ମ୍ୟୁଲରୀ ରସ ରସର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତ ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଜଡିତ କରେ:
ଅମଳ:ଶ୍ ଙ୍କ ମଲବେରି ସଜାଇବା ପରେ ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଶିଖର ପାକରେ ଥିବାବେଳେ ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଶିଖର ପାକରେ ଅଛନ୍ତି | ବିରିଗୁଡ଼ିକ ଯେକ any ଣସି କ୍ଷତି କିମ୍ବା ଦାଗରୁ ମୁକ୍ତ ହେବା ଉଚିତ୍ |

ଧୋଇବା:ଅମଳ ହୋଇଥିବା ମୁଲବେରି କ d ଣସି ମଇଳା, ଆବର୍ଜନା, କିମ୍ବା ଅପରିଷ୍କାର ଅପସାରଣ କରିବାକୁ ପୁରା ଧୋଇଯାଏ | ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ପରବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପୂର୍ବରୁ ବିରିଗୁଡ଼ିକର ପରିଷ୍କାରତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |

ନିଷ୍କାସନ:ଅଳସୁଆ ମୁଲେବେରିମାନେ ରସ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କିମ୍ବା ଦବାଇଥିବେ | ଏହା ଏକ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ପ୍ରେସ୍ କିମ୍ବା ଏକ ରସାଇଜିଂ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି କରାଯାଇପାରିବ | ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ରସକୁ ବିରି ଖଣ୍ଡରୁ ଅଲଗା କରିବା ଏବଂ ବିରି ମଞ୍ଜି |

କ୍ରୋଧ:ବହିଷ୍କୃତ ରସ ତାପରେ ଅବଶିଷ୍ଟ କଠିନ କଣିକା କିମ୍ବା ଅଶୁଦ୍ଧତାକୁ ହଟାଇବା ପାଇଁ ଅଟକି ଯାଇଛି | ଏହି ପଦକ୍ଷେପଟି ଏକ ସୁଗମ ଏବଂ ସ୍ପଷ୍ଟ ରସ ପାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ଉତ୍ତାପ ଚିକିତ୍ସା:ଏହାକୁ ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଷ୍ଟ୍ରେନ ହୋଇଥିବା ରସକୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗରମ କରାଯାଇଛି | ଏହା ରସରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା କ fu ଣସି କ୍ଷତାମୂଳକ ଜୀବାଣୁ କିମ୍ବା ମାଇକ୍ରୋଗାନାଇଜମ୍ ନଷ୍ଟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଏହାର ସୁରକ୍ଷା ନିଶ୍ଚିତ ଏବଂ ଏହାର ସେଲଫ୍ ଜୀବନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ଏକାଗ୍ରତା:ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ମଲବେରି ରସ ତାପରେ ଏହାର ଜଳ ବିଷୟବସ୍ତୁର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ହଟାଇବା ପାଇଁ ଏକାଗ୍ର ହୋଇଛି | ଏହା ସାଧାରଣତ a ଏକ ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନ ବାଷ୍ପୀକରଣ ବ୍ୟବହାର କରି କରାଯାଇଥାଏ, ଯାହା ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରାରେ ଜଳ ଅପସାରଣ କରିବା ପାଇଁ କମ୍ ଚାପ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ରସକୁ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କରିଥାଏ |

ଥଣ୍ଡା:ଅଧିକ ବାଷ୍ପୀକରଣକୁ ବନ୍ଦ କରିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥିର କରିବା ପାଇଁ ଏକାଗ୍ର ମଲବେରି ରସକୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯାଏ |

ପ୍ୟାକେଜିଂ:ଥଣ୍ଡା ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ଏକ ନିରବ କଣ୍ଟେନର କିମ୍ବା ବୋତଲରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଛି | ଉପଯୁକ୍ତ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏକାଗ୍ରତା ର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସେଲଫ୍ ଜୀବନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ସଂରକ୍ଷଣ:ଅନ୍ତିମ ଇମିଗେଡ୍ ମ୍ୟୁଜିକ୍ ମ୍ୟୁଜେରୀ ରସ ସହିତ ଏକ ଶାନ୍ତ ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇଛି ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ବଣ୍ଟନ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |

ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ ଯେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ କ techni ଶଳ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନର ମାପକାଠିବା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ କ effectife ଶଳ ଏବଂ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ | ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, କିଛି ଉତ୍ପାଦକମାନେ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ, ଫ୍ଲାଭୋର ଲଗାତାର, ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଯୋଗଦାନୀ ହୁଅନ୍ତି |