ଶୁଦ୍ଧ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର
ଶୁଦ୍ଧ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡରଏହା ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଯେଉଁଥିରେ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡର ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଘନୀଭୂତ ରୂପ ଥାଏ। ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍, ଯାହାକୁ ଭିଟାମିନ୍ B9 ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଫୋଲେଟର ଏକ କୃତ୍ରିମ ରୂପ ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ଫୋଲ୍ଟିଫାଏଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପରିପୂରକରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହା ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, କାରଣ ଏହା ଗର୍ଭାବସ୍ଥାର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ସମୟରେ ଶିଶୁର ନ୍ୟୁରାଲ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ନ୍ୟୁରାଲ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ତ୍ରୁଟିର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରେ।
ପ୍ୟୁର୍ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର ସାଧାରଣତଃ ପାଉଡର ରୂପରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ, ଯାହା ପାନୀୟ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ। ଅଭାବ କିମ୍ବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ଯୋଗୁଁ ଅଧିକ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ସୁପାରିଶ କରାଯାଇପାରେ।
ତଥାପି, ଏହା ମନେ ରଖିବା ଜରୁରୀ ଯେ ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ମାଧ୍ୟମରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଫୋଲେଟ୍ ପାଇ ନାହାଁନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ପରିପୂରକ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ସାଧାରଣତଃ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟରୁ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ପାଇବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ। ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସବୁଜ ପନିପରିବା, ଡାଲି ଏବଂ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ ଭଳି ଅନେକ ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଫୋଲେଟ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ଶୋଷିତ ହୋଇପାରେ।
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ହଳଦିଆ କିମ୍ବା କମଳା ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର, ପ୍ରାୟ ଗନ୍ଧହୀନ |
| ଅଲ୍ଟ୍ରାଭାୟୋଲେଟ୍ ଅବଶୋଷଣ | ୨.୮୦ ରୁ ୩.୦୦ ମଧ୍ୟରେ |
| ପାଣି | ୮.୫% ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ |
| ପ୍ରଜ୍ୱଳନ ସମୟରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ୦.୩% ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ |
| କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫିକ୍ ଶୁଦ୍ଧତା | ୨.୦% ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ |
| ଜୈବିକ ଅସ୍ଥିର ଅଶୁଦ୍ଧତା | ଆବଶ୍ୟକତାଗୁଡ଼ିକୁ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ |
| ପର୍ଶଣ | ୯୭.୦~୧୦୨.୦% |
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | <1000CFU/ଗ୍ରା |
| କୋଲିଫର୍ମ | <30MPN/100ଗ୍ରାମ |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ |
| ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଇଷ୍ଟ | <100CFU/ଗ୍ରା |
| ଉପସଂହାର | USP34 ସହିତ ଅନୁରୂପ। |
ଶୁଦ୍ଧ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡରରେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଉତ୍ପାଦ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ଅଛି:
• ସହଜରେ ଶୋଷଣ ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ-ଶୁଦ୍ଧତା ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର।
• ଫିଲର୍ସ, ଆଡିଟିଭ୍ସ ଏବଂ ପ୍ରିଜରଭେଟିଭ୍ସ ମୁକ୍ତ।
• ନିରାମିଷ ଏବଂ ଭେଗାନମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
• ପାନୀୟରେ କଷ୍ଟମ ଡୋଜ୍ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ସୁବିଧାଜନକ।
• ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ କ୍ଷମତା ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷାଗାର-ପରୀକ୍ଷିତ।
• ସୁସ୍ଥ ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତାକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରେ।
ଉପଯୁକ୍ତ କୋଷ ବିଭାଜନ ଏବଂ ଡିଏନଏ ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:ଶରୀରରେ ନୂତନ କୋଷ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହା DNA ଏବଂ RNA ସଂଶ୍ଳେଷଣରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ଉପଯୁକ୍ତ କୋଷ ବିଭାଜନ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ କରିଥାଏ।
ଲାଲ ରକ୍ତ କଣିକା ଗଠନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ:ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଲୋହିତ ରକ୍ତ କଣିକା ଉତ୍ପାଦନରେ ଜଡିତ, ଯାହା ସାରା ଶରୀରରେ ଅମ୍ଳଜାନ ପରିବହନ ପାଇଁ ଦାୟୀ। ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗ୍ରହଣ ସୁସ୍ଥ ଲୋହିତ ରକ୍ତ କଣିକା ଗଠନରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ କିଛି ପ୍ରକାରର ରକ୍ତହୀନତାକୁ ରୋକିପାରେ।
ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ହୋମୋସିଷ୍ଟାଇନ୍ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ, ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯାହା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲେ ହୃଦ୍ରୋଗ ରୋଗର ବିପଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗ୍ରହଣ ସାଧାରଣ ହୋମୋସିଷ୍ଟାଇନ୍ ସ୍ତର ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ଏବଂ ଭ୍ରୁଣର ବିକାଶକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଗର୍ଭାବସ୍ଥାର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ସମୟରେ ଏବଂ ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ପୂର୍ବରୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗ୍ରହଣ ଶିଶୁର ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ମେରୁଦଣ୍ଡର କିଛି ଜନ୍ମଗତ ତ୍ରୁଟିକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଯେଉଁଥିରେ ସ୍ପିନା ବିଫିଡା ଭଳି ନ୍ୟୁରାଲ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ତ୍ରୁଟି ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ମାନସିକ ଏବଂ ଭାବପ୍ରବଣ ସୁସ୍ଥତାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:କିଛି ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମାନସିକ ଏବଂ ଭାବପ୍ରବଣ ସୁସ୍ଥତା ଉପରେ ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ଏହା ସେରୋଟୋନିନ୍ ଭଳି ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟର ଉତ୍ପାଦନରେ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ, ଯାହା ମନୋଭାବ ଏବଂ ଭାବନାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଜଡିତ।
ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରେ:ମସ୍ତିଷ୍କର ସଠିକ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ ବିକାଶ ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗ୍ରହଣ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। କିଛି ଅଧ୍ୟୟନ ସୂଚାଇଛି ଯେ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପରିପୂରକ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟ, ସ୍ମୃତି ଏବଂ ବୟସ-ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ ହ୍ରାସ ଉପରେ ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ।
ଶୁଦ୍ଧ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯଥା:
ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ:ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତାକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସାଧାରଣତଃ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ଫର୍ମୁଲେସନରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯାଏ କିମ୍ବା ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପରିପୂରକ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଏ।
ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି:ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପ୍ରାୟତଃ ମିଶାଯାଇଥାଏ। ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଫୋର୍ଟିଫାଇଡ୍ ଶସ୍ୟ, ରୁଟି, ପାସ୍ତା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶସ୍ୟ-ଭିତ୍ତିକ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ଏବଂ ପ୍ରସବପୂର୍ବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ଏହା ଶିଶୁର ନ୍ୟୁରାଲ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ବିକାଶରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନଙ୍କୁ କେତେକ ଜନ୍ମଗତ ତ୍ରୁଟିର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ପ୍ରାୟତଃ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ।
ରକ୍ତହୀନତା ନିବାରଣ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା:ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଲୋହିତ ରକ୍ତ କଣିକା ଉତ୍ପାଦନରେ ଜଡିତ, ଯାହା ଫୋଲେଟ୍ ଅଭାବୀ ରକ୍ତହୀନତା ଭଳି କିଛି ପ୍ରକାରର ରକ୍ତହୀନତା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ କରିଥାଏ। ଶରୀରରେ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ନିମ୍ନ ସ୍ତରକୁ ସମାଧାନ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଚିକିତ୍ସା ଯୋଜନାର ଅଂଶ ଭାବରେ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇପାରେ।
ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ଜଡିତ ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ହୃଦସ୍ରାବୀ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା ହୋମୋସିଷ୍ଟାଇନ୍ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ, ଯାହା ହୃଦରୋଗର ବୃଦ୍ଧି ଆଶଙ୍କା ସହିତ ଜଡିତ।
ମାନସିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟ:ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସେରୋଟୋନିନ୍, ଡୋପାମିନ୍ ଏବଂ ନୋରଏପିନେଫ୍ରିନ ଭଳି ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟର ଉତ୍ପାଦନରେ ଜଡିତ, ଯାହା ମନୋଭାବ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହାକୁ ମାନସିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ।
ଶୁଦ୍ଧ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତଃ ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ନେଇଥାଏ:
କିଣ୍ବନ:ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମୁଖ୍ୟତଃ କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରକାରର ଜୀବାଣୁ, ଯେପରିକି Escherichia coli (E. coli) କିମ୍ବା Bacillus subtilis ବ୍ୟବହାର କରି ଏକ କିଣ୍ମନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ଏହି ଜୀବାଣୁଗୁଡ଼ିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପରିସ୍ଥିତିରେ ବଡ଼ କିଣ୍ମନ ଟାଙ୍କିରେ ଚାଷ କରାଯାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ମାଧ୍ୟମ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା:କିଣ୍ବନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମାପ୍ତ ହେବା ପରେ, ଜୀବାଣୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ତରଳ ଅଂଶରୁ ପୃଥକ କରିବା ପାଇଁ କଲଚର ବ୍ରୋଥ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ। କଠିନ ପଦାର୍ଥକୁ ତରଳ ଅଂଶରୁ ପୃଥକ କରିବା ପାଇଁ ସାଧାରଣତଃ ସେଣ୍ଟ୍ରିଫ୍ୟୁଗେସନ୍ କିମ୍ବା ଫିଲ୍ଟେରେସନ କୌଶଳ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ନିଷ୍କାସନ:ପୃଥକ ହୋଇଥିବା ଜୀବାଣୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କୋଷ ଭିତରୁ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ରାସାୟନିକ ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ରଖାଯାଏ। ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଦ୍ରାବକ କିମ୍ବା କ୍ଷାରୀୟ ଦ୍ରବଣ ବ୍ୟବହାର କରି କରାଯାଏ, ଯାହା କୋଷ କାନ୍ଥ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ଏବଂ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମୁକ୍ତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଶୁଦ୍ଧିକରଣ:ପ୍ରୋଟିନ୍, ନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ କିଣ୍ବନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପ-ଉତ୍ପାଦ ଭଳି ଅଶୁଦ୍ଧତାକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ନିଷ୍କାସିତ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଦ୍ରବଣକୁ ଆହୁରି ବିଶୋଧିତ କରାଯାଏ। ଏହା ପରିଷ୍କାରକରଣ, ଅବପାତ ଏବଂ କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି ପଦକ୍ଷେପର ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳା ମାଧ୍ୟମରେ ହାସଲ କରାଯାଇପାରିବ।
ସ୍ଫଟିକୀକରଣ:ବିଶୋଧିତ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଦ୍ରବଣକୁ ଘନୀଭୂତ କରାଯାଏ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଦ୍ରବଣର pH ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ବାହାରକୁ ବାହାରି ଯାଏ। ଫଳସ୍ୱରୂପ ସ୍ଫଟିକଗୁଡ଼ିକୁ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଏ ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଶୁଦ୍ଧତାକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଧୋଇ ଦିଆଯାଏ।
ଶୁଖାଇବା:ଧୋଇ ହୋଇଥିବା ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ଫଟିକଗୁଡ଼ିକୁ ଯେକୌଣସି ଅବଶିଷ୍ଟ ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଶୁଖାଯାଏ। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଶୁଖାଇବା କୌଶଳ ମାଧ୍ୟମରେ କରାଯାଇପାରିବ, ଯେପରିକି ସ୍ପ୍ରେ ଶୁଖାଇବା କିମ୍ବା ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଶୁଖାଇବା, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଶୁଖିଲା ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡର ଏକ ଶୁଖିଲା ପାଉଡର ରୂପ ମିଳିଥାଏ।
ପ୍ୟାକେଜିଂ:ଶୁଖିଲା ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡରକୁ ବଣ୍ଟନ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପାତ୍ରରେ ପ୍ୟାକିଂ କରାଯାଏ। ଆର୍ଦ୍ରତା, ଆଲୋକ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପରିବେଶଗତ କାରଣଗୁଡ଼ିକ ଯାହା ଏହାର ଗୁଣବତ୍ତା ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ସେଥିରୁ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍କୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦର ଶୁଦ୍ଧତା, କ୍ଷମତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ସମଗ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦକ୍ଷେପ ଅନୁସରଣ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଏହା ସହିତ, ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ସ୍ଥିର କରାଯାଇଥିବା ଗୁଣବତ୍ତା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ମାନଦଣ୍ଡର ପାଳନ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ସଂରକ୍ଷଣ: ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ସଫା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ଆଲୋକରୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ।
ବଲ୍କ ପ୍ୟାକେଜ୍: 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ୍।
ଲିଡ୍ ସମୟ: ଆପଣଙ୍କ ଅର୍ଡରର 7 ଦିନ ପରେ।
ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍: ୨ ବର୍ଷ ।
ଟିପ୍ପଣୀ: କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ଡ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ମଧ୍ୟ ହାସଲ କରାଯାଇପାରିବ।
20 କିଲୋଗ୍ରାମ/ବ୍ୟାଗ୍ 500 କିଲୋଗ୍ରାମ/ପ୍ୟାଲେଟ୍
ସୁଦୃଢ଼ ପ୍ୟାକେଜିଂ
ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ସୁରକ୍ଷା
ଏକ୍ସପ୍ରେସ୍
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ କମ୍, ୩-୫ ଦିନ
ଦ୍ୱାର ଦ୍ୱାର ସେବା, ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ।
ସମୁଦ୍ରପଥରେ
ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ, 300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ
ବନ୍ଦରରୁ ବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ବିମାନ ମାଧ୍ୟମରେ
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ-୧୦୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ, ୫-୭ ଦିନ
ବିମାନବନ୍ଦରରୁ ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ଶୁଦ୍ଧ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡରISO ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍, HALAL ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍, ଏବଂ KOSHER ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ସହିତ ପ୍ରମାଣିତ।
ଫୋଲେଟ୍ ଏବଂ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉଭୟ ଭିଟାମିନ୍ B9 ର ରୂପ, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟ ଯେପରିକି DNA ସଂଶ୍ଳେଷଣ, ଲୋହିତ ରକ୍ତ କଣିକା ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁତନ୍ତ୍ର କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ। ତଥାପି, ଫୋଲେଟ୍ ଏବଂ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟରେ କିଛି ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଛି।
ଫୋଲେଟ୍ ହେଉଛି ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ଭିଟାମିନ୍ B9 ର ଏକ ରୂପ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସବୁଜ ପନିପରିବା, ଡାଲି, ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ ଏବଂ ସୁଦୃଢ଼ ଶସ୍ୟରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ଏକ ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ଭିଟାମିନ୍ ଯାହା ସହଜରେ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଶୋଷିତ ଏବଂ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଫୋଲେଟ୍ ଯକୃତରେ ମେଟାବୋଲିଜାଇଜ୍ ହୁଏ ଏବଂ ଏହାର ସକ୍ରିୟ ରୂପ, 5-ମିଥାଇଲଟେଟ୍ରାହାଇଡ୍ରୋଫୋଲେଟ୍ (5-MTHF) ରେ ରୂପାନ୍ତରିତ ହୁଏ, ଯାହା କୋଷୀୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଭିଟାମିନ୍ B9 ର ଜୈବିକ ଭାବରେ ସକ୍ରିୟ ରୂପ।
ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ଭିଟାମିନ୍ B9 ର ଏକ କୃତ୍ରିମ ରୂପ ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଏବଂ ସୁଦୃଢ଼ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଳେ ନାହିଁ। ଫୋଲେଟ୍ ପରି ନୁହେଁ, ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ତୁରନ୍ତ ଜୈବିକ ଭାବରେ ସକ୍ରିୟ ନୁହେଁ ଏବଂ ଏହାର ସକ୍ରିୟ ରୂପ, 5-MTHF ରେ ରୂପାନ୍ତରିତ ହେବା ପାଇଁ ଶରୀରରେ ଅନେକ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ପଦକ୍ଷେପ ନେବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ। ଏହି ପରିବର୍ତ୍ତନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଏନଜାଇମର ଉପସ୍ଥିତି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଦକ୍ଷତାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ।
ମେଟାବୋଲିଜିମର ଏହି ପାର୍ଥକ୍ୟ ଯୋଗୁଁ, ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସାଧାରଣତଃ ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ଫୋଲେଟ୍ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଜୈବ ଉପଲବ୍ଧତା ଥିବା ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ସକ୍ରିୟ ରୂପରେ ରୂପାନ୍ତରିତ କରାଯାଇପାରିବ। ତଥାପି, ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭାବରେ ଭିଟାମିନ୍ B12 ଅଭାବକୁ ଘୋଡାଇପାରେ ଏବଂ କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଜନସଂଖ୍ୟାରେ ଏହାର ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିପାରେ।
ଏହି କାରଣରୁ, ଫୋଲେଟର ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସରେ ଭରପୂର ଏକ ବିବିଧ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଫୋଲେକ୍ ଏସିଡ୍ ପରିପୂରକ ବ୍ୟବହାର କରିବା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରିବା ସହିତ, ବିଶେଷକରି ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ କିମ୍ବା ଯେଉଁ ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କର ଫୋଲେଟ୍ ପାଇଁ ଅଧିକ ଆବଶ୍ୟକତା ଥାଇପାରେ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ। ଫୋଲେକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଫୋଲେଟ୍ ଗ୍ରହଣ ବିଷୟରେ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପରାମର୍ଶ ପାଇଁ ସର୍ବଦା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ।
