୍ଲାଣ୍ଡ |
| ଜଳ ଅବଶୋଷଣ | ସର୍ବନିମ୍ନ ୪୫୦% |
ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ:ପାଉଁରୁଟି, କେକ୍ ଏବଂ ପେଷ୍ଟ୍ରିରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ଗଠନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ:ଏହା ଏକ ବାଇଣ୍ଡର ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ସସେଜ୍ ଏବଂ ବର୍ଗର ଭଳି ମାଂସ ଉତ୍ପାଦରେ ରସାଳତାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।
କ୍ଷୀର ଏବଂ କ୍ଷୀରର ବିକଳ୍ପ:ଦହି, ପନିର ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦରେ କ୍ରିମିନେସ୍ ଏବଂ ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।
ପାନୀୟ:ସ୍ମୁଦି, ଶେକ୍ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପାନୀୟରେ ଫାଇବର ଯୋଗ କରେ ଏବଂ ପାଟିର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ସ୍ନାକ୍ସ ଖାଦ୍ୟ:ସ୍ନାକ୍ସ ବାର୍, ଗ୍ରାନୋଲା ଏବଂ ସିରିଆଲ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ଫାଇବର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।
ଗ୍ଲୁଟେନ୍-ମୁକ୍ତ ଉତ୍ପାଦ:ଗ୍ଲୁଟେନ୍-ମୁକ୍ତ ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ଗଠନ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ସଂରକ୍ଷଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ:ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟରେ ଫାଇବର ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥର ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଆମର ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ନିର୍ଯାସ କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦକ୍ଷେପ ବ୍ୟବହାର କରି ନିର୍ମିତ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଉଚ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରେ। ଆମେ ଆମର ଉତ୍ପାଦର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦେଉଛୁ, ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରୁଛି ଯେ ଏହା ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପୂରଣ କରେ। ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରତି ଏହି ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା ଆମର ଉତ୍ପାଦର ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟତା ଉପରେ ବିଶ୍ୱାସ ଏବଂ ବିଶ୍ୱାସ ସ୍ଥାପନ କରିବା ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛି। ସାଧାରଣ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିମ୍ନଲିଖିତ:
ଏକ୍ସପ୍ରେସ୍
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ କମ୍, ୩-୫ ଦିନ
ଦ୍ୱାର ଦ୍ୱାର ସେବା, ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ।
ସମୁଦ୍ରପଥରେ
ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ, 300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ
ବନ୍ଦରରୁ ବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ବିମାନ ମାଧ୍ୟମରେ
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ-୧୦୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ, ୫-୭ ଦିନ
ବିମାନବନ୍ଦରରୁ ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ବାୟୋୱେ USDA ଏବଂ EU ଜୈବିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର, BRC ପ୍ରମାଣପତ୍ର, ISO ପ୍ରମାଣପତ୍ର, HALAL ପ୍ରମାଣପତ୍ର, ଏବଂ KOSHER ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଭଳି ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପାଇଥାଏ।


