ପରିବର୍ତ୍ତିତ ସୋୟାବିନ୍ ତରଳ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ |
ପରିବର୍ତ୍ତିତ ସୋୟାବିନ୍ ତରଳ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ |ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଗୁଣ ବ enhance ାଇବା ପାଇଁ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ହାସଲ ହୋଇଥିବା ଜ organic ବ ସୋୟାବିନ୍ ତରଳ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ସର ପରିବର୍ତ୍ତିତ ସଂସ୍କରଣ |ଏହି ସଂଶୋଧିତ ସୋୟାବିନ୍ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ହାଇଡ୍ରୋଫିଲିସିଟି ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଏମୁଲେସନ, ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଅପସାରଣ, ସାନ୍ଦ୍ରତା ହ୍ରାସ, ଏବଂ କାଣ୍ଡ, ଦୁଗ୍ଧ ପାନୀୟ, ବେକିଂ, ପଫିଂ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ଭଳି ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ଉପଯୋଗୀ କରିଥାଏ |ଏହି ଫସଫୋଲିପିଡ୍ସ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ସ୍ୱଚ୍ଛ ରୂପ ଧାରଣ କରେ ଏବଂ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୋଇ ଏକ କ୍ଷୀରଯୁକ୍ତ ଧଳା ତରଳ ସୃଷ୍ଟି କରେ |ପରିବର୍ତ୍ତିତ ସୋୟାବିନ୍ ଲିକ୍ୱିଡ୍ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ସ ମଧ୍ୟ ତେଲରେ ଉତ୍ତମ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏବଂ ପାଣିରେ ବିସର୍ଜନ କରିବା ସହଜ |
| ଆଇଟମ୍ | ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ରୂପାନ୍ତରିତ ସୋୟାବିନ୍ ଲେସିଟିନ୍ ତରଳ | |
| ଦୃଶ୍ୟ | ହଳଦିଆରୁ ବାଦାମୀ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଭିଜକସ୍ ତରଳ | |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ଅଳ୍ପ ବିନ୍ ସ୍ୱାଦ | |
| ସ୍ୱାଦ | | ଅଳ୍ପ ବିନ୍ ସ୍ୱାଦ | |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମାଧ୍ୟାକର୍ଷଣ, @ 25 ° C | 1.035-1.045 |
| ଏସିଟୋନରେ ଅବିସ୍ମରଣୀୟ | | ≥60% |
| ପେରକ୍ସାଇଡ୍ ମୂଲ୍ୟ, mmol / KG | | ≤5 |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | ≤1.0% |
| ଏସିଡ୍ ମୂଲ୍ୟ, ମିଗ୍ରା KOH / g | | ≤28 |
| ରଙ୍ଗ, ଗାର୍ଡନର୍ 5% | | 5-8 |
| ଭିସ୍କୋସିଟି 25ºC | 8000- 15000 cps |
| ଇଥର ଅପରିଷ୍କାର | | ≤0.3% |
| ଟୋଲୁଏନ୍ / ହେକ୍ସେନ୍ ଇନ୍ସୋଲବଲ୍ | | ≤0.3% |
| ଫେ ଭଳି ଭାରୀ ଧାତୁ | | ଚିହ୍ନଟ ହୋଇନାହିଁ | |
| Pb ପରି ଭାରୀ ଧାତୁ | | ଚିହ୍ନଟ ହୋଇନାହିଁ | |
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | 100 cfu / g ସର୍ବାଧିକ |
| କୋଲିଫର୍ମ ଗଣନା | | 10 MPN / g ସର୍ବାଧିକ |
| ଇ କୋଲି (CFU / g) | ଚିହ୍ନଟ ହୋଇନାହିଁ | |
| ସଲମୋନିଆ | | ଚିହ୍ନଟ ହୋଇନାହିଁ | |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ ଆରିଅସ୍ | | ଚିହ୍ନଟ ହୋଇନାହିଁ | |
| ଉତ୍ପାଦର ନାମ | ପରିବର୍ତ୍ତିତ ସୋୟା ଲେସିଟିନ୍ ପାଉଡର୍ | |
| CAS ନଂ। | 8002-43-5 |
| ମଲିକୁଲାର ଫର୍ମୁଲା | | C42H80NO8P |
| ମଲିକୁଲାର ଓଜନ | | 758.06 |
| ଦୃଶ୍ୟ | ହଳଦିଆ ପାଉଡର | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ | | 97% ମିନିଟ୍ |
| ଗ୍ରେଡ୍ | ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ କସମେଟିକ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ | |
1. ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେତୁ ଉନ୍ନତ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଗୁଣ |
2. ଉନ୍ନତ ଏମୁଲେସିଫିକେସନ୍, ସାନ୍ଦ୍ରତା ହ୍ରାସ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ଛାଞ୍ଚ ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ହାଇଡ୍ରୋଫିଲିସିଟି |
3. ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରୟୋଗ |
4. ହଳଦିଆ-ସ୍ୱଚ୍ଛ ରୂପ ଏବଂ ପାଣିରେ ସହଜ ଦ୍ରବଣ |
5. ତେଲରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଦ୍ରବଣ ଏବଂ ପାଣିରେ ସହଜ ବିସର୍ଜନ |
