ଆପଣ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ରେ ମାଂସପେଶୀ ନିର୍ମାଣ କରିପାରିବେ କି?

ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ କ’ଣ ଜୈବିକ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ?

ପ୍ରୋଟିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବଜାରରେ ଜୈବିକ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏକ ଦୃଢ଼ ପ୍ରତିଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱୀ ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି, ଯାହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରିୟ ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସହିତ ତୁଳନା କରାଯାଏ। ଯେତେବେଳେ ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି କଥା ଆସେ, ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉଭୟର ସେମାନଙ୍କର ଗୁଣ ଅଛି, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ପରସ୍ପର ବିରୁଦ୍ଧରେ କିପରି ଠିଆ ହୁଅନ୍ତି?

ଏମିନୋ ଏସିଡ୍ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍:ମଟର ପ୍ରୋଟିନରେ ସମସ୍ତ ନଅଟି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସ କରିଥାଏ। ଯଦିଓ ଏହାର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଠାରୁ ଟିକିଏ ଭିନ୍ନ, ଏହା ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ମରାମତି ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍‌ର ଏକ ଭଲ ସନ୍ତୁଳନ ପ୍ରଦାନ କରେ। ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ବିଶେଷ ଭାବରେ ବ୍ରାଞ୍ଚେଡ୍-ଚେନ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ (BCAAs) ରେ ଅଧିକ ଥାଏ, ବିଶେଷକରି ଲ୍ୟୁସିନ୍, ଯାହା ମାଂସପେଶୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରିବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ପାଚନ କ୍ଷମତା:ଜୈବିକ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ସାଧାରଣତଃ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଭଲ ଭାବରେ ସହ୍ୟ କରାଯାଏ ଏବଂ ହଜମ କରିବା ସହଜ। ଏହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ କ୍ଷୀର, ସୋୟା ଏବଂ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ପରି ସାଧାରଣ ଆଲର୍ଜେନ୍ ମୁକ୍ତ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ପ୍ରତିବନ୍ଧକ କିମ୍ବା ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ବିକଳ୍ପ। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଅସହିଷ୍ଣୁ କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପାଚନ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

ଅବଶୋଷଣ ହାର:ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏହାର ଦ୍ରୁତ ଅବଶୋଷଣ ହାର ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଯାହା ବ୍ୟାୟାମ ପରେ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍‌ର ଅବଶୋଷଣ ହାର ଟିକିଏ ଧୀର, କିନ୍ତୁ ଏହା ମାଂସପେଶୀଗୁଡ଼ିକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ଆମିନୋ ଏସିଡର ନିରନ୍ତର ମୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।

ମାଂସପେଶୀ ନିର୍ମାଣ ସମ୍ଭାବନା:ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ମଟର ପ୍ରୋଟିନର ମାଂସପେଶୀ ନିର୍ମାଣ ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ ସହିତ ତୁଳନା କରାଯାଇଛି। ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ ସୋସାଇଟି ଅଫ୍ ସ୍ପୋର୍ଟସ୍ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ୍ ଜର୍ଣ୍ଣାଲରେ ପ୍ରକାଶିତ 2015 ମସିହାରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପ୍ରତିରୋଧ ତାଲିମ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହେଲେ ମାଂସପେଶୀ ଘନତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ ପରି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଥିଲା।

ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ ଏବଂ ପରିବେଶଗତ ପ୍ରଭାବ: ଜୈବିକ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ଏହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ମଟର ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ କମ୍ ପାଣି ଏବଂ ଜମି ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ଏବଂ ଏହାର ଚାଷ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ସ୍ଥିରୀକରଣ ମାଧ୍ୟମରେ ମାଟି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

ଯଦିଓ ଅନେକ କ୍ରୀଡାବିତ୍ ଏବଂ ବଡିବିଲ୍ଡର୍ ଙ୍କ ପାଇଁ ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏକ ପସନ୍ଦ ହୋଇଆସିଛି, ଜୈବିକ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି। ଏହାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍, ପାଚନ କ୍ଷମତା ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ ନିର୍ମାଣ କ୍ଷମତା ଏହାକୁ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ମାଂସପେଶୀ ନିର୍ମାଣ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା କିମ୍ବା ପ୍ରାଣୀ-ଆଧାରିତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ର ବିକଳ୍ପ ଖୋଜୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ବିକଳ୍ପ କରିଥାଏ।

ମାଂସପେଶୀର ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଆପଣ ଦୈନିକ କେତେ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଇବା ଉଚିତ?

