I. ପରିଚୟ
I. ପରିଚୟ
ବିଶେଷ ଭାବରେ ବଢ଼ିଥିବା ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ସବୁଜ ଚା ପତ୍ରରୁ ତିଆରି ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ପାଉଡର, ମେଚା ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ। ତଥାପି, ଯେତେବେଳେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପରିମାଣ କଥା ଆସେ, ମେଚା ବିଶେଷ ଭାବରେ ଅଧିକ ନୁହେଁ। ମେଚାରେ କିଛି ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ, ଏହାକୁ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ କିମ୍ବା ବେଲ ଲଙ୍କା ପରି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ତୁଳନାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ନାହିଁ। ମେଚାରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପରିମାଣ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କମ୍, ପ୍ରତି ପରିବେଷଣରେ ପ୍ରାୟ 2-3 ମିଗ୍ରା। ଏହା ସତ୍ତ୍ୱେ,ଜୈବିକ ମେଚା ପାଉଡର ଏହା ଏବେ ବି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯେପରିକି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ଏବଂ ଏଲ୍-ଥିଆନାଇନ୍, ଯାହା ଏହାର ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ ଗୁଣରେ ଅବଦାନ ରଖେ।
ଜୈବିକ ମ୍ୟାଚ୍ର ଭିଟାମିନ୍ ସି ବିଷୟବସ୍ତୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା
କାମେଲିଆ ସିନେନସିସ୍ ଓ. କ୍ଟେଜ୍ ଉଦ୍ଭିଦରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଜୈବିକ ମାଚା ପାଉଡର ହେଉଛି ସବୁଜ ଚା’ର ଏକ ଘନୀଭୂତ ରୂପ ଯାହା ଏହାର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିଛି। ଯଦିଓ ମାଚା ପ୍ରାୟତଃ ବିଭିନ୍ନ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ସହିତ ଜଡିତ, ଏହାର ଭିଟାମିନ୍ ସି ପରିମାଣ ଅନ୍ୟ ସୁପରଫୁଡ୍ ତୁଳନାରେ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କମ।
ଜୈବିକ ମେଚା ପାଉଡରରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପରିମାଣ ବୁଝିବା ପାଇଁ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଦ୍ଧତି ବିଚାର କରିବା ଜରୁରୀ। ସାଧାରଣତଃ ଅମଳ ପୂର୍ବରୁ କିଛି ସପ୍ତାହ ପାଇଁ ଚା ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଛାଇ ଦେଇ ମେଚା ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଏ, ଯାହା କ୍ଲୋରୋଫିଲ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଅମଳ ପରେ, ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ବାଷ୍ପୀଭୂତ, ଶୁଖାଇ ଏବଂ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡରରେ ପେଷି ଦିଆଯାଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଯେଉଁଥିରେ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ବେକିଂ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ (ଯେପରିକି 80Mesh, 800 Mesh, 2000 Mesh, କିମ୍ବା 3000Mesh) ସହିତ ପେଷି ଦିଆଯାଏ, ତାହା ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ କିନ୍ତୁ ଏହାର କିଛି ପରିମାଣରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି କ୍ଷତି ହୋଇପାରେ।
ମାଚାରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ପରିସ୍ଥିତି, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଭଳି କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ହାରାହାରି, ମାଚା (ପ୍ରାୟ 1 ଗ୍ରାମ) ର ଏକ ପରିବେଷଣରେ ପ୍ରାୟ 2-3 ମିଗ୍ରା ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ। ଯଦିଓ ଏହି ପରିମାଣ ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଗ୍ରହଣରେ ଅବଦାନ ରଖେ, ଏହା କମଳା କିମ୍ବା କିୱି ପରି ଭିଟାମିନ୍ ସି ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟରେ ଆପଣ ଯାହା ପାଇବେ ତାହା ତୁଳନାରେ ଯଥେଷ୍ଟ କମ୍।
ଏହା ମନେ ରଖିବା ଉଚିତ ଯେ ମେଚାରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ସି ସମୟ ସହିତ ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ, ବିଶେଷକରି ଯେତେବେଳେ ଗରମ, ଆଲୋକ କିମ୍ବା ପବନର ସମ୍ମୁଖଭାଗରେ ଥାଏ। ଆପଣଙ୍କ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭକୁ ସର୍ବାଧିକ କରିବା ପାଇଁଜୈବିକ ମେଚା ପାଉଡର, ଏହାକୁ ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଅନ୍ଧାର ସ୍ଥାନରେ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ ପାତ୍ରରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଏହାକୁ ସେବନ କରନ୍ତୁ।
କ’ଣ ଜୈବିକ ମେଚା ପାଉଡର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ?
ଜୈବିକ ମାଚା ପାଉଡର ଭିଟାମିନ୍ Cର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ନ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କଥା ଆସିଲେ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଚମକଦାର। ମାଚା ବିଶେଷ ଭାବରେ କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ନାମକ ଏକ ଶ୍ରେଣୀର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର, ଯେଉଁଥିରେ ଏପିଗାଲୋକାଟେଚିନ୍ ଗାଲେଟ୍ (EGCG) ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଚୁର ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇଛି।
ସାଧାରଣ ସବୁଜ ଚା ତୁଳନାରେ ମାଚାରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପରିମାଣ ଯଥେଷ୍ଟ ଅଧିକ। କାରଣ ମାଚାରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଚା ପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ଯାହାକୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ପାଉଡରରେ ପରିଣତ କରାଯାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ପାକ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସମୟରେ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ଉପାଦାନ ପରିବର୍ତ୍ତେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ।
ମ୍ୟାଚ୍ରେ ଥିବା କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ସହିତ ଜଡିତ, ଯଥା:
- ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା କୋଷୀୟ କ୍ଷତି ବିରୁଦ୍ଧରେ ସୁରକ୍ଷା
- କିଛି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗର ବିପଦରେ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ହ୍ରାସ।
- ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସମର୍ଥନ
- ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି।
- ଓଜନ ପରିଚାଳନାରେ ସହାୟତା
କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ବ୍ୟତୀତ, ମ୍ୟାଚ୍ାରେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅଛି ଯେପରିକି କ୍ଲୋରୋଫିଲ୍, ଯାହା ଏହାକୁ ଏହାର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ଦିଏ, ଏବଂ ଏଲ୍-ଥିଆନାଇନ୍, ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯାହା ନିଦ୍ରା ନ ଆଣି ଆରାମ ପ୍ରଦାନ କରିପାରେ।
ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ଜୈବିକ ମେଚା ପାଉଡରଏହାର ଚାଷ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଦ୍ଧତି ଦ୍ୱାରା ଆହୁରି ଉନ୍ନତ କରାଯାଇଛି। ଜୈବିକ କୃଷି ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକ କୃତ୍ରିମ କୀଟନାଶକ ଏବଂ ସାର ବ୍ୟବହାରକୁ ଏଡ଼ାଇ ଦିଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଲାଭଦାୟକ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ଅଧିକ ଘନତା ସହିତ ଏକ ବିଶୁଦ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରାପ୍ତ ହୋଇପାରେ। ମାଚା ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ସତର୍କ ଛାଇ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କୌଶଳ ମଧ୍ୟ ଏହି ନାଜୁକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଏହା ମନେ ରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପରିମାଣ ମାଚା ର ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ସେରିମୋନିଆଲ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ମାଚା, ଯାହା ସବୁଠାରୁ କନିଷ୍ଠ ଚା ପତ୍ରରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗଠନ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ପଥର ଭୂମି ହୋଇଥାଏ, ସାଧାରଣତଃ ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ସର୍ବାଧିକ ଘନତା ଥାଏ। ରୋଷେଇ ଗ୍ରେଡ୍ ମାଚା, ଯଦିଓ ତଥାପି ଲାଭଦାୟକ, ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପରିମାଣ ଟିକିଏ କମ୍ ହୋଇପାରେ।
ଜୈବିକ ମେଚା ପାଉଡର ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ଭିଟାମିନ୍ ସି କିପରି ବୃଦ୍ଧି କରିବେ?
ଯଦିଓ ଜୈବିକ ମେଚା ପାଉଡର ନିଜେ ଭିଟାମିନ୍ ସିର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ସ ନୁହେଁ, ତଥାପି ଆପଣ ଏହାକୁ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରି ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମିଶ୍ରଣ ତିଆରି କରିପାରିବେ ଯାହା ଆପଣଙ୍କର ସାମଗ୍ରିକ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଗ୍ରହଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବ। ଏଠାରେ କିଛି ସୃଜନଶୀଳ ଧାରଣା ଦିଆଯାଇଛି:
-ମେଚା ଏବଂ ସାଇଟ୍ରସ୍ ସ୍ମୁଦି:ଏକ ସତେଜ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ମୁଦି ପାଇଁ କମଳା, ଅଙ୍ଗୁର, କିମ୍ବା କିୱି ପରି ଭିଟାମିନ ସି ଯୁକ୍ତ ଫଳ ସହିତ ଜୈବିକ ମାଚା ପାଉଡର ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ।
-ବେରି ସହିତ ମେଚା ଚିଆ ପୁଡିଂ:ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯୁକ୍ତ ଜଳଖିଆ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଚିଆ ବିହନ ପୁଡିଂରେ ମାଚା ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ତା' ଉପରେ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ କିମ୍ବା ରାସବେରି ପକାନ୍ତୁ।
-ମେଚା ସବୁଜ ସାଲାଡ:ଭିଟାମିନ୍ ସି ଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ଯେପରିକି ଗୋଲ ମରିଚ, ବ୍ରୋକୋଲି ଏବଂ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ସହିତ ସାଲାଡ ଉପରେ ମାଚା ପାଉଡର ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ।
-ମେଚା ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି:ଅତିରିକ୍ତ ଭିଟାମିନ୍ ସି ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ମାଚା ଚା’ରେ ଲେମ୍ବୁ ଚିପୁଡ଼ନ୍ତୁ।
-ମେଚା ଏନର୍ଜି ବଲ୍ସ:ଏକ ପୋର୍ଟେବଲ୍, ଭିଟାମିନ୍ C-ବର୍ଦ୍ଧିତ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ମାଚା ପାଉଡର, ବାଦାମ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଫଳ ଯେପରିକି ଗୋଜି ବେରି କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ସାଇଟ୍ରସ୍ ଚୋପା ବ୍ୟବହାର କରି ନୋ-ବେକ୍ ଏନର୍ଜି ବଲ୍ ତିଆରି କରନ୍ତୁ।
ସାମିଲ କରିବା ସମୟରେଜୈବିକ ମେଚା ପାଉଡରଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ, ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଉତ୍ପାଦ ବାଛିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏପରି ମାଚା ଖୋଜନ୍ତୁ ଯାହା ପ୍ରମାଣିତ ଜୈବିକ, ମିଶ୍ରଣ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ, GMO ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ ମୁକ୍ତ। ପାଉଡରର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ (ଯଥା, 80Mesh, 800 Mesh, 2000 Mesh, କିମ୍ବା 3000Mesh) ଏହାର ଗଠନ ଏବଂ ଏହା କେତେ ଭଲ ଭାବରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ ତାହା ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ, ତେଣୁ ଏକ ଉତ୍ପାଦ ଚୟନ କରିବା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।
ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ଏହି ମିଶ୍ରଣଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କର ଭିଟାମିନ୍ C ଗ୍ରହଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ, କିନ୍ତୁ ମ୍ୟାଚ୍ାର ପ୍ରାଥମିକ ଲାଭ ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକରୁ ଆସିଥାଏ। ମ୍ୟାଚ୍ାର ଉପାଦାନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉତ୍ସରୁ ଭିଟାମିନ୍ C ମଧ୍ୟରେ ସମନ୍ୱୟ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତାରେ ଅବଦାନ ରଖିପାରେ।
ଉପସଂହାର
ଯଦିଓ ଜୈବିକ ମେଚା ପାଉଡର ଭିଟାମିନ୍ ସିର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ସ ନୁହେଁ, ଏହାର ଅସାଧାରଣ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପରିମାଣ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀତା ଏହାକୁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଯୋଗ କରିଥାଏ। ମେଚାକୁ ଭିଟାମିନ୍ ସି-ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରି, ଆପଣ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରୁଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ। ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟପେୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପରି, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ସର୍ବଦା ବୁଦ୍ଧିମାନର କାର୍ଯ୍ୟ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା କିମ୍ବା ଚିନ୍ତା ଥାଏ।
ଉଚ୍ଚମାନର ଜୈବିକ ମେଚା ପାଉଡର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉଦ୍ଭିଦ ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ, ସୁନାମଧନ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କଠାରୁ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରସ୍ତାବଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବାକୁ ଆଗ୍ରହୀଜୈବିକ ମେଚା ପାଉଡରକିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉଦ୍ଭିଦ ନିଷ୍କାସନ, ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ମୁକ୍ତ ମନେ କରନ୍ତୁgrace@biowaycn.comବିଶେଷଜ୍ଞ ପରାମର୍ଶ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ସୂଚନା ପାଇଁ।
ସନ୍ଦର୍ଭ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- ୧. ୱେଇସ୍, ଡିଜେ, ଏବଂ ଆଣ୍ଡରଟନ୍, ସିଆର (୨୦୦୩)। ମାଇକେଲାର ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋକାଇନେଟିକ୍ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି ଦ୍ୱାରା ମ୍ୟାଚ୍ା ଗ୍ରୀନ୍ ଟିରେ କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ନିର୍ଣ୍ଣୟ। ଜର୍ଣ୍ଣାଲ୍ ଅଫ୍ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି ଏ, ୧୦୧୧(୧-୨), ୧୭୩-୧୮୦।
- ୨. କୋଚମ୍ୟାନ୍, ଜେ., ଜାକୁବକ୍ଜିକ୍, କେ., ଆଣ୍ଟୋନିୱିଜ୍, ଜେ., ମ୍ରୁକ୍, ଏଚ୍., ଏବଂ ଜାଣ୍ଡା, କେ. (୨୦୨୧)। ମ୍ୟାଚ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ଟିର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗଠନ: ଏକ ସମୀକ୍ଷା। ଅଣୁ, ୨୬(୧), ୮୫।
- 3. ଜୁ, ପି., ୟିଙ୍ଗ୍, ଏଲ୍., ହଙ୍ଗ୍, ଜି., ଏବଂ ୱାଙ୍ଗ୍, ୱାଇ. (2016)। ମାଚା ଜଳୀୟ ନିର୍ଯାସ ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶର ପ୍ରଭାବ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସ୍ଥିତି ଏବଂ ଲିପିଡ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ସ୍ତର ଉପରେ ମୂଷାମାନଙ୍କୁ ଉଚ୍ଚ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଦେବା ଉପରେ। ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ, 7(1), 294-300।
- ୪. ସ୍କ୍ୱାଲଫେନବର୍ଗ, ଜି., ଜେନୁଇସ୍, ଏସଜେ, ଏବଂ ରୋଡୁସ୍କିନ, ଆଇ. (୨୦୧୩)। ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚା ପିଇବାର ଲାଭ ଏବଂ ବିପଦ: ବିଷାକ୍ତ ଉପାଦାନ ପ୍ରଦୂଷଣରୁ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ। ଜର୍ଣ୍ଣାଲ୍ ଅଫ୍ ଟକ୍ସିକୋଲୋଜି, ୨୦୧୩, ୩୭୦୪୬୦।
- ୫. ଡାଏଟ୍ଜ, ସି., ଡେକର, ଏମ୍., ଏବଂ ପିକେରାସ୍-ଫିଜମ୍ୟାନ୍, ବି. (୨୦୧୭)। ପାନୀୟ ଏବଂ ସ୍ନାକ୍ ବାର୍ ଫର୍ମାଟରେ ମେଡା ଚା'ର ପ୍ରଭାବ ଉପରେ ଏକ ହସ୍ତକ୍ଷେପ ଅଧ୍ୟୟନ, ମନୋଭାବ ଏବଂ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉପରେ। ଫୁଡ୍ ରିସର୍ଚ୍ଚ ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍, ୯୯, ୭୨-୮୩।
-
-
-
-
-
-
-
-
ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ
ଗ୍ରେସ ଏଚ୍ ୟୁ (ମାର୍କେଟିଂ ମ୍ୟାନେଜର)grace@biowaycn.com
କାର୍ଲ ଚେଙ୍ଗ (ସିଇଓ/ବସ୍)ceo@biowaycn.com
ୱେବସାଇଟ୍:www.biowaynutrition.com
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ-୨୩-୨୦୨୫
