ଚାଗା ନିର୍ଯାସ ବିଷୟରେ ସାଧାରଣ ଧାରଣା ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ବିଶ୍ୱାସ କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ

ଚାଗା ସାର ବିଷୟରେ ସବୁଠାରୁ ବ୍ୟାପକ ମିଥ୍ୟା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଯେ ସମସ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ମୂଳତଃ ସମାନ। ଏହା ସତ୍ୟରୁ ଅଧିକ ଦୂରରେ ରହିପାରିବ ନାହିଁ। ଚାଗା ସାରର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ପ୍ରଭାବ ଅନେକ କାରଣ ଉପରେ ଆଧାର କରି ଯଥେଷ୍ଟ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ:

• ଉତ୍ସ:ଚାଗା କବକର ଉତ୍ପତ୍ତି ଏହାର ଗଠନରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ନିର୍ମଳ, ପ୍ରଦୂଷଣମୁକ୍ତ ପରିବେଶରେ ଚାଷ କରାଯାଇଥିବା ଚାଗାରେ ଉପକାରୀ ଯୌଗିକର ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥାଏ।
•ନିଷ୍କାସନ ପଦ୍ଧତି:ବିଭିନ୍ନ ନିଷ୍କାସନ କୌଶଳ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଫଳାଫଳ ଦେଇପାରେ। କିଛି ପଦ୍ଧତି ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ତୁଳନାରେ କବକର ଜୈବିକ ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ସଂରକ୍ଷଣ କରିପାରେ।
•ଜୈବିକ ପ୍ରମାଣୀକରଣ:ଜୈବିକ ଚାଗା ନିଷ୍କାସନ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ କବକ ସେହି ଗଛରୁ ଅମଳ କରାଯାଇଛି ଯାହା କୃତ୍ରିମ କୀଟନାଶକ କିମ୍ବା ସାରର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସି ନାହିଁ।

ବାୟୋୱେ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିଆଲ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଲିମିଟେଡ୍‌ରେ, ଆମେ ଏହି କାରଣଗୁଡ଼ିକର ଗୁରୁତ୍ୱ ବୁଝୁଛୁ। ଆମରଜୈବିକ ଚାଗା ନିଷ୍କାସନଏହା ପ୍ରାଚୀନ କିଙ୍ଗଘାଇ-ତିବ୍ଦତ ମାଳଭୂମି ଅଞ୍ଚଳରୁ ଉତ୍ସରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଆମେ 100 ହେକ୍ଟର ଜୈବିକ ବୃକ୍ଷରୋପଣ ଆଧାର ବଜାୟ ରଖୁଛୁ। ଏହା ଆମର ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତାର କଞ୍ଚାମାଲ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।

ଶାନସି ପ୍ରଦେଶରେ ଆମର ଅତ୍ୟାଧୁନିକ 50,000+ ବର୍ଗ ମିଟର ଉତ୍ପାଦନ ସୁବିଧା ଚାଗାର ଲାଭଦାୟକ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ ଉନ୍ନତ ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବ୍ୟବହାର କରେ। ଏଥିରେ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ, ଆଲକୋହଲ ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲିସିସ୍ ଭଳି ପଦ୍ଧତି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ଆମକୁ ବିଭିନ୍ନ ଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗର ଚାଗା ନିଷ୍କାସନ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ।

ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଆମର ସୁବିଧାରେ USDA/EU Organic, cGMP, ISO22000, ଏବଂ HACCP ସମେତ ଅନେକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ରହିଛି। ଏହି ପ୍ରମାଣପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଆମର ଜୈବିକ ଚାଗା ସାରର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ବିଶୁଦ୍ଧତାକୁ ପ୍ରମାଣିତ କରେ, ଏହାକୁ ଅଣ-ପ୍ରମାଣିତ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକଠାରୁ ପୃଥକ କରିଥାଏ।