ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର୍ |
ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର ଏକ ମିଠା ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ଭାନିଲା ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଯ ound ଗିକ |ଏହା ସାଧାରଣତ food ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଖାଣ୍ଟି ଭାନିଲା ନିର୍ବାହର ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ ର ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ସ ଅଛି ଏବଂ ଦୁଇଟି ସାଧାରଣ ପ୍ରକାର ହେଉଛି ଭାନିଲିନ୍ ଏକ୍ସ ଫେରୁଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ ଏକ୍ସ ଇଉଜେନଲ୍ ପ୍ରାକୃତିକ, ଯାହା ଏହାକୁ ବିଶ୍ୱ ବଜାରରେ ଅଧିକ ପ୍ରତିଯୋଗୀ କରାଏ |ପୂର୍ବଟି ଫେରୁଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିବାବେଳେ ଶେଷଟି ଇଉଜେନୋଲରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ |ଏହି ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡରକୁ ଅନନ୍ୟ ଗୁଣ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ |ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ:grace@biowaycn.com.
1. ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ (Ex Clove)
| ଆନାଲିଟିକାଲ୍ ଗୁଣ | | ||
| ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା ରୁ ହଳଦିଆ ହଳଦିଆ ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର | | |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ଭାନିଲା ବିନ୍ ଭଳି | | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ | | ≥ | 99.0% |
| ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ | | 81.0 ~ 83.0 ℃ | |
| ଇଥାନଲରେ ଦ୍ରବଣ (25 ℃) | 2ml 90% ଇଥାନଲରେ 1g ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ସମାଧାନ କରିଥାଏ | | |
| ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି | | ≤ | 0.5% |
| ପ୍ରଦୂଷକ | ||
| ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb ଭାବରେ) | ≤ | 10ppm |
| ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) | ≤ | 3pp |
2. ଭାନିଲିନ୍ ଏକ୍ସ ଫେରୁଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପ୍ରାକୃତିକ |
| ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ତଥ୍ୟ | | |||
| ରଙ୍ଗ | ଧଳା କିମ୍ବା ସାମାନ୍ୟ ହଳଦିଆ | | ||
| ଦୃଶ୍ୟ | କ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ପାଉଡର କିମ୍ବା ଛୁଞ୍ଚି | | ||
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ଭାନିଲା ର ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ | | ||
| ଆନାଲିଟିକାଲ୍ ଗୁଣ | | |||
| ଅନୁଧ୍ୟାନ | | ≥ | 99.0% | |
| ଇଗ୍ନିସନରେ ଅବଶିଷ୍ଟ | | ≤ | 0.05% | |
| ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ | | 81.0 ℃ - 83.0 ℃ | ||
| ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି | | ≤ | 0.5% | |
| ଦ୍ରବଣ (25 ℃) | 100 ମି.ଲି ପାଣିରେ 1 ଗ୍ରାମ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ମଦ୍ୟପାନରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ | | ||
| ପ୍ରଦୂଷକ | |||
| ଲିଡ୍ | | ≤ | 3.0ppm | |
| ଆର୍ସେନିକ୍ | | ≤ | 3.0ppm | |
| ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ | | |||
| ସମୁଦାୟ ଏରୋବିକ୍ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଗଣନା | | ≤ | 1000cfu / g | |
| ସମୁଦାୟ ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ ଗଣନା | | ≤ | 100cfu / g | |
| E. coli | ନକାରାତ୍ମକ / 10g | ||
1. ସ୍ଥାୟୀ ସୋର୍ସିଂ:ଅକ୍ଷୟ ଉତ୍ସରୁ ନିର୍ମିତ, ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦନ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଅଭ୍ୟାସ ସହିତ ସମାନ୍ତରାଳ |
2. ପ୍ରାମାଣିକ ସ୍ୱାଦ:ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ସୋର୍ସିଂ ସହିତ, ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର ଭାନିଲା ର ପ୍ରାମାଣିକ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ବଜାୟ ରଖେ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟକୁ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ |
3. ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରୟୋଗ:ପାଉଡରକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉତ୍ପାଦରେ ସ୍ୱାଦ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ସେଥିରେ ପାକ ହୋଇଥିବା ସାମଗ୍ରୀ, କନଫେରେନାରୀ, ପାନୀୟ ଏବଂ ସୁସ୍ବାଦୁ ଖାଦ୍ୟ |
4. ସଫା ଲେବଲ୍:ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ, ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର ସ୍ୱଚ୍ଛ ଲେବଲ୍ ପଦକ୍ଷେପକୁ ସମର୍ଥନ କରେ, ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ସରଳ ଉପାଦାନ ତାଲିକା ଖୋଜୁଥିବା ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରେ |
1. ସ୍ୱାଦକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ:ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର ଏକ ସ୍ୱାଦକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଚରିତ୍ରଗତ ଭାନିଲା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ପ୍ରଦାନ କରେ |
2. ସୁଗନ୍ଧ ବୃଦ୍ଧି:ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ପ୍ରାମାଣିକ ଭାନିଲା ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଗାଇ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟର ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ବ .ାଇଥାଏ |
3. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ:ଭାନିଲିନ୍ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରୁଥିବା ଜଣାଯାଇଛି, ଯାହା ଖାଇବା ସମୟରେ ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ |
4. ଉପାଦାନ ବୃଦ୍ଧି:ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦର ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଆବେଦନକୁ ବ ances ାଇଥାଏ |
5. ସ୍ଥାୟୀ ସୋର୍ସିଂ:ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଅକ୍ଷୟ ଉତ୍ସଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏହାର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଗୁଣକୁ ସୂଚିତ କରେ |
1. ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ:ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପରେ ସ୍ୱାଦକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
2. ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ:Medic ଷଧୀୟ ସିରପ, ଚୋବାଇବା ଟାବଲେଟ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମ oral ଖିକ ଡୋଜ୍ ଫର୍ମରେ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଏହା arm ଷଧ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |
3. ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଯତ୍ନ:ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର ସୁଗନ୍ଧିତ ସୁଗନ୍ଧିତ ସୁଗନ୍ଧ, ସୁଗନ୍ଧିତ ମହମବତୀ, ସାବୁନ୍, ଲୋସନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
4. ଆରୋମାଥେରାପି:ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ସୁଗନ୍ଧ ଏହାକୁ ଆରୋମାଥେରାପି ଉତ୍ପାଦ ଯଥା ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ, ଡିଫ୍ୟୁଜର୍ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ |
5. ତମାଖୁ:ତମାଖୁ ଉତ୍ପାଦରେ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ତମାଖୁ ଶିଳ୍ପରେ ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
ଇଉଜେନୋଲ ଏବଂ ଫେରୁଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପରି ଅକ୍ଷୟ ଉତ୍ସ ବ୍ୟବହାର କରି ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତ the ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିଥାଏ:
ଇଉଜେନଲ୍ ଏବଂ ଫେରୁଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଉତ୍ତୋଳନ:
ଇଉଜେନଲ୍ ସାଧାରଣତ cl ଲବଙ୍ଗ ତେଲରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଫେରୁଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପ୍ରାୟତ rice ଚାଉଳ କଞ୍ଚା କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ଉଦ୍ଭିଦ ଉତ୍ସରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥାଏ |
ଉଭୟ ଇଉଜେନଲ୍ ଏବଂ ଫେରୁଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ବାଷ୍ପ ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ କିମ୍ବା ଦ୍ରବଣକାରୀ ନିଷ୍କାସନ ଭଳି କ ques ଶଳ ମାଧ୍ୟମରେ ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ହୋଇପାରିବ |
ଇଉଜେନୋଲର ଭାନିଲିନକୁ ରୂପାନ୍ତର:
ଭାନିଲିନର ସିନ୍ଥେସିସ୍ ପାଇଁ ଇଉଜେନଲ୍ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |ଗୋଟିଏ ସାଧାରଣ ପଦ୍ଧତି ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବ୍ୟବହାର କରି ଭାନିଲିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ଇଉଜେନୋଲର ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ |
ଫେରୁଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ରୁ ଭାନିଲିନ୍ ର ସିନ୍ଥେସିସ୍:
ଭେରିଲିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଫେରୁଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଫେରୁଲିକ୍ ଏସିଡ୍ କୁ ଭାନିଲିନରେ ପରିଣତ କରିବା ପାଇଁ ରାସାୟନିକ କିମ୍ବା ବାୟୋକନଭର୍ସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପରି ବିଭିନ୍ନ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
ଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା:
ସିନ୍ଥେସାଇଜଡ୍ ଭାନିଲିନ୍ ତାପରେ ଶୁଦ୍ଧ ଏବଂ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମିଶ୍ରଣରୁ ପୃଥକ କରାଯାଇଥାଏ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ-ଶୁଦ୍ଧତା ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର ପାଇବା ପାଇଁ ସ୍ଫଟିକୀକରଣ, ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ କିମ୍ବା କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି ଭଳି କ ques ଶଳ ବ୍ୟବହାର କରି ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ |
ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ:
କ any ଣସି ଅବଶିଷ୍ଟ ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ହଟାଇବା ପାଇଁ ଶୁଦ୍ଧ ଭାନିଲିନ୍ ଶୁଖାଯାଏ ଏବଂ ତା’ପରେ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ବଣ୍ଟନ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପାଉଡର କିମ୍ବା ତରଳ ପରି ଇଚ୍ଛିତ ଫର୍ମରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ କରାଯାଏ |
ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ ଯେ ନିର୍ମାତା ଏବଂ ସିନ୍ଥେସିସ୍ ର ମନୋନୀତ ପଦ୍ଧତି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରବାହ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ |ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ଅନ୍ତିମ ଉତ୍ପାଦର ପରିବେଶ ଦାୟିତ୍ ensure ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ସମଗ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଅଭ୍ୟାସଗୁଡ଼ିକୁ ବିଚାର କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |
ପ୍ୟାକେଜିଂ
* ବିତରଣ ସମୟ: ଆପଣଙ୍କ ଦେୟ ପରେ ପ୍ରାୟ 3-5 କାର୍ଯ୍ୟଦିବସ |
* ପ୍ୟାକେଜ୍: ଭିତରେ ଦୁଇଟି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ ଫାଇବର ଡ୍ରମ୍ରେ |
* ନିଟ୍ ଓଜନ: 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମ୍, ମୋଟ ଓଜନ: 28 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମ୍ |
* ଡ୍ରମ୍ ଆକାର ଏବଂ ଭଲ୍ୟୁମ୍: ID42cm × H52cm, 0.08 m³ / ଡ୍ରମ୍ |
* ଷ୍ଟୋରେଜ୍: ଏକ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ସ୍ଥାନରେ ଗଚ୍ଛିତ, ଦୃ strong ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ତାପରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତୁ |
* ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍: ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ ହେଲେ ଦୁଇ ବର୍ଷ |
ପରିବହନ
* 50KG ରୁ କମ୍ ପରିମାଣ ପାଇଁ DHL ଏକ୍ସପ୍ରେସ, FEDEX, ଏବଂ EMS, ସାଧାରଣତ D DDU ସେବା ଭାବରେ କୁହାଯାଏ |
* 500 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ପରିମାଣ ପାଇଁ ସମୁଦ୍ର ପରିବହନ;ଏବଂ 50 କିଲୋଗ୍ରାମ ଉପରେ ଏୟାର ସିପିଂ ଉପଲବ୍ଧ |
* ଉଚ୍ଚ ମୂଲ୍ୟର ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପାଇଁ, ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଦୟାକରି ଏୟାର ସିପିଂ ଏବଂ DHL ଏକ୍ସପ୍ରେସ ଚୟନ କରନ୍ତୁ |
* ଦୟାକରି ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଯେତେବେଳେ ଅର୍ଡର ଦେବା ପୂର୍ବରୁ ସାମଗ୍ରୀ ଆପଣଙ୍କ କଷ୍ଟମ୍ରେ ପହଞ୍ଚେ ସେତେବେଳେ ଆପଣ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ କରିପାରିବେ କି?ମେକ୍ସିକୋ, ତୁର୍କୀ, ଇଟାଲୀ, ରୋମାନିଆ, Russia ଷ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୁର୍ଗମ ଅଞ୍ଚଳରୁ କ୍ରେତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ |
ଏକ୍ସପ୍ରେସ
100 କିଲୋଗ୍ରାମ, 3-5 ଦିନ |
କବାଟରୁ ଦ୍ୱାର ସେବା ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ |
ସମୁଦ୍ର କୂଳରେ |
300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ, ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ |
ପୋର୍ଟ ସର୍ଭିସ ପ୍ରଫେସନାଲ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ |
ଏୟାର ଦ୍ୱାରା
100 କିଲୋଗ୍ରାମ-1000 କିଲୋଗ୍ରାମ, 5-7 ଦିନ |
ବିମାନବନ୍ଦର ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ |
ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର |ISO, HALAL, ଏବଂ KOSHER ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ |
ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ ଭାନିଲା ବିନ୍ ପରି ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିବାବେଳେ ରାସାୟନିକ ସିନ୍ଥେସିସ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଭାନିଲିନ୍ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ |ଏହାର ପ୍ରାମାଣିକ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ପାଇଁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ ପ୍ରାୟତ prefer ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ ଏବଂ ସାଧାରଣତ pr ପ୍ରିମିୟମ୍ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଅନ୍ୟ ପଟେ, ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଭାନିଲିନ୍ ଅଧିକ ବ୍ୟୟବହୁଳ ଏବଂ ଏହାର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ, ଅଧିକ ତୀବ୍ର ସ୍ବାଦ ଅଛି |ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲିନ୍ ଅଧିକ ସ୍ଥାୟୀ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଦେଖାଯାଏ, ଯେହେତୁ ଏହା ଅକ୍ଷୟ ଉତ୍ସରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିଲା, ଯେତେବେଳେ କି ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବ୍ୟବହାର କରି ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଭାନିଲିନ୍ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ |ଅବଶ୍ୟ, ଉଭୟ ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଭାନିଲିନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ଭାନିଲା ପରି ସ୍ୱାଦ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଭାନିଲିନ୍ ପ୍ରକୃତରେ ଅଣୁ ଯାହା ଭାନିଲାକୁ ଏହାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ |ଉଦ୍ଭିଦରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ଭାନିଲା ଭିତରେ ଥିବା 200-250 ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟରୁ ଭାନିଲିନ୍ କେବଳ ଗୋଟିଏ |ଭାନିଲା ପାଉଡର ଶୁଖିଲା, ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଭାନିଲା ବିନ୍ସରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଏକ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା କେବଳ ଭାନିଲିନ୍ (ଭାନିଲା ସ୍ୱାଦର ପ୍ରାଥମିକ ଉପାଦାନ) ନୁହେଁ ବରଂ ଭାନିଲା ବିନ୍ରେ ମିଳୁଥିବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ଯ ounds ଗିକକୁ ମଧ୍ୟ ଧାରଣ କରିଥାଏ |ଏହା ଏହାକୁ ଅଧିକ ଜଟିଳ ଏବଂ ପ୍ରାମାଣିକ ଭାନିଲା ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ |
ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡରରେ ସାଧାରଣତ synt ସିନ୍ଥେଟିକ୍ କିମ୍ବା କୃତ୍ରିମ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦିତ ଭାନିଲିନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଭାନିଲା ବିନ୍ରେ ମିଳୁଥିବା ମୁଖ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଯ ound ଗିକ |ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଭାନିଲା ସ୍ୱାଦ ଦେଇପାରେ, ଏଥିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲା ପାଉଡରରେ ମିଳୁଥିବା ସ୍ୱାଦର ଜଟିଳତା ଏବଂ ନ୍ୟୁଆନ୍ସ ଅଭାବ ହୋଇପାରେ |
ସଂକ୍ଷେପରେ, ମୁଖ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ପ୍ରାଥମିକ ସ୍ୱାଦ ଉପାଦାନର ଉତ୍ସରେ ରହିଥାଏ - ଭାନିଲା ପାଉଡର ପ୍ରାକୃତିକ ଭାନିଲା ବିନ୍ସରୁ ଆସିଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଭାନିଲିନ୍ ପାଉଡର ପ୍ରାୟତ synt ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ହୋଇଥାଏ |
ଭାନିଲିନ୍ର ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ଭାନିଲା ବିନ୍ ଭଳି ପ୍ରାକୃତିକ ଉଦ୍ଭିଦରୁ ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ଉତ୍ତୋଳନ, ଶିଳ୍ପ ପଲ୍ପ ବର୍ଜ୍ୟ ତରଳ ଏବଂ ପେଟ୍ରୋକେମିକାଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ରାସାୟନିକ ସିନ୍ଥେସିସ୍ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ଅକ୍ଷୟ ଉତ୍ସ ଇଉଜେନଲ୍ ଏବଂ ଫେରୁଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟବହାର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ଭାନିଲା ପ୍ଲାନିଫୋଲିଆ, ଭାନିଲା ତାହିଟେନ୍ସିସ୍ ଏବଂ ଭାନିଲା ପମ୍ପୋନା ଅର୍କିଡ୍ ପ୍ରଜାତିର ଭାନିଲା ପୋଡରୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଭାନିଲିନ୍ ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ, ଯାହା ଭାନିଲିନ୍ ର ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସ ଅଟେ |ଏହି ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ତୋଳନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ଭାନିଲିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରେ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