6. ଉନ୍ନତ ଉପାଦାନ କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା, ଉନ୍ନତମାନର ଉତ୍ପାଦ ଗୁଣକୁ ନେଇଥାଏ |
7. ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିବାର କ୍ଷମତା |
8. ସର୍ବୋତ୍କୃଷ୍ଟ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ମିଶ୍ରଣରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
9. ଅଣ- GMO ଏବଂ କ୍ଲିନ୍-ଲେବଲ୍ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
10. ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ଆଧାର କରି କଷ୍ଟମାଇଜ୍ ହୋଇପାରିବ |
ପରିବର୍ତ୍ତିତ ସୋୟାବିନ୍ ଲିକ୍ୱିଡ୍ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ସର ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଏଠାରେ ଅଛି:
1. ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ- ବେକେରୀ, ଦୁଗ୍ଧ, କନଫେରେନାରୀ, ଏବଂ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ ପରି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ଏକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
2. ପ୍ରସାଧନ ଶିଳ୍ପ |- ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଇମୁଲେସିଫାୟର୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
3. ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଶିଳ୍ପ |- drug ଷଧ ବିତରଣ ପ୍ରଣାଳୀରେ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ଖାଦ୍ୟପେୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
4. ଫିଡ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି |- ପଶୁ ପୋଷଣରେ ଫିଡ୍ ଯୋଗୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
5. ଶିଳ୍ପ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ |- ପେଣ୍ଟ, ଇଙ୍କି, ଏବଂ ଆବରଣ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ଇମୁଲେସିଫାୟର୍ ଏବଂ ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାପରିବର୍ତ୍ତିତ ସୋୟାବିନ୍ ତରଳ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ |ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ:
୧।ସଫା କରିବା:କ any ଣସି ଅପରିଷ୍କାର ଏବଂ ବିଦେଶୀ ସାମଗ୍ରୀକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ କଞ୍ଚା ସୋୟାବିନକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସଫା କରାଯାଏ |
୨।ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ହତାଶ |: ସୋୟାବିନ୍ ଭୋଜନ ଏବଂ ତେଲକୁ ଅଲଗା କରିବା ପାଇଁ ସୋୟାବିନଗୁଡିକ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଡିହଲ୍ କରାଯାଏ |
3ନିଷ୍କାସନ: ସୋୟାବିନ୍ ତେଲ ହେକ୍ସନ୍ ପରି ଏକ ଦ୍ରବଣ ବ୍ୟବହାର କରି ବାହାର କରାଯାଏ |
4ଡିଗମ୍ମିଂ |: ଅଶୋଧିତ ସୋୟାବିନ ତେଲକୁ ଗରମ କରି ପାଣିରେ ମିଶାଇ ସେଠାରେ ଥିବା ଗୁଣ୍ଡ କିମ୍ବା ଫସଫୋଲିପିଡକୁ ବାହାର କରିଥାଏ |
5. ବିଶୋଧନ:ଖରାପ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ପରି ଅପରିଷ୍କାର ଏବଂ ଅବାଞ୍ଛିତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ହଟାଇବା ପାଇଁ ଖରାପ ସୋୟାବିନ୍ ତେଲକୁ ଅଧିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ |
6. ପରିବର୍ତ୍ତନ:ବିଶୋଧିତ ସୋୟାବିନ୍ ତେଲକୁ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ସର ଶାରୀରିକ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଗୁଣକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ ଉନ୍ନତି କରିବା ପାଇଁ ଏନଜାଇମ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରାସାୟନିକ ଏଜେଣ୍ଟ ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଏ |
7. ସୂତ୍ର:ପରିବର୍ତ୍ତିତ ସୋୟାବିନ୍ ତରଳ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ଆଧାର କରି ବିଭିନ୍ନ ଗ୍ରେଡ୍ କିମ୍ବା ଏକାଗ୍ରତାରେ ତିଆରି ହୋଇଛି |
ଦୟାକରି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବିବରଣୀ ନିର୍ମାତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ଉପରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ |
ଭଣ୍ଡାର: ଥଣ୍ଡା, ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ଆଲୋକରୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ |
ଲିଡ୍ ସମୟ: ଆପଣଙ୍କ ଅର୍ଡରର 7 ଦିନ ପରେ |
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍: 2 ବର୍ଷ |
ଧ୍ୟାନ: କଷ୍ଟୋମାଇଜଡ୍ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ମଧ୍ୟ ହାସଲ କରାଯାଇପାରିବ |
ଏକ୍ସପ୍ରେସ
100 କିଲୋଗ୍ରାମ, 3-5 ଦିନ |
କବାଟରୁ ଦ୍ୱାର ସେବା ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ |
ସମୁଦ୍ର କୂଳରେ |
300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ, ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ |
ପୋର୍ଟ ସର୍ଭିସ ପ୍ରଫେସନାଲ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ |
ଏୟାର ଦ୍ୱାରା
100 କିଲୋଗ୍ରାମ-1000 କିଲୋଗ୍ରାମ, 5-7 ଦିନ |
ବିମାନବନ୍ଦର ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ |
ପରିବର୍ତ୍ତିତ ସୋୟାବିନ୍ ତରଳ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ |USDA ଏବଂ EU ଜ organic ବିକ, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, ଏବଂ HACCP ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ |
ପରିବର୍ତ୍ତିତ ସୋୟାବିନ୍ ଲିକ୍ୱିଡ୍ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ ନିୟମିତ ସୋୟାବିନ୍ ଲିକ୍ୱିଡ୍ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ସ ଉପରେ କିଛି ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରେ |ଏହି ସୁବିଧାଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
1. ଉନ୍ନତ କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା: ପରିବର୍ତ୍ତନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଫସଫୋଲିପିଡ୍ସର ଶାରୀରିକ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଗୁଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ, ସେମାନଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ଉନ୍ନତ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ |
2. ଉନ୍ନତ ସ୍ଥିରତା: ପରିବର୍ତ୍ତିତ ସୋୟାବିନ୍ ଲିକ୍ୱିଡ୍ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ ସ୍ଥିରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଛି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ସୂତ୍ର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ଏକ ବ୍ୟାପକ ପରିସରରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ |
3. କଷ୍ଟମାଇଜେବଲ୍ ଗୁଣ: ପରିବର୍ତ୍ତନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କୁ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ସର ଗୁଣଗୁଡିକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ |
4. ସମନ୍ୱୟ: ସଂଶୋଧିତ ସୋୟାବିନ୍ ଲିକ୍ୱିଡ୍ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ସର ସ୍ଥିର ଗୁଣ ଏବଂ ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଉତ୍ପାଦଟି ବିଭିନ୍ନ ସୂତ୍ର ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗରେ ପୂର୍ବାନୁମାନ କରିଥାଏ |
5. ହ୍ରାସ ହୋଇଥିବା ଅପରିଷ୍କାରତା: ପରିବର୍ତ୍ତନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଫସଫୋଲିପିଡ୍ସରେ ଥିବା ଅପରିଷ୍କାରତାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ଶୁଦ୍ଧ ଏବଂ ନିରାପଦ କରିଥାଏ |
ମୋଟ ଉପରେ, ସଂଶୋଧିତ ସୋୟାବିନ୍ ଲିକ୍ୱିଡ୍ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ ନିୟମିତ ସୋୟାବିନ୍ ଲିକ୍ୱିଡ୍ ଫସଫୋଲିପିଡ୍ ତୁଳନାରେ ଉନ୍ନତ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଅନେକ ନିର୍ମାତା ଏବଂ ସୂତ୍ରକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ପସନ୍ଦଯୋଗ୍ୟ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ |
