ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ପିଗମେଣ୍ଟ |
ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ପିଗମେଣ୍ଟ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ ଯାହାକି ଫ୍ରେଞ୍ଚ ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଫୁଲର ପେଟରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ (Tagetes erecta L.) | ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ପିଗମେଣ୍ଟ ବାହାର କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଫୁଲର ପୁଷ୍ପକୁ ଭାଙ୍ଗିବା ଏବଂ ପରେ ରଙ୍ଗ ଯ ounds ଗିକ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଦ୍ରବଣ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ପରେ ଏକ ପାଉଡର ଫର୍ମ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଫିଲ୍ଟର, ଏକାଗ୍ର, ଏବଂ ଶୁଖାଯାଏ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ | ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ପିଗମେଣ୍ଟର ମୁଖ୍ୟ ବ feature ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ହେଉଛି ଏହାର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ହଳଦିଆ-କମଳା ରଙ୍ଗ, ଯାହା ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ କରିଥାଏ | ଏହାର ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥିରତା ଅଛି ଏବଂ ଏହା ଉତ୍ତାପ, ହାଲୁକା ଏବଂ pH ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରିବ, ଯାହା ପାନୀୟ, କନଫେରେନାରୀ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ବେକେରୀ, ଏବଂ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେବା ପାଇଁ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ବିକଳ୍ପ ଅଟେ | ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ପିଗମେଣ୍ଟ ଏହାର କାରୋଟିନଏଡ ବିଷୟବସ୍ତୁ, ମୁଖ୍ୟତ l ଲୁଟେନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍ ହେତୁ ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା | ଏହି କାରୋଟିନଏଡରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ଆଖି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ ବୟସ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ମାକୁଲାର ଡିଜେରେସନ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିପାରେ |
| ଉତ୍ପାଦ | ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ପାଉଡର | |
| ବ୍ୟବହୃତ ଅଂଶ | ଫୁଲ | |
| ଉତ୍ପତ୍ତି ସ୍ଥାନ | ଚୀନ୍ |
| ପରୀକ୍ଷା ଆଇଟମ୍ | | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି | |
| ବର୍ଣ୍ଣ | କମଳା ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡର | | ଦୃଶ୍ୟମାନ | |
| ଗନ୍ଧ | ମୂଳ ବିରିର ଗୁଣ | | ଅଙ୍ଗ |
| ଅପରିଷ୍କାରତା | | କ visible ଣସି ଦୃଶ୍ୟମାନ ଅଶୁଦ୍ଧତା ନାହିଁ | | ଦୃଶ୍ୟମାନ | |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | ≤5% | GB 5009.3-2016 (I) |
| ପାଉଁଶ | ≤5% | GB 5009.4-2016 (I) |
| ମୋଟ ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤10ppm | GB / T 5009.12-2013 |
| ଲିଡ୍ | | ≤2ppm | GB / T 5009.12-2017 |
| ଆର୍ସେନିକ୍ | | ≤2ppm | GB / T 5009.11-2014 |
| ବୁଧ | ≤1ppm | GB / T 5009.17-2014 |
| କ୍ୟାଡମିୟମ୍ | | ≤1ppm | GB / T 5009.15-2014 |
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | 0001000CFU / g | GB 4789.2-2016 (I) |
| ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | ≤100CFU / g | GB 4789.15-2016 (I) |
| E. Coli | ନକାରାତ୍ମକ | GB 4789.38-2012 (II) |
| ଭଣ୍ଡାର | ଆର୍ଦ୍ରତାଠାରୁ ଦୂରରେ ଏକ ଭଲ ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ | | |
| ଆଲର୍ଜେନ୍ | | ମାଗଣା | | |
| ପ୍ୟାକେଜ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ: 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍ | ଭିତର ପ୍ୟାକିଂ: ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଦୁଇଟି PE ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ | ବାହ୍ୟ ପ୍ୟାକିଂ: କାଗଜ-ଡ୍ରମ୍ | | |
| ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | 2 ବର୍ଷ | |
| ସନ୍ଦର୍ଭ | (EC) No 396/2005 (EC) No1441 2007 (EC) No 1881/2006 (EC) No396 / 2005 ଖାଦ୍ୟ କେମିକାଲ୍ସ କୋଡେକ୍ସ (FCC8) (EC) No834 / 2007 (NOP) 7CFR ଭାଗ 205 | | |
| ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ: ଶ୍ରୀମତୀ ମା | ଅନୁମୋଦିତ: ଶ୍ରୀ ଚେଙ୍ଗ୍ | | |
ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ ଯାହାକି ଅନେକ ବିକ୍ରୟ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ, ଯେପରିକି:
1। ପ୍ରାକୃତିକ: ମାରିଗୋଲ୍ଡ ନିର୍ଗତ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ, ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଫୁଲର ପୁଷ୍ପରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ | ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ବିକଳ୍ପ, ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ନିରାପଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ପରିଣତ କରେ |
। ସ୍ଥିର: ଉତ୍ତାପ, ଆଲୋକ, pH ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଅବସ୍ଥାରେ ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ସ୍ଥିର ଅଟେ | ଏହି ସ୍ଥିରତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଉତ୍ପାଦର ସେଲଫି ଲାଇଫରେ ରଙ୍ଗ ଅକ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ ରହିଥାଏ |
3। ଉଚ୍ଚ ରଙ୍ଗର ତୀବ୍ରତା: ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ଉଚ୍ଚ ରଙ୍ଗର ତୀବ୍ରତା ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକାରୀଙ୍କୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ରଙ୍ଗ ହାସଲ କରିବାକୁ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ପିଗମେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ | ଏହି ଦକ୍ଷତା ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ ତଥାପି ଆବଶ୍ୟକୀୟ ରଙ୍ଗ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ପୂରଣ କରିବ |
4। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା: ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗରେ ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ଆଖିର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏହି ସ୍ benefits ାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପାଇଁ ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ବିକ୍ରୟ ପଏଣ୍ଟ ଯୋଗ କରେ ଯାହା ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ବ୍ୟବହାର କରେ |
5। ନିୟାମକ ଅନୁପାଳନ: ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଡ୍ରଗ୍ ଆଡମିନିଷ୍ଟ୍ରେସନ୍ (FDA) ଏବଂ ୟୁରୋପୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ପ୍ରାଧିକରଣ (EFSA) ପରି ନିୟାମକ ସଂସ୍ଥା ଦ୍ୱାରା ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ଅନୁମୋଦିତ |
6। ବହୁମୁଖୀ: ପାନୀୟ, କନଫେରେନାରୀ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ବେକେରୀ, ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ଏହି ବହୁମୁଖୀତା ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପାଇଁ ବଜାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ବ increases ାଇଥାଏ ଯାହା ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ବ୍ୟବହାର କରେ |
ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ରହିଛି | ଏଠାରେ କିଛି ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ଅଛି:
1। ପାନୀୟ: ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗର ବିଭିନ୍ନ ପାନୀୟ ଯେପରିକି କାର୍ବୋନେଟେଡ୍ ପାନୀୟ, ଶକ୍ତି ପାନୀୟ, ଫଳ ରସ, ଏବଂ କ୍ରୀଡା ପାନୀୟ ବ୍ୟବହାରରେ ସେମାନଙ୍କୁ ହଳଦିଆ-କମଳା ରଙ୍ଗ ଦେବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
କନଫେରେନାରୀ: ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ଏହାର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ କନଫେରେନାରୀ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ | ଏହାକୁ କାଣ୍ଡ, ଚକୋଲେଟ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମିଠା ବ୍ୟବହାରରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
।
4। ବେକେରୀ: ରୁଟି, ପିଠା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବେକେରୀ ଉତ୍ପାଦକୁ ରଙ୍ଗ ଦେବା ପାଇଁ ବେକେରୀ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିରେ ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ: ମାଂସ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହୃତ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ଏକ ବିକଳ୍ପ | ଏହା ସାଧାରଣତ sa ସସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗ ଦେବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
।
ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ପିଗମେଣ୍ଟ ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଫୁଲର ପେଟରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ (ଟ୍ୟାଗେଟସ୍ ଇରେକ୍ଟା) | ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତ the ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ:
ଅମଳ: ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଫୁଲଗୁଡିକ ମାନୁଆଲ କିମ୍ବା ଯାନ୍ତ୍ରିକ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ଅମଳ କରାଯାଏ | ଫୁଲଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ the ସକାଳ କିମ୍ବା ବିଳମ୍ବିତ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ସଂଗୃହିତ ହୋଇଥାଏ ଯେତେବେଳେ ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ସର୍ବାଧିକ |