ସଠିକ୍ ପରିମାଣ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବାମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ ତାହା ବିଭିନ୍ନ କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ଯେପରିକି ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଓଜନ, କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସ୍ତର ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ଫିଟନେସ୍ ଲକ୍ଷ୍ୟ। ମାଂସପେଶୀ ଗଠନ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗ୍ରହଣ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବାରେ ଆପଣଙ୍କୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଏଠାରେ ଏକ ବ୍ୟାପକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ଅଛି:

ସାଧାରଣ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସୁପାରିଶ: ବସିଥିବା ବୟସ୍କଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଇଁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଭତ୍ତା (RDA) ହେଉଛି ପ୍ରତି କିଲୋଗ୍ରାମ ଶରୀର ଓଜନ ପାଇଁ 0.8 ଗ୍ରାମ। ତଥାପି, ନିୟମିତ ପ୍ରତିରୋଧ ତାଲିମରେ ନିୟୋଜିତ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ ନିର୍ମାଣ କରିବାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗ୍ରହଣକୁ ପ୍ରାୟତଃ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ।

ଖେଳାଳିଙ୍କ ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସୁପାରିଶ: ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ ସୋସାଇଟି ଅଫ୍ ସ୍ପୋର୍ଟ୍ସ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ୍ ପରାମର୍ଶ ଦିଏ ଯେ ଖେଳାଳିମାନେ ମାଂସପେଶୀର ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରତି କିଲୋଗ୍ରାମ ଶରୀର ଓଜନ ପାଇଁ 1.4 ରୁ 2.0 ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି। 70 କିଲୋଗ୍ରାମ (154 ପାଉଣ୍ଡ) ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ, ଏହା ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରାୟ 98 ରୁ 140 ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ୍ ହୋଇଥାଏ।

ମଟର ପ୍ରୋଟିନର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା: ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ମଟର ପ୍ରୋଟିନକୁ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରାଥମିକ ପ୍ରୋଟିନ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ଆପଣ ଏହି ସାଧାରଣ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରିପାରିବେ। ତଥାପି, ଏହା ମନେ ରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ପ୍ରାଣୀ ପ୍ରୋଟିନ ତୁଳନାରେ ମଟର ପ୍ରୋଟିନରେ ମେଥିଓନାଇନ୍ ଟିକିଏ କମ୍ ଥାଏ, ତେଣୁ ଏକ ବିବିଧ ଖାଦ୍ୟ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା କିମ୍ବା ମେଥିଓନାଇନ୍ ପରିପୂରକ ବିଷୟରେ ବିଚାର କରିବା ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।

ସମୟ ଏବଂ ବଣ୍ଟନ: ସର୍ବୋତ୍ତମ ମାଂସପେଶୀ ପ୍ରୋଟିନ ସଂଶ୍ଳେଷଣ ପାଇଁ ସାରା ଦିନ ପ୍ରୋଟିନ ଗ୍ରହଣକୁ ବିସ୍ତାର କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ପ୍ରତି ଭୋଜନରେ 20-40 ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ ପାଇଁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖନ୍ତୁ, ସାରା ଦିନରେ 3-4 ଥର ସମାନ ଭାବରେ ବଣ୍ଟନ କରନ୍ତୁ। ଏହି ପଦ୍ଧତି ଏକ ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରୋଟିନ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ନିରନ୍ତର ମାଂସପେଶୀ ମରାମତି ଏବଂ ବୃଦ୍ଧିକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।

ବ୍ୟାୟାମ ପରେ ବ୍ୟବହାର: ବ୍ୟାୟାମ ପରେ 30 ମିନିଟ୍ ରୁ 2 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମାଂସପେଶୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣ ଏବଂ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ସର୍ବାଧିକ ହୋଇପାରିବ। ବ୍ୟାୟାମ ପରେ 20-40 ଗ୍ରାମ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଇବାକୁ ସାଧାରଣତଃ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ।

ବିଚାର କରିବାକୁ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ କାରଣଗୁଡ଼ିକ:

- ଶରୀର ଗଠନ ଲକ୍ଷ୍ୟ: ଯଦି ଆପଣ ଚର୍ବି ବୃଦ୍ଧିକୁ କମ କରି ମାଂସପେଶୀ ନିର୍ମାଣ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ପରିମାଣର ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଇବାକୁ ପଡ଼ିପାରେ।

- ତାଲିମର ତୀବ୍ରତା ଏବଂ ବାରମ୍ବାରତା: ଅଧିକ ତୀବ୍ର ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ତାଲିମ ପାଇଁ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗ୍ରହଣ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ।

- ବୟସ: ବୟସଜନିତ ମାଂସପେଶୀ ହ୍ରାସ (ସାରକୋପେନିଆ) ମୁକାବିଲା କରିବା ପାଇଁ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗ୍ରହଣ ଦ୍ୱାରା ଉପକୃତ ହୋଇପାରନ୍ତି।

- ସାମଗ୍ରିକ କ୍ୟାଲୋରି ଗ୍ରହଣ: ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗ୍ରହଣ ଆପଣଙ୍କର ସାମଗ୍ରିକ କ୍ୟାଲୋରି ଲକ୍ଷ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ଫିଟ୍ ହେଉଛି, ଆପଣ ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି, ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କିମ୍ବା ଚର୍ବି ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛନ୍ତି କି ନାହିଁ।

ତଦାରଖ ଏବଂ ଆଡଜଷ୍ଟ କରିବା: ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରଗତି ଉପରେ ନଜର ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତୁମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ଇଚ୍ଛିତ ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି ଦେଖୁନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରୋଟିନ ଗ୍ରହଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ କିମ୍ବା ମୋଟ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣ କିମ୍ବା ତାଲିମର ତୀବ୍ରତା ଭଳି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣଗୁଡ଼ିକୁ ସଜାଡ଼ିବାକୁ ପଡ଼ିପାରେ।

ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଅସୁବିଧା: ଯଦିଓ ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ ଗ୍ରହଣ ସାଧାରଣତଃ ସୁସ୍ଥ ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ନିରାପଦ, ମଟର ପ୍ରୋଟିନ (କିମ୍ବା ଯେକୌଣସି ପ୍ରୋଟିନ ଉତ୍ସ)ର ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ପାଚନ ଅସ୍ୱସ୍ତି କିମ୍ବା ଅନାବଶ୍ୟକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ନ ପକାଇ ଆପଣଙ୍କ ମାଂସପେଶୀ ନିର୍ମାଣ ଲକ୍ଷ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରୁଥିବା ସଠିକ୍ ସନ୍ତୁଳନ ଖୋଜିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ପରିପୂରକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ: ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ କେବଳ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ନୁହେଁ। ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ଶକ୍ତି ଏବଂ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ସହିତ ହରମୋନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଚର୍ବି ମଧ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରୁଛନ୍ତି।

ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରି ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର କଥା ଶୁଣି, ଆପଣ ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ଥିବା ମଟର ପ୍ରୋଟିନର ସର୍ବୋତ୍ତମ ପରିମାଣ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିପାରିବେ। ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଆବଶ୍ୟକତା ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ, ଏବଂ ଜଣେ ପଞ୍ଜିକୃତ ଡାଏଟିସିଆନ୍ କିମ୍ବା କ୍ରୀଡା ପୁଷ୍ଟିସାର ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଲକ୍ଷ୍ୟ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଏକ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପୁଷ୍ଟିସାର ଯୋଜନା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ ମିଳିପାରେ।

 

ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ କୌଣସି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କିମ୍ବା ପାଚନ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ କି?

ଯଦିଓ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ସାଧାରଣତଃ ଅଧିକାଂଶ ବ୍ୟକ୍ତି ଦ୍ୱାରା ସହ୍ୟ କରାଯାଇଥାଏ, ତଥାପି ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କିମ୍ବା ପାଚନ ସମସ୍ୟା ବିଷୟରେ ସଚେତନ ରହିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହି ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଚିନ୍ତାଗୁଡ଼ିକୁ ବୁଝିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଏବଂ ଯେକୌଣସି ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବକୁ କିପରି ହ୍ରାସ କରିବେ ସେ ବିଷୟରେ ଏକ ସୂଚନାଭିତ୍ତିକ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇପାରିବେ।

ସାଧାରଣ ପାଚନ ସମସ୍ୟା:

