୧୦%-୫୦% ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ସହିତ ଜୈବିକ ମାଇଟାକେ ମସରୁମ୍ ନିର୍ଗମ ପାଉଡର
ଜୈବିକ ମାଇଟାକେ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ହେଉଛି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଯାହା ମଇଟାକେ ମସରୁମ୍ ତିଆରି, ଯାହା ଏକ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଯାହା ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବ ଜାପାନ ଏବଂ ଉତ୍ତର ଆମେରିକାର ମୂଳ। ଏହି ପାଉଡର ଶୁଖିଲା ମଇଟାକେ ମସରୁମ୍ ତିଆରି, ଯାହାକୁ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ ପିଟାଯାଇଥାଏ। ଏହା ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ସମର୍ଥନ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏହି ପାଉଡରକୁ ସାଧାରଣତଃ ସ୍ମୁଦି, ପାନୀୟ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ଯୋଡାଯାଏ। ଜୈବିକ ମାଇଟାକେ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ସମେତ ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ।
| ଉତ୍ପାଦ | ଜୈବିକ ମାଇଟାକେ ଛତୁ ନିଷ୍କାସନ ପାଉଡର |
| ବ୍ୟବହୃତ ଅଂଶ | ଫଳ |
| ଉତ୍ପତ୍ତି ସ୍ଥାନ | ଚୀନ୍ |
| ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ | ୧୦%-୫୦% ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଏବଂ ବିଟା ଗ୍ଲୁକାନ୍ |
| ପରୀକ୍ଷା ଆଇଟମ୍ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି |
| ଚରିତ୍ର | ହଳଦିଆ-ବାଦାମୀ ଫାଇନ୍ ପାଉଡର | ଦୃଶ୍ୟମାନ |
| ଗନ୍ଧ | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅର୍ଗାନ୍ |
| ଅଶୁଦ୍ଧତା | କୌଣସି ଦୃଶ୍ୟମାନ ଅଶୁଚିତା ନାହିଁ | ଦୃଶ୍ୟମାନ |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | ≤୭% | ୫ଗ୍ରାମ/୧୦୦℃/୨.୫ ଘଣ୍ଟା |
| ପାଉଁଶ | ≤9% | ୨ଗ୍ରାମ/୫୨୫℃/୩ ଘଣ୍ଟା |
| କୀଟନାଶକ (ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା) | NOP ଜୈବିକ ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରେ। | GC-HPLC |
| ପରୀକ୍ଷା ଆଇଟମ୍ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି |
| ମୋଟ ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୦ପିପିଏମ୍ | ଜିବି/ଟି ୫୦୦୯.୧୨-୨୦୧୩ |
| ଲିଡ୍ | ≤2ppm | ଜିବି/ଟି ୫୦୦୯.୧୨-୨୦୧୭ |
| ଆର୍ସେନିକ | ≤2ppm | ଜିବି/ଟି ୫୦୦୯.୧୧-୨୦୧୪ |
| ବୁଧ ଗ୍ରହ | ≤1ppm | ଜିବି/ଟି ୫୦୦୯.୧୭-୨୦୧୪ |
| କାଡମିୟମ୍ | ≤1ppm | ଜିବି/ଟି ୫୦୦୯.୧୫-୨୦୧୪ |
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ≤୧୦୦୦୦CFU/ଗ୍ରା | ଜିବି ୪୭୮୯.୨-୨୦୧୬ (I) |
| ଈଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡସ୍ | ≤1000CFU/ଗ୍ରା | ଜିବି ୪୭୮୯.୧୫-୨୦୧୬ (ଆଇ) |
| ସାଲମୋନେଲା | ଚିହ୍ନଟ ହୋଇନାହିଁ/୨୫ ଗ୍ରାମ | ଜିବି ୪୭୮୯.୪-୨୦୧୬ |
| ଇ. କୋଲି | ଚିହ୍ନଟ ହୋଇନାହିଁ/୨୫ ଗ୍ରାମ | ଜିବି ୪୭୮୯.୩୮-୨୦୧୨ (II) |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ଆର୍ଦ୍ରତା ଠାରୁ ଦୂରରେ ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ | |
| ପ୍ୟାକେଜ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ: ୨୫ କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ୍ ଭିତର ପ୍ୟାକିଂ: ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଦୁଇ PE ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍-ବ୍ୟାଗ୍ ବାହ୍ୟ ପ୍ୟାକିଂ: କାଗଜ-ଡ୍ରମ୍ | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ୨ ବର୍ଷ | |
| ସନ୍ଦର୍ଭ | (EC) ନମ୍ବର 396/2005 (EC) ନମ୍ବର 1441 2007 (EC)ନଂ ୧୮୮୧/୨୦୦୬ (EC)ନଂ ୩୯୬/୨୦୦୫ ଖାଦ୍ୟ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ କୋଡେକ୍ସ (FCC8) (EC)ନଂ୮୩୪/୨୦୦୭ (NOP)୭CFR ଅଂଶ ୨୦୫ | |
| ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଛନ୍ତି: ଶ୍ରୀମତୀ ମା | ଅନୁମୋଦନ କରିଛନ୍ତି: ଶ୍ରୀଯୁକ୍ତ ଚେଙ୍ଗ | |
| ସାମଗ୍ରୀ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ (ଗ୍ରାମ/100ଗ୍ରାମ) |
| ଶକ୍ତି | ୧୫୦୭ କିଲୋଜୁଲ/୧୦୦ଗ୍ରାମ |
| ମୋଟ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ | ୭୧.୪ ଗ୍ରାମ/୧୦୦ ଗ୍ରାମ |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | ୪.୦୭ ଗ୍ରାମ/୧୦୦ ଗ୍ରାମ |
| ପାଉଁଶ | ୭.୩ ଗ୍ରାମ/୧୦୦ ଗ୍ରାମ |
| ପ୍ରୋଟିନ୍ | ୧୭.୨ ଗ୍ରାମ/୧୦୦ ଗ୍ରାମ |
| ସୋଡିୟମ୍ (Na) | ୭୮.୨ମିଗ୍ରା/୧୦୦ଗ୍ରାମ |
| ଗ୍ଲୁକୋଜ | ୨.୮ଗ୍ରାମ/୧୦୦ଗ୍ରାମ |
| ମୋଟ ଚିନି | ୨.୮ଗ୍ରାମ/୧୦୦ଗ୍ରାମ |
• SD ଦ୍ୱାରା ମୈଟାକେ ମଶରୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ;
• GMO ଏବଂ ଆଲର୍ଜେନ ମୁକ୍ତ;
• କମ କୀଟନାଶକ ଏବଂ କମ ପରିବେଶଗତ ପ୍ରଭାବ;
• ପେଟରେ ଅସ୍ୱସ୍ତି ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ;
• ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର;
• ଏଥିରେ ଜୈବିକ-ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକ ଅଛି;
• ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟ;
• ଭେଗାନ ଏବଂ ନିରାମିଷ ଅନୁକୂଳ;
• ସହଜରେ ହଜମ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣ।
• ଏକ ସହାୟକ ପୁଷ୍ଟିସାର ଭାବରେ ଔଷଧରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ, ବୃକକ୍ କାର୍ଯ୍ୟ, ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ, ପାଚନ, ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ସମର୍ଥନ କରେ, ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ଉନ୍ନତ କରେ, ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ;
• ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଉଚ୍ଚ ପରିମାଣ ରହିଛି, ଯାହା ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ;
• କଫି ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ମୁଦି ଏବଂ କ୍ରିମି ଦହି ଏବଂ କ୍ୟାପସୁଲ ଏବଂ ବଟିକା;
• କ୍ରୀଡା ପୁଷ୍ଟିସାର;
• ବାୟୁରୋବିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାର ଉନ୍ନତି;
• ଅତିରିକ୍ତ କ୍ୟାଲୋରୀ ଜଳାଇବା ଏବଂ ପେଟର ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରି ଓଜନ ହ୍ରାସକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ;
• ହେପାଟାଇଟିସ୍ ବିର ସଂକ୍ରାମକତା ହ୍ରାସ କରିବା;
• କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ;
• ଭେଗାନ ଏବଂ ନିରାମିଷ ଖାଦ୍ୟ।
ସଂରକ୍ଷଣ: ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ସଫା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ଆଲୋକରୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ।
ବଲ୍କ ପ୍ୟାକେଜ୍: 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ୍।
ଲିଡ୍ ସମୟ: ଆପଣଙ୍କ ଅର୍ଡରର 7 ଦିନ ପରେ।
ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍: ୨ ବର୍ଷ ।
ଟିପ୍ପଣୀ: କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ଡ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ମଧ୍ୟ ହାସଲ କରାଯାଇପାରିବ।
25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ବ୍ୟାଗ୍, କାଗଜ-ଡ୍ରମ୍
ସୁଦୃଢ଼ ପ୍ୟାକେଜିଂ
ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ସୁରକ୍ଷା
ଏକ୍ସପ୍ରେସ୍
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ କମ୍, ୩-୫ ଦିନ
ଦ୍ୱାର ଦ୍ୱାର ସେବା, ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ।
ସମୁଦ୍ରପଥରେ
ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ, 300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ
ବନ୍ଦରରୁ ବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ବିମାନ ମାଧ୍ୟମରେ
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ-୧୦୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ, ୫-୭ ଦିନ
ବିମାନବନ୍ଦରରୁ ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ଜୈବିକ ମାଇଟାକେ ମସରୁମ ନିଷ୍କାସନ ପାଉଡର USDA ଏବଂ EU ଜୈବିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର, BRC ପ୍ରମାଣପତ୍ର, ISO ପ୍ରମାଣପତ୍ର, HALAL ପ୍ରମାଣପତ୍ର, KOSHER ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ।
ଉତ୍ତର: ଜୈବିକ ମାଇଟାକେ ଛତୁ ନିଷ୍କାସନ ହେଉଛି ମାଇଟାକେ ଛତୁରୁ ତିଆରି ଏକ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ, ଯାହା ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା।
ଉତ୍ତର: ଜୈବିକ ମାଇଟାକେ ଛତୁ ସାର ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ସମର୍ଥନ, ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ଏବଂ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା।
ଉତ୍ତର: ଜୈବିକ ମୈଟାକେ ଛତୁ ନିର୍ଗମ ଉତ୍ପାଦର ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ମାତ୍ରା ବ୍ୟକ୍ତି ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ଉପରେ ଆଧାର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ମାତ୍ରା ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦ ଲେବଲ୍ କିମ୍ବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି।
ଉତ୍ତର: ଜୈବିକ ମାଇଟାକେ ଛତୁ ନିଷ୍କାସନ ଉତ୍ପାଦ ସାଧାରଣତଃ ଇଥାନଲ୍ କିମ୍ବା ପାଣି ଭଳି ଦ୍ରାବକ ବ୍ୟବହାର କରି ମାଇଟାକେ ଛତୁରୁ ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକୁ ନିଷ୍କାସନ କରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ତା'ପରେ ଏହି ନିଷ୍କାସନକୁ ସାଧାରଣତଃ ଶୁଖାଯାଏ ଏବଂ କ୍ୟାପସୁଲ୍ କିମ୍ବା ପାଉଡର ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ରୂପରେ ପରିପୂରକ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଉତ୍ତର: ଜୈବିକ ମାଇଟାକେ ମସରୁମ ନିର୍ଗମ ଉତ୍ପାଦ ସାଧାରଣତଃ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ସେବନ ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ତଥାପି, ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ପୂର୍ବରୁ କୌଣସି ରୋଗ ଅଛି, ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି, କିମ୍ବା ଗର୍ଭବତୀ କିମ୍ବା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଛନ୍ତି।
ଉ: EU ନିୟମ ଏବଂ ମାନକ ଅନୁଯାୟୀ, ଜୈବିକ Maitake ଛତୁ ନିର୍ଗମ EU ବଜାରକୁ ଆମଦାନୀ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇଛି। ତଥାପି, EU ମାନକ ଏବଂ ନିୟମାବଳୀ ସହିତ ଅନୁପାଳନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ, ଉତ୍ପାଦଟି ନିମ୍ନଲିଖିତ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ:
1. ଉତ୍ପାଦଟି EU ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ;
2. ଉତ୍ପାଦଟି ସଠିକ୍ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ସହିତ ଲେବଲ୍ ହୋଇଥିବା ଆବଶ୍ୟକ;
3. ଉତ୍ପାଦଟି ସଠିକ୍ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ମାତ୍ରା ସହିତ ଲେବଲ୍ ହୋଇଥିବା ଆବଶ୍ୟକ;
4. ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ, ପ୍ରଦୂଷକ ଏବଂ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦଟି EU ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ;
୫. ଉତ୍ପାଦଟି EU ଜୈବିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।
ଏହା ସହିତ, ଆମଦାନୀକାରୀମାନଙ୍କୁ ଘୋଷଣା ଏବଂ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପାଇଁ EU ର ଆମଦାନୀ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ନିୟମାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ। ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଘୋଷଣା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକତା ଦେଶ ଅନୁସାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ, ତେଣୁ ଆମଦାନୀକାରୀମାନେ ଜୈବିକ ମୈଟାକେ ମସରୁମ ନିଷ୍କାସନ କିଣିବା ପୂର୍ବରୁ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ଥାନୀୟ କଷ୍ଟମ୍ସ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟ ବିଭାଗ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ସେମାନେ ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବେ ଯେ ସେମାନେ ସମସ୍ତ ଆମଦାନୀ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ସୀମାବଦ୍ଧତା ବିଷୟରେ ସଚେତନ ଅଛନ୍ତି।