2. ଶୁଖାଇବା: ଅମଳ ହୋଇଥିବା ଫୁଲଗୁଡିକ ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ 10-12% କୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଶୁଖାଯାଏ | ବିଭିନ୍ନ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଣାଳୀ ଯେପରିକି ସୂର୍ଯ୍ୟ ଶୁଖାଇବା, ବାୟୁ ଶୁଖାଇବା କିମ୍ବା ଚୁଲି ଶୁଖାଇବା ଭଳି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
3। ଅପରିଷ୍କାରତାକୁ ହଟାଇବା ପାଇଁ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଫିଲ୍ଟର୍ କରାଯାଏ ଏବଂ ବାଷ୍ପୀକରଣ ମାଧ୍ୟମରେ ଏକାଗ୍ର ହୁଏ |
4। ଶୁଦ୍ଧତା: କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି କିମ୍ବା ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ଭଳି କ ques ଶଳ ବ୍ୟବହାର କରି ଅଶୋଧିତ ନିର୍ବାହକୁ ଅନ୍ୟ ଯ ounds ଗିକରୁ ଇଚ୍ଛିତ ପିଗମେଣ୍ଟ (ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍) କୁ ପୃଥକ କରାଯାଏ |
।।
ଫଳସ୍ୱରୂପ ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ପାଉଡର ପରେ ଖାଦ୍ୟ, ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ରଙ୍ଗ, ସ୍ବାଦ ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ଯୋଗ କରାଯାଇପାରିବ | ଏକାଧିକ ବ୍ୟାଚ୍ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସ୍ଥିର ରଙ୍ଗ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ପିଗମେଣ୍ଟ ପାଉଡରର ଗୁଣ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ଭଣ୍ଡାର: ଥଣ୍ଡା, ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ଆଲୋକରୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ |
ବଲ୍କ ପ୍ୟାକେଜ୍: 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମ୍ |
ଲିଡ୍ ସମୟ: ଆପଣଙ୍କ ଅର୍ଡରର 7 ଦିନ ପରେ |
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍: 2 ବର୍ଷ |
ଧ୍ୟାନ: କଷ୍ଟୋମାଇଜଡ୍ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ମଧ୍ୟ ହାସଲ କରାଯାଇପାରେ |
ଏକ୍ସପ୍ରେସ
100 କିଲୋଗ୍ରାମ, 3-5 ଦିନ |
କବାଟରୁ ଦ୍ୱାର ସେବା ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ |
ସମୁଦ୍ର କୂଳରେ |
300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ, ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ |
ପୋର୍ଟ ସର୍ଭିସ ପ୍ରଫେସନାଲ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ |
ଏୟାର ଦ୍ୱାରା
100 କିଲୋଗ୍ରାମ-1000 କିଲୋଗ୍ରାମ, 5-7 ଦିନ |
ବିମାନବନ୍ଦର ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ |
ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ISO2200, HALAL, KOSHER ଏବଂ HACCP ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ |
ମାରିଗୋଲ୍ଡ ପେଟାରେ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ଦାୟୀ ଥିବା ପିଗମେଣ୍ଟ ମୁଖ୍ୟତ two ଦୁଇଟି କାରୋଟିନଏଡ୍, ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍ ର ଉପସ୍ଥିତି ହେତୁ ହୋଇଥାଏ | ଏହି କାରୋଟିନଏଡଗୁଡିକ ସ୍ natural ାଭାବିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା ପିଗମେଣ୍ଟଗୁଡିକ ଅଟେ ଯାହା ଅନେକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର ହଳଦିଆ ଏବଂ କମଳା ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ଦାୟୀ | ମାରିଗୋଲ୍ଡ ପେଟ୍ରୋଲରେ, ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍ ଅଧିକ ଏକାଗ୍ରତାରେ ଉପସ୍ଥିତ, ପେଟପତ୍ରକୁ ସେମାନଙ୍କର ଚରିତ୍ରିକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗ ଦେଇଥାଏ | ଏହି ପିଗମେଣ୍ଟଗୁଡିକ କେବଳ ରଙ୍ଗ ପ୍ରଦାନ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ରଖିଥାଏ ଏବଂ ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ |
ମାରିଗୋଲ୍ଡରେ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କମଳା ଏବଂ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ଦାୟୀ ପିଗମେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ କାରୋଟିନଏଡ୍ କୁହାଯାଏ | ମାରିଗୋଲ୍ଡରେ ଲ୍ୟୁଟିନ୍, ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍, ଲାଇକୋପିନ୍, ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଆଲଫା-କାରୋଟିନ୍ ସମେତ ଅନେକ ପ୍ରକାରର କାରୋଟିନଏଡ୍ ଥାଏ | ମାରିଗୋଲ୍ଡରେ ମିଳୁଥିବା ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍ ହେଉଛି ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର କାରୋଟିନଏଡ୍, ଏବଂ ଫୁଲର ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟତ responsible ଦାୟୀ | ଏହି କାରୋଟିନଏଡଗୁଡିକରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ରହିଛି ଏବଂ ଏହା ଅନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ବୋଲି ଚିନ୍ତା କରାଯାଏ ଯେପରିକି ଚକ୍ଷୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ଏବଂ କେତେକ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମାଇବା |
