କିଙ୍ଗ ଓୟେଷ୍ଟର ମସରୁମ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ପାଉଡର

କିଙ୍ଗ ଓଏଷ୍ଟର ମସରୁମ୍ ନିଷ୍କାସନ ପାଉଡର ହେଉଛି ପ୍ଲୁରୋଟସ୍ ଏରିଙ୍ଗି ଛତୁରୁ ତିଆରି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ। ଏହି ଛତୁକୁ କିଙ୍ଗ ଟ୍ରମ୍ପେଟ୍ ମସରୁମ୍, ଫରାସୀ ହର୍ଣ୍ଣ ଛତୁ, ଏରିଞ୍ଜି, କିଙ୍ଗ ଓଏଷ୍ଟର ମସରୁମ୍, କିଙ୍ଗ ବ୍ରାଉନ୍ ଛତୁ, ଷ୍ଟେପ୍ସର ବୋଲେଟସ୍, ଟ୍ରମ୍ପେଟ୍ ରୋୟାଲ୍, ଆଲିʻଇ ଛତୁ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା। ଏହା ୟୁରୋପ, ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟ ଏବଂ ଉତ୍ତର ଆଫ୍ରିକାର ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଅଞ୍ଚଳଗୁଡ଼ିକର ଏକ ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ଛତୁ, କିନ୍ତୁ ଏସିଆର ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ମଧ୍ୟ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ମୂଲ୍ୟବାନ। ଏହାର ଏକ ମାଂସଳ ଗଠନ ଏବଂ ଏକ ମୃଦୁ, ବାଦାମ ସ୍ୱାଦ ଅଛି ଯାହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ତୁଳନା କରାଯାଏ। କିଙ୍ଗ ଓଏଷ୍ଟର ମସରୁମ୍ ନିଷ୍କାସନ ପାଉଡର ମସରୁମ୍ ଫଳ ଶରୀରକୁ ଶୁଖାଇ ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ କରି ଏବଂ ତା’ପରେ ପାଣି କିମ୍ବା ଆଲକୋହଲ ବ୍ୟବହାର କରି ସେମାନଙ୍କର ଜୈବିକ ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରି ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଏ। ଫଳସ୍ୱରୂପ ନିଷ୍କାସନକୁ ତା’ପରେ ଏକ ପାଉଡର ରୂପରେ ଆହୁରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ, ଯାହାକୁ ସହଜରେ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ପାନୀୟରେ ମିଶ୍ରିତ କରାଯାଇପାରିବ, କିମ୍ବା କ୍ୟାପସୁଲ୍ କିମ୍ବା ଟାବଲେଟ୍ ଭାବରେ ନିଆଯାଇପାରିବ। କିଙ୍ଗ ଓଏଷ୍ଟର ମସରୁମ୍ ନିଷ୍କାସନ ପାଉଡର ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନ୍, ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜୈବିକ ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକ, ଯେପରିକି ଏର୍ଗୋଥିଓନିନ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପଲିଫେନୋଲ୍ସରେ ଭରପୂର। ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ସମର୍ଥନ, ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏଗୁଡ଼ିକ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।