ଶୁଦ୍ଧ ମଲବେରି ଜୁସ୍ ଏକାଗ୍ରତା |
ଶୁଦ୍ଧ ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା |ମଲବେରି ଫଳରୁ ରସ ବାହାର କରି ଏହାକୁ ଏକ ଘନୀଭୂତ ଫର୍ମରେ ହ୍ରାସ କରି ଏକ ଉତ୍ପାଦ |ଏହା ସାଧାରଣତ heating ଗରମ କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ରସରୁ ଜଳର ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ |ଫଳସ୍ୱରୂପ ଏକାଗ୍ରତା ଏକ ତରଳ କିମ୍ବା ପାଉଡର ଫର୍ମରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୁଏ, ଯାହା ପରିବହନ, ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅଧିକ ସୁବିଧାଜନକ ହୋଇଥାଏ |ଏହା ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ହେବା ସହିତ ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ଗୁଣ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା |ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଯେପରିକି ସ୍ମୁତି, ରସ, ଜାମ, ଜେଲି, ଏବଂ ମିଠା |
| ବିଷୟ | | ଆଇଟମ୍ | | ମାନକ |
| ସମ୍ବେଦନଶୀଳ, ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ | | ରଙ୍ଗ | ବାଇଗଣୀ କିମ୍ବା ଅମରାନଥାଇନ୍ | |
| ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ | ଏକ ସ୍ natural ତନ୍ତ୍ର ଗନ୍ଧ ବିନା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରାକୃତିକ ତାଜା ମଲବେରି ସ୍ୱାଦ ସହିତ | | |
| ଦୃଶ୍ୟ | ୟୁନିଫର୍ମ ଏବଂ ଏକମାତ୍ର ସରଳ, ଏବଂ କ foreign ଣସି ବିଦେଶୀ ବିଷୟରୁ ମୁକ୍ତ | | |
| ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ତଥ୍ୟ | | ବ୍ରିକ୍ସ (20 at ରେ) | 65 ± 1% | |
| ସମୁଦାୟ ଅମ୍ଳତା (ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ପରି) | ＞ 1.0 | |
| ଟର୍ବିଡିଟି (11.5 ° ବ୍ରିକ୍ସ) NTU | | <10 | |
| ଲିଡ୍ (Pb), ମିଗ୍ରା / କେଜି | | ＜ 0.3 | |
| ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ | | କିଛି ନୁହେଁ | | |
| ଆଇଟମ୍ | | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ |
| Extract ଅନୁପାତ / ଆସେ | | ବ୍ରିକ୍ସ: 65.2 | |
| ଅର୍ଗା |noଲେପ୍ଟିକ୍ | | ||
| ଦୃଶ୍ୟ | କ visible ଣସି ଦୃଶ୍ୟମାନ ବିଦେଶୀ ବିଷୟ ନାହିଁ, ସ୍ଥଗିତ ନାହିଁ, କ sed ଣସି ପଙ୍କ ନାହିଁ | | ଗଠନ କରେ | |
| ରଙ୍ଗ | ବାଇଗଣୀ ଲାଲ୍ | | ଗଠନ କରେ | |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ପ୍ରାକୃତିକ ମଲବେରି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ, କ strong ଣସି ପ୍ରବଳ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ | | ଗଠନ କରେ | |
| ସ୍ୱାଦ | | ପ୍ରାକୃତିକ ମଲବେରି ସ୍ୱାଦ | | ଗଠନ କରେ | |
| ବ୍ୟବହୃତ ଅଂଶ | | ଫଳ | ଗଠନ କରେ | |
| ଦ୍ରବଣ ବାହାର କରନ୍ତୁ | | ଇଥାନଲ୍ ଏବଂ ପାଣି | ଗଠନ କରେ | |
| ଶୁଖାଇବା ପଦ୍ଧତି | | ଶୁଖାଇବା ସ୍ପ୍ରେ କରନ୍ତୁ | | ଗଠନ କରେ | |
| ଶାରୀରିକ ଗୁଣ | ||
| କଣିକା ଆକାର | | 80 ଜାଲ ମାଧ୍ୟମରେ NLT100% | | ଗଠନ କରେ | |
| ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି | | <= 5.0% | 4.3% |
| ବଲ୍କ ଘନତା | | 40-60g / 100ml | 51g / 100ml |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | | ||
| ମୋଟ ଭାରୀ ଧାତୁ | | ସମୁଦାୟ <20PPM;Pb <2PPM;Cd <1PPM;ଯେହେତୁ <1PPM;Hg <1PPM | ଗଠନ କରେ | |
| ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ପରୀକ୍ଷା | | ||
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | ≤10000cfu / g | ଗଠନ କରେ | |
| ସମୁଦାୟ ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | 0001000cfu / g | ଗଠନ କରେ | |
| E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
ଧନୀ ଏବଂ ବୋଲ୍ଡ ସ୍ୱାଦ:ଆମର ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ପାଚିଲା, ରସଯୁକ୍ତ ମଲବେରିରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଏକ ଘନୀଭୂତ ସ୍ବାଦ ଯାହା ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶରୀର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ |
ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ୟାକ୍:ମଲବେରିଗୁଡିକ ସେମାନଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଏବଂ ଆମର ରସ ଏକାଗ୍ରତା ତାଜା ମଲବେରିରେ ମିଳୁଥିବା ସମସ୍ତ ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟକୁ ବଜାୟ ରଖିଥାଏ |
ବହୁମୁଖୀ ଉପାଦାନ:ପାନୀୟ, ସ୍ମୁତି, ମିଠା, ସସ୍, ଏବଂ ମରିନାଡ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରେସିପିରେ ଗଭୀରତା ଏବଂ ଜଟିଳତା ଯୋଡିବା ପାଇଁ ଆମର ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ:ଆମର ରସ ଏକାଗ୍ରତା ଗଚ୍ଛିତ କରିବା ସହଜ ଏବଂ ଏହାର ଦୀର୍ଘ ସେଲଫି ଅଛି, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ବର୍ଷସାରା ମଲବେରିର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଉପକାର ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଦେଇଥାଏ |
ସର୍ବ-ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ-ମୁକ୍ତ:କୃତ୍ରିମ ଯୋଗରୁ ମୁକ୍ତ ଥିବା ଏକ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରଦାନ କରି ଆମେ ଗର୍ବିତ, ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଆପଣ କ un ଣସି ଅବାଞ୍ଛିତ ଉପାଦାନ ବିନା ମଲବେରିର ଶୁଦ୍ଧ ଉତ୍ତମତା ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ |
ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କଠାରୁ ସୋର୍ସ:ଆମର ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ଯତ୍ନରୂପେ ମନୋନୀତ, ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ମଲବେରିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ କୃଷକ ଏବଂ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କଠାରୁ ସୋର୍ସ କରାଯାଇଥାଏ ଯେଉଁମାନେ ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ନ ical ତିକ ଅଭ୍ୟାସକୁ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦିଅନ୍ତି |
ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସହଜ:ଇଚ୍ଛାକୃତ ସ୍ୱାଦର ତୀବ୍ରତା ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଆମର ଏକାଗ୍ର ରସକୁ ପାଣି କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ଏହା ଉଭୟ ଘର ଏବଂ ବୃତ୍ତିଗତ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସୁବିଧାଜନକ |
ଉନ୍ନତ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ:ଆମର ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଅତିକ୍ରମ କରେ ଏବଂ ନିଶ୍ଚିତ କର ଯେ ତୁମେ ଏକ ଉତ୍ପାଦ ଗ୍ରହଣ କର ଯାହା ସର୍ବୋଚ୍ଚ ମାନ୍ୟତା ପୂରଣ କରେ |
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନ ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କ ପାଇଁ ଉତ୍ତମ:ମଲବେରି ସେମାନଙ୍କର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଯେପରିକି ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବ, ାଇବା ଏବଂ ହଜମକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା |ଆମର ରସ ଏକାଗ୍ରତା ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ମଲବେରି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସହଜ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଉପାୟ ପ୍ରଦାନ କରେ |
ତୃପ୍ତି ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି:ଆମର ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତାର ଗୁଣ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଉପରେ ଆମେ ଆତ୍ମବିଶ୍ .ାସୀ |ଯଦି ତୁମେ ତୁମର କ୍ରୟରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ ନୁହଁ, ଆମେ ଏକ ଟଙ୍କା ଫେରସ୍ତ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ପ୍ରଦାନ କରୁ |
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର:ମଲବେରି ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନ ପରି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ ଏବଂ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:ମଲବେରି ରସରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ:ମଲବେରି ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରିପାରେ ଏବଂ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ରୋଗରୁ ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ହଜମ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ:ମଲବେରିରେ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ରହିଥାଏ, ଯାହା ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ନିୟମିତ ଅନ୍ତ୍ରର ଗତିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିଥାଏ |
ଓଜନ ପରିଚାଳନାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:ମଲବେରିରେ ଥିବା ଫାଇବର ବିଷୟବସ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁଭବ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଲୋଭକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଓଜନ ପରିଚାଳନାକୁ ସମର୍ଥନ କରିଥାଏ |
ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ:ମଲବେରିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ସେମାନଙ୍କ ଭିଟାମିନ୍ ସି ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ, ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲଗୁଡିକର କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରି ଏବଂ କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବ by ାଇ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ |
ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ:ମଲବେରିରେ କମ୍ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଅଛି, ଅର୍ଥାତ୍ ସେମାନେ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରର ତୀବ୍ର ବୃଦ୍ଧି ଘଟାନ୍ତି ନାହିଁ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ |
ଆଖି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:ମଲବେରିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍, ଏବଂ ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଭଲ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ବୟସ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ମାକୁଲାର ଡିଜେରେସନକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଜରୁରୀ ଅଟେ |
ଜ୍ଞାନଗତ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି କରେ:ମଲବେରିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ନ୍ୟୁରୋପୋଟେକ୍ଟିଭ୍ ଗୁଣ ଥାଇପାରେ, ଯାହା ସ୍ମୃତି, ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ପ୍ରଦାହ ବିରୋଧୀ ଗୁଣ:ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ଖାଇବା ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ କ୍ରନିକ ରୋଗ ସହିତ ଜଡିତ |
ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତାର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ର ଅଛି, ଏଥିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ପାନ ଶିଳ୍ପ:ଫଳ ରସ, ସ୍ମୁତି, ମକଟେଲ, ଏବଂ କକଟେଲ ପରି ସତେଜ ପାନୀୟ ସୃଷ୍ଟି ପାଇଁ ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଏହି ପାନୀୟଗୁଡ଼ିକରେ ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମଧୁରତା ଏବଂ ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗ କରିଥାଏ |
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ:ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ଜାମ, ଜେଲି, ସଂରକ୍ଷଣ, ସସ୍, ଏବଂ ମିଠା ଟପ୍ପିଙ୍ଗରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |ଏହା ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ମିଶାଇବା ପାଇଁ କେକ୍, ମଫିନ୍, ଏବଂ ପେଷ୍ଟ୍ରି ଭଳି ବେକିଂ ସାମଗ୍ରୀରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ଉତ୍ପାଦ:ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ, ଏନର୍ଜି ପାନୀୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଟ ଉତ୍ପାଦନରେ ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣଗୁଡିକ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରୁଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଏହାକୁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ |
ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଶିଳ୍ପ:ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତାର ଚର୍ମ ଉପକାରିତା ଏହାକୁ ଫେସ୍ ମାସ୍କ, ସେରମ୍, ଲୋସନ, ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ପରି ଚର୍ମ ଚିକିତ୍ସା ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ |ଏହା ଜଟିଳତାକୁ ସୁଦୃ, ଼ କରିବା, ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟର ଲକ୍ଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟପ୍ରଦ ଚର୍ମକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |
ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଶିଳ୍ପ:ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତାରେ ବିଭିନ୍ନ ଯ ounds ଗିକ ରହିଥାଏ ଯାହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ medic ଷଧୀୟ ଗୁଣ ଅଛି |ଏହାକୁ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ସୂତ୍ର, ହର୍ବାଲ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗ ଏବଂ ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପଚାରରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ |
ରନ୍ଧନ ପ୍ରୟୋଗ:ସସ୍, ଡ୍ରେସିଂ, ମରିନାଡସ୍, ଏବଂ ଗ୍ଲାସ୍ ଭଳି ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ନିଆରା ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ରୋଷେଇ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ମଧୁରତା ସୁଗନ୍ଧିତ କିମ୍ବା ଅମ୍ଳଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିପାରେ |
ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ:ଅଧିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା କାରଣରୁ ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ପ୍ରାୟତ diet ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏହା ଏକ ସ୍ al ତନ୍ତ୍ର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ କିମ୍ବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନ ସହିତ ମିଳିତ ହୋଇପାରେ |
ମୋଟ ଉପରେ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ ରନ୍ଧନ ଶିଳ୍ପରେ ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରୟୋଗ ପ୍ରଦାନ କରେ |
ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତାର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତ the ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିଥାଏ:
ଅମଳ:ଉତ୍ତମ ଗୁଣବତ୍ତା ରସକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ପରିପକ୍ୱ ମଲବେରିଗୁଡିକ ଶିଖର ପାଚିବା ସମୟରେ ଅମଳ କରାଯାଏ |ବିରିଗୁଡିକ କ damage ଣସି କ୍ଷତି କିମ୍ବା ନଷ୍ଟରୁ ମୁକ୍ତ ହେବା ଉଚିତ୍ |
ଧୋଇବା:ଅମଳ ହୋଇଥିବା ମଲବେରିଗୁଡିକ କ dirt ଣସି ମଇଳା, ଆବର୍ଜନା କିମ୍ବା ଅପରିଷ୍କାର ପଦାର୍ଥକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଆଯାଏ |ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ପରବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପୂର୍ବରୁ ବିରିର ପରିଷ୍କାରତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |
ନିଷ୍କାସନ:ସଫା ହୋଇଥିବା ମଲବେରିଗୁଡିକ ରସ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କିମ୍ବା ଦବାଯାଏ |ଯାନ୍ତ୍ରିକ ପ୍ରେସ୍ କିମ୍ବା ଏକ ଜୁସିଙ୍ଗ୍ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଏହା କରାଯାଇପାରିବ |ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ରସକୁ ଡାଲି ଏବଂ ବିରିର ମଞ୍ଜିରୁ ଅଲଗା କରିବା |
ଷ୍ଟ୍ରାଇନ୍:ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ରସ ତା’ପରେ ଅବଶିଷ୍ଟ କଠିନ କଣିକା କିମ୍ବା ଅପରିଷ୍କାର ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଛାଣାଯାଏ |ଏହି ପଦକ୍ଷେପଟି ଏକ ଚିକ୍କଣ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ ରସ ପାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ଉତ୍ତାପ ଚିକିତ୍ସା:ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ରସକୁ ଏକ ପେଷ୍ଟରାଇଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗରମ କରାଯାଏ |ଏହା ରସରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା କ harmful ଣସି କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁ କିମ୍ବା ମାଇକ୍ରୋଅର୍ଗାନ୍ସକୁ ନଷ୍ଟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଏହାର ନିରାପତ୍ତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଏବଂ ଏହାର ସେଲଫି ବ olong ାଇଥାଏ |
ଏକାଗ୍ରତା:ପେଷ୍ଟୁରାଇଜଡ୍ ମଲବେରି ରସ ତା’ପରେ ଏହାର ଜଳର ଏକ ମହତ୍ portion ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ଅପସାରଣ ପାଇଁ ଏକାଗ୍ର ହୋଇଥାଏ |ଏହା ସାଧାରଣତ a ଏକ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ବାଷ୍ପୀକରଣକାରୀ ବ୍ୟବହାର କରି କରାଯାଇଥାଏ, ଯାହା କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଜଳ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ନିମ୍ନ ଚାପ ପ୍ରୟୋଗ କରିଥାଏ, ରସର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବଞ୍ଚାଇଥାଏ |
ଥଣ୍ଡା:ଯେକ any ଣସି ବାଷ୍ପୀକରଣକୁ ବନ୍ଦ କରିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦକୁ ସ୍ଥିର କରିବା ପାଇଁ ଏକାଗ୍ର ମଲବେରି ରସକୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା କରାଯାଏ |
ପ୍ୟାକେଜିଂ:ଥଣ୍ଡା ହୋଇଥିବା ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ନିର୍ଜଳ ପାତ୍ର କିମ୍ବା ବୋତଲରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଇଥାଏ |ସଠିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏକାଗ୍ରତାର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ସଂରକ୍ଷଣ:ଅନ୍ତିମ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ଏକ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ରଖାଯାଏ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ବଣ୍ଟନ କିମ୍ବା ପରବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନଥାଏ |
ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ ଯେ ନିର୍ମାତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନର ମାପ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ କ ques ଶଳ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ |ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, କିଛି ଉତ୍ପାଦକ ସେମାନଙ୍କ ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତାରେ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ, ସ୍ୱାଦ ବର୍ଦ୍ଧକ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଯୋଗକ ଯୋଗ କରିବାକୁ ବାଛିପାରନ୍ତି |
ଏକ୍ସପ୍ରେସ
100 କିଲୋଗ୍ରାମ, 3-5 ଦିନ |
କବାଟରୁ ଦ୍ୱାର ସେବା ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ |
ସମୁଦ୍ର କୂଳରେ |
300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ, ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ |
ପୋର୍ଟ ସର୍ଭିସ ପ୍ରଫେସନାଲ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ |
ଏୟାର ଦ୍ୱାରା
100 କିଲୋଗ୍ରାମ-1000 କିଲୋଗ୍ରାମ, 5-7 ଦିନ |
ବିମାନବନ୍ଦର ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ |
ଶୁଦ୍ଧ ମଲବେରି ଜୁସ୍ ଏକାଗ୍ରତା |ISO, HALAL, KOSHER, ଏବଂ HACCP ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ |
ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତାର କିଛି ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଅସୁବିଧା ଅଛି ଯାହାକୁ ବିଚାର କରାଯିବା ଉଚିତ:
ପୁଷ୍ଟିକର କ୍ଷତି:ଏକାଗ୍ରତା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ତାଜା ମଲବେରିରେ ମିଳୁଥିବା କିଛି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ଉପକାରୀ ଯ ounds ଗିକ ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ |ଉତ୍ତାପ ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ବାଷ୍ପୀକରଣ ରସରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଏନଜାଇମ୍ ହ୍ରାସ କରିପାରେ |
ଚିନି ବିଷୟବସ୍ତୁ:ମଲବେରି ରସରେ ଏକାଗ୍ରତା ଅଧିକ ଚିନି ଧାରଣ କରିପାରେ କାରଣ ଏକାଗ୍ରତା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଜଳ ବାହାର କରିବା ଏବଂ ରସରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଥିବା ଶର୍କରାକୁ ଘନୀଭୂତ କରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ମଧୁମେହ ରୋଗୀ କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କ ଚିନି ଗ୍ରହଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଚିନ୍ତାର କାରଣ ହୋଇପାରେ |
ଯୋଗ:କିଛି ନିର୍ମାତା ସ୍ୱାଦ, ସେଲଫି, କିମ୍ବା ସ୍ଥିରତା ବ to ାଇବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କ ମଲବେରି ରସରେ ଏକାଗ୍ରତାରେ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ, ମିଠା, କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଯୋଗକ ଯୋଗ କରିପାରନ୍ତି |ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ସର୍ବନିମ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଉତ୍ପାଦ ଖୋଜୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କ ପାଇଁ ଏହି ଯୋଗୀଗୁଡିକ ଆକାଂକ୍ଷିତ ହୋଇନପାରେ |
ଆଲର୍ଜି ବା ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା:କେତେକ ବ୍ୟକ୍ତି ମଲବେରି କିମ୍ବା ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ର ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି କିମ୍ବା ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଥାଇପାରେ |ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କ known ଣସି ଜଣାଶୁଣା ଆଲର୍ଜି କିମ୍ବା ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଅଛି ତେବେ ଉତ୍ପାଦ ଲେବଲ୍ କୁ ଭଲଭାବେ ପ read ିବା କିମ୍ବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ଉପଲବ୍ଧତା ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ:ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ଅନ୍ୟ ଫଳ ରସ ପରି ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇନପାରେ, ଯାହାକି କିଛି ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ କମ୍ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇଥାଏ |ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ମଲବେରିର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସୀମିତ ଉପଲବ୍ଧତା ହେତୁ, ଅନ୍ୟ ଫଳ ରସ ତୁଳନାରେ ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତାର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ |
ଯେତେବେଳେ ମଲବେରି ରସ ଏକାଗ୍ରତା ତାଜା ମଲବେରି ତୁଳନାରେ ସୁବିଧା ଏବଂ ଅଧିକ ସେଲଫି ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ, ଏହି ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଅସୁବିଧାକୁ ବିଚାର କରିବା ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ପସନ୍ଦ ଉପରେ ଆଧାର କରି ଏକ ସୂଚନାପୂର୍ଣ୍ଣ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