୧. ପେଟ ଫୁଲିବା: କିଛି ଲୋକ ପ୍ରଥମେ ଖାଦ୍ୟରେ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରବେଶ କରିବା ସମୟରେ ପେଟ ଫୁଲିବା ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି। ଏହା ପ୍ରାୟତଃ ମଟରରେ ଅଧିକ ଫାଇବର ଥିବାରୁ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ପାଚନ ତନ୍ତ୍ରରେ ଗ୍ୟାସ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରେ।

୨. ଗ୍ୟାସ୍: ପେଟ ଫୁଲିବା ପରି, ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଇବା ସମୟରେ, ବିଶେଷକରି ଅଧିକ ପରିମାଣରେ କିମ୍ବା ଶରୀର ଏଥିରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ନ ଥିଲେ, ଗ୍ୟାସ୍ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି ଏକ ସାଧାରଣ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା।

୩. ପେଟରେ ଅସ୍ୱସ୍ତି: କିଛି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଖାଇବା ସମୟରେ ସାମାନ୍ୟ ପେଟରେ ଅସ୍ୱସ୍ତି କିମ୍ବା କ୍ରାମ୍ପ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତିମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ବିଶେଷକରି ଯଦି ସେମାନଙ୍କର ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀ ଥାଏ।

୪. କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ କିମ୍ବା ଝାଡ଼ା: ନୂତନ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସ ପ୍ରବେଶ କରିବା ସମୟରେ ଝାଡ଼ା ଗତିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୋଇପାରେ। କିଛି ଲୋକ ଫାଇବର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି, ଯେତେବେଳେ ଅନ୍ୟମାନେ ଝାଡ଼ା ପରିସ୍ରାବ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି।

 

ଆଲର୍ଜିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା:

ଯଦିଓ ମଟର ଆଲର୍ଜି ଅପେକ୍ଷାକୃତ ବିରଳ, ତଥାପି ଏହା ରହିଛି। ମଟର ଆଲର୍ଜିର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ଏଥିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ:

- ଚର୍ମ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା (ଛାତ, କୁଣ୍ଡାଇ, କିମ୍ବା ଏକଜିମା)

- ପାଚନ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଲକ୍ଷଣ (ବାନ୍ତି, ବାନ୍ତି, କିମ୍ବା ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା)

- ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ସମସ୍ୟା (ଘୁଞ୍ଚିବା, କାଶିବା, କିମ୍ବା ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ କଷ୍ଟ)

ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ମଟର ଆଲର୍ଜି ସନ୍ଦେହ ହୁଏ, ତେବେ ସଠିକ୍ ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ ଏବଂ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ପାଇଁ ଆଲର୍ଜିଷ୍ଟଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

 

ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଅସନ୍ତୁଳନ:

୧. ଗଣ୍ଠିବାତ ବିପଦ: ମଟର ପ୍ରୋଟିନରେ ପ୍ୟୁରିନ୍ ଅଧିକ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ। ଗଣ୍ଠିବାତ ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ କିମ୍ବା ଗଣ୍ଠିବାତ ଇତିହାସ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ର ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଆହୁରି ବଢ଼ାଇପାରେ।

2. ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଅବଶୋଷଣ: ମଟରରେ ଫାଇଟେଟ୍ସ ଥାଏ, ଯାହା ଲୁହା, ଜିଙ୍କ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ ପରି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ବାନ୍ଧି ହୋଇପାରେ, ଯାହା ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭାବରେ ସେମାନଙ୍କର ଅବଶୋଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ତଥାପି, ଯଦି ମଟର ପ୍ରୋଟିନକୁ ବହୁତ ପରିମାଣରେ କିମ୍ବା ଏକମାତ୍ର ପ୍ରୋଟିନ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଏ ନାହିଁ, ତେବେ ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ ନୁହେଁ।

ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହ୍ରାସ କରିବା:

୧. ଧୀରେ ଧୀରେ ପରିଚୟ: ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ମଟର ପ୍ରୋଟିନ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପାଚନ ତନ୍ତ୍ରକୁ ସଜାଡ଼ିବା ପାଇଁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଆପଣଙ୍କର ସେବନ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।

୨. ଜଳୀୟ ଅଂଶ: କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ରୋକିବା ଏବଂ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଇବା ସମୟରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପାଣି ଗ୍ରହଣ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।

୩. ଏନଜାଇମ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ: ଗ୍ୟାସ ଏବଂ ପେଟ ଫୁଲିବା ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ପାଚନକାରୀ ଏନଜାଇମ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ, ବିଶେଷକରି ଜଟିଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟକୁ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଥିବା ପରିପୂରକ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।

୪. ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ: ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଅସନ୍ତୁଳନର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ।

୫. ଉପଯୁକ୍ତ ପ୍ରସ୍ତୁତି: ଯଦି ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଜମାଟ ବାନ୍ଧି ନ ପାରେ, ଯାହା ପାଚନକ୍ରିୟାରେ ଅସୁବିଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

୬. ସମୟ: ଆପଣଙ୍କ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗ୍ରହଣର ସମୟ ସହିତ ପରୀକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। କିଛି ଲୋକ ଖାଲି ପେଟରେ ଖାଇବା ଅପେକ୍ଷା ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଖାଇଲେ ଏହାକୁ ହଜମ କରିବା ସହଜ ହୋଇପାରେ।

୭. ଗୁଣବତ୍ତା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ: ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ବାଛନ୍ତୁ,ଜୈବିକ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ଏପରି ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ଆଡିଟିଭ୍ ଏବଂ ଫିଲର୍ ମୁକ୍ତ, ଯାହା ଅତିରିକ୍ତ ପାଚନ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପରିବର୍ତ୍ତନ:

ଏହା ମନେ ରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରତି ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ବହୁତ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ଯଦିଓ କିଛି ଲୋକ କୌଣସି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି ନାହିଁ, ଅନ୍ୟମାନେ ଅଧିକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ହୋଇପାରନ୍ତି। ସାମଗ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ, ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଭଳି କାରଣଗୁଡ଼ିକ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ କେତେ ଭଲ ଭାବରେ ସହ୍ୟ କରାଯାଏ ତାହା ଉପରେ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରେ।

 

ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବିଚାର:

ଅଧିକାଂଶ ସୁସ୍ଥ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ, ମଟର ପ୍ରୋଟିନର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବ୍ୟବହାରକୁ ନିରାପଦ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ତଥାପି, ଯେକୌଣସି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟପେୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପରି, ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ନଜର ରଖିବା ଏବଂ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ଚିନ୍ତା କିମ୍ବା ପୂର୍ବରୁ ଥିବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଅଛି ତେବେ ଜଣେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ପରାମର୍ଶଦାୟକ।

ଶେଷରେ, ଯଦିଓ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ କିଛି ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ କିଛି ପାଚନ ସମସ୍ୟା କିମ୍ବା ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ଏଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ମୃଦୁ ଏବଂ ସଠିକ୍ ପରିଚୟ ଏବଂ ସେବନ ଅଭ୍ୟାସ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାୟତଃ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରିବ। ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ବିଷୟରେ ସଚେତନ ହୋଇ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ କମ କରିବା ପାଇଁ ପଦକ୍ଷେପ ନେଇ, ଆପଣ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ବଜାୟ ରଖିବା ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ମାଂସପେଶୀ ନିର୍ମାଣ ଲକ୍ଷ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍କୁ ସଫଳତାର ସହ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିପାରିବେ।

ବାୟୋୱେ ଅର୍ଗାନିକ୍ ଇନଗ୍ରୀଡେଣ୍ଟସ୍ କଠୋର ନିୟାମକ ମାନଦଣ୍ଡ ଏବଂ ପ୍ରମାଣପତ୍ରକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଉତ୍ସର୍ଗୀକୃତ, ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଆମର ଉଦ୍ଭିଦ ନିର୍ଗମନ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକତାଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପାଳନ କରେ। ଅଭିଜ୍ଞ ବୃତ୍ତିଗତ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ନିଷ୍କାସନରେ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଏକ ଦଳ ଦ୍ୱାରା ସମର୍ଥିତ, କମ୍ପାନୀ ଆମର ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଅମୂଲ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ସମର୍ଥନ ପ୍ରଦାନ କରେ, ସେମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ ସୁସଜ୍ଜିତ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବା ପାଇଁ ସଶକ୍ତ କରେ। ଅସାଧାରଣ ଗ୍ରାହକ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ, ବାୟୋୱେ ଅର୍ଗାନିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳ ସମର୍ଥନ, ବୈଷୟିକ ସହାୟତା ଏବଂ ସମୟାନୁବର୍ତ୍ତୀ ବିତରଣ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯାହା ସବୁ ଆମର ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସକାରାତ୍ମକ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ। 2009 ରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ, କମ୍ପାନୀ ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛିଚୀନ୍ ଜୈବିକ ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଉଡର ଯୋଗାଣକାରୀ, ଯାହା ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କଠାରୁ ସର୍ବସମ୍ମତ ପ୍ରଶଂସା ହାସଲ କରିଥିବା ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ। ଏହି ଉତ୍ପାଦ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କୌଣସି ପ୍ରସ୍ତାବ ବିଷୟରେ ପଚାରିବା ପାଇଁ, ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କୁ ମାର୍କେଟିଂ ପରିଚାଳକ ଗ୍ରେସ HU ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରାଯାଉଛିgrace@biowaycn.comକିମ୍ବା ଆମର ୱେବସାଇଟ୍ www.biowaynutrition.com ପରିଦର୍ଶନ କରନ୍ତୁ।

 

ସନ୍ଦର୍ଭ:

1. ବାବଲ୍ଟ, ଏନ., ପାଇଜିସ୍, ସି., ଡେଲି, ଜି., ଗୁଏରିନ୍-ଡେରେମାକ୍ସ, ଏଲ., ସାନିଜ୍, ଏମଏଚ, ଲେଫ୍ରାଙ୍କ-ମିଲୋଟ୍, ସି., ଏବଂ ଆଲାର୍ଟ, ଏଫଏ (2015)। ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍ ମୌଖିକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ତାଲିମ ସମୟରେ ମାଂସପେଶୀ ଘନତା ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ: ଏକ ଡବଲ୍-ବ୍ଲାଇଣ୍ଡ, ରାଣ୍ଡମାଇଜ୍, ପ୍ଲେସବୋ-ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ପରୀକ୍ଷଣ ବନାମ ହ୍ୱେ ପ୍ରୋଟିନ୍। ଜର୍ଣ୍ଣାଲ୍ ଅଫ୍ ଦି ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ ସୋସାଇଟି ଅଫ୍ ସ୍ପୋର୍ଟସ୍ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ୍, 12(1), 3।

୨. ଗୋରିସେନ, ଏସଏଚ, କ୍ରୋମ୍ବ୍ୟାଗ୍, ଜେଜେ, ସେଣ୍ଡେନ୍, ଜେଏମ, ୱାଟରଭାଲ୍, ଡବ୍ଲୁଏଚ, ବିଏରୁ, ଜେ., ଭର୍ଡିଜକ୍, ଏଲବି, ଏବଂ ଭାନ୍ ଲୁନ୍, ଏଲଜେ (୨୦୧୮)। ବାଣିଜ୍ୟିକ ଭାବରେ ଉପଲବ୍ଧ ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆଇସୋଲେଟ୍‌ର ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିମାଣ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଗଠନ। ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ୫୦(୧୨), ୧୬୮୫-୧୬୯୫।

3. ଜାଗର, ଆର., କେର୍କସିକ୍, ସିଏମ୍, କ୍ୟାମ୍ପବେଲ୍, ବିଆଇ, କ୍ରିବ୍, ପିଜେ, ୱେଲ୍ସ, ଏସଡି, ସ୍କ୍ୱିଆଟ୍, ଟିଏମ୍, ... ଏବଂ ଆଣ୍ଟୋନିଓ, ଜେ. (2017)। ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ ସୋସାଇଟି ଅଫ୍ ସ୍ପୋର୍ଟସ୍ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ୍ ପୋଜିସନ୍ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ: ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ। ଜର୍ଣ୍ଣାଲ୍ ଅଫ୍ ଦି ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ ସୋସାଇଟି ଅଫ୍ ସ୍ପୋର୍ଟସ୍ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ୍, 14(1), 20।

୪. ବାନାସ୍ଜେକ୍, ଏ., ଟାଉନସେଣ୍ଡ, ଜେଆର, ବେଣ୍ଡର, ଡି., ଭାଣ୍ଟ୍ରିଜ୍, ଡବ୍ଲୁସି, ମାର୍ଶାଲ୍, ଏସି, ଏବଂ ଜନସନ୍, କେଡି (୨୦୧୯)। ୮ ସପ୍ତାହର ଉଚ୍ଚ-ତୀବ୍ରତା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ତାଲିମ (HIFT) ପରେ ଶାରୀରିକ ଅନୁକୂଳନ ଉପରେ ଘେ ବନାମ ମଟର ପ୍ରୋଟିନର ପ୍ରଭାବ: ଏକ ପାଇଲଟ୍ ଅଧ୍ୟୟନ। କ୍ରୀଡ଼ା, ୭(୧), ୧୨।

୫. ମେସିନା, ଏମ୍., ଲିଞ୍ଚ, ଏଚ୍., ଡିକିନସନ୍, ଜେଏମ୍, ଏବଂ ରିଡ୍, କେଇ (୨୦୧୮)। ପ୍ରତିରୋଧ ବ୍ୟାୟାମର ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଶକ୍ତି ଉପରେ ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ବନାମ ପ୍ରାଣୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସହିତ ପରିପୂରକର ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟରେ କୌଣସି ପାର୍ଥକ୍ୟ ନାହିଁ। ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ପୋର୍ଟ୍ସ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ୍ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଜର୍ଣ୍ଣାଲ୍, ୨୮(୬), ୬୭୪-୬୮୫।

୬. ବେରାଜାଗା, ଆଇ., ମିକାର୍ଡ, ଭି., ଗ୍ୟୁଗ୍ନେଉ, ଏମ୍., ଏବଂ ୱାଲାଣ୍ଡ, ଏସ୍. (୨୦୧୯)। ମାଂସପେଶୀ ବସ୍ତୁ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ ଉଦ୍ଭିଦ ବନାମ ପ୍ରାଣୀ-ଆଧାରିତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସର ଆନାବୋଲିକ୍ ଗୁଣର ଭୂମିକା: ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସମୀକ୍ଷା। ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ, ୧୧(୮), ୧୮୨୫।

୭. ଜୟ, ଜେଏମ୍, ଲୋୱେରି, ଆରପି, ୱିଲସନ୍, ଜେଏମ୍, ପୁରପୁରା, ଏମ୍., ଡି ସୌଜା, ଇଓ, ୱିଲସନ୍, ଏସ୍ଏମ୍, ... ଏବଂ ଜାଗର, ଆର. (୨୦୧୩)। ଶରୀର ଗଠନ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉପରେ ୮ ସପ୍ତାହର ହ୍ୱେ କିମ୍ବା ଚାଉଳ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍‌ର ପ୍ରଭାବ। ପୁଷ୍ଟିସାର ପତ୍ରିକା, ୧୨(୧), ୮୬।

8। ପିଙ୍କକର୍ସ, ପିଜେ, ଟ୍ରମ୍ମେଲେନ, ଜେ।, ସ୍ନିଜର୍ସ, ଟି। ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଇବା ପାଇଁ ଆନାବୋଲିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା | କ୍ରୀଡା ଚିକିତ୍ସା, 51 (1), 59-79 |

୯. ଭାଲେନଜୁଏଲା, ପିଏଲ, ମାଟା, ଏଫ., ମୋରାଲେସ, ଜେଏସ, କାଷ୍ଟିଲୋ-ଗାର୍ସିଆ, ଏ., ଏବଂ ଲୁସିଆ, ଏ. (୨୦୧୯)। ଗୋମାଂସ ପ୍ରୋଟିନ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ ଶରୀର ଗଠନ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ କି? ଏକ ପଦ୍ଧତିଗତ ସମୀକ୍ଷା ଏବଂ ଅନିୟମିତ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପରୀକ୍ଷଣର ମେଟା-ବିଶ୍ଳେଷଣ। ପୁଷ୍ଟିକର, ୧୧(୬), ୧୪୨୯।

୧୦. ଭାନ୍ ଭ୍ଲିଏଟ୍, ଏସ୍., ବର୍ଡ, NA, ଏବଂ ଭାନ୍ ଲୁନ୍, LJ (୨୦୧୫)। ଉଦ୍ଭିଦ-ବନାମ ପ୍ରାଣୀ-ଆଧାରିତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ବ୍ୟବହାର ପ୍ରତି କଙ୍କାଳ ମାଂସପେଶୀ ଆନାବୋଲିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା। ପୁଷ୍ଟିସାର ପତ୍ରିକା, ୧୪୫(୯), ୧୯୮୧-୧୯୯୧।