ଚିନି ବଦଳ ଜେରୁସାଲେମ ଆର୍ଟିଚୋକ୍ କନସେଣ୍ଟ୍ରେଟ୍ ଇନୁଲିନ୍ ସିରପ୍
ଜେରୁସାଲେମ ଆର୍ଟିଚୋକ୍ କନସେଣ୍ଟ୍ରେଟ୍ ଇନୁଲିନ୍ ସିରପ୍ ହେଉଛି ଜେରୁସାଲେମ ଆର୍ଟିଚୋକ୍ ଗଛରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା। ଏଥିରେ ଇନ୍ୟୁଲିନ୍ ଥାଏ, ଏକ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ ଯାହା ଏକ ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଲାଭଦାୟକ ଅନ୍ତନଳୀ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଏହି ସିରପ୍ ପାରମ୍ପରିକ ମିଠା ପାଇଁ ଏକ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ଏହାର ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ କମ୍ ଅଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ମଧୁମେହ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ। ଏହା ତରଳ ରୂପରେ ଉପଲବ୍ଧ, 60% କିମ୍ବା 90% ଇନ୍ୟୁଲିନ୍/ଅଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ। ଏହି ବହୁମୁଖୀ ସିରପ୍ ଖାଦ୍ୟ, କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ, ଚକୋଲେଟ୍, ପାନୀୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ନରମ କ୍ୟାଣ୍ଡି ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହାର ତରଳ ରୂପ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପରେ ବିସ୍ତୃତ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ ଯାହାର ପଲିମରାଇଜେସନ୍ ଡିଗ୍ରୀ 10 ରୁ କମ୍, ଏହାକୁ ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ ଗୁଣ ସହିତ ଏକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ।
| ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ |
| ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ | ||
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ସାନ୍ଦ୍ର ତରଳ ପଦାର୍ଥ | ଅନୁରୂପ |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ଗନ୍ଧହୀନ | ଅନୁରୂପ |
| ସ୍ୱାଦ | ସାମାନ୍ୟ ମିଠା ସ୍ୱାଦ | ଅନୁରୂପ |
| ଭୌତିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ | ||
| ଇନୁଲିନ୍ (ଆଧାରରେ ଶୁଖାଇବା) | ≥ ୬୦ଗ୍ରାମ/୧୦୦ଗ୍ରାମ କିମ୍ବା ୯୦ଗ୍ରାମ/୧୦୦ଗ୍ରାମ | / |
| ଫ୍ରୁକ୍ଟୋଜ୍ + ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ + ସୁକ୍ରୋଜ୍ (ଆଧାରରେ ଶୁଖାଇବା) | ≤୪୦ଗ୍ରାମ/୧୦୦ଗ୍ରାମ କିମ୍ବା ୧୦.୦ଗ୍ରାମ/୧୦୦ଗ୍ରାମ | / |
| ଶୁଷ୍କ ପଦାର୍ଥ | ≥୭୫ ଗ୍ରାମ/୧୦୦ ଗ୍ରାମ | ୭୫.୫ ଗ୍ରାମ/୧୦୦ ଗ୍ରାମ |
| ପ୍ରଜ୍ୱଳନ ସମୟରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ≤0.2 ଗ୍ରାମ/100 ଗ୍ରାମ | ୦.୧୮ ଗ୍ରାମ/୧୦୦ ଗ୍ରାମ |
| ପିଏଚ୍ (୧୦%) | ୪.୫-୭.୦ | ୬.୪୯ |
| As | ≤0.2ମିଗ୍ରା/କେଜି | <0.1mg/କିଲୋଗ୍ରାମ |
| Pb | ≤0.2ମିଗ୍ରା/କେଜି | <0.1mg/କିଲୋଗ୍ରାମ |
| Hg | <0.1mg/କିଲୋଗ୍ରାମ | <0.01 ମିଗ୍ରା/କେଜି |
| Cd | <0.1mg/କିଲୋଗ୍ରାମ | <0.01 ମିଗ୍ରା/କେଜି |
| ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | ||
| ମୋଟ ଏରୋବିକ୍ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଗଣନା | ≤1000CFU/ଗ୍ରା | ୧୫CFU/ଗ୍ରା |
| ଇଷ୍ଟ ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ ସଂଖ୍ୟା | ≤50CFU/ଗ୍ରା | ୧୦CFU/ଗ୍ରା. |
| କୋଲିଫର୍ମ | ≤3.6MPN/ଗ୍ରା | <3.0MPN/ଗ୍ରା |
ଜେରୁସାଲେମ ଆର୍ଟିଚୋକ୍ କନସେଣ୍ଟ୍ରେଟ୍ ଇନୁଲିନ୍ ସିରପ୍ (60%, 90%) ର ଉତ୍ପାଦ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ:ଯତ୍ନର ସହିତ ଚୟନ କରାଯାଇଥିବା ଜେରୁସାଲେମ ଆର୍ଟିଚକ୍ କନ୍ଦରୁ ପ୍ରାପ୍ତ, ଉଚ୍ଚମାନର ସୋର୍ସିଂ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ଉଚ୍ଚ ପବିତ୍ରତା:60% କିମ୍ବା 90% ସାନ୍ଦ୍ରତାରେ ଉପଲବ୍ଧ, ବିଭିନ୍ନ ଫର୍ମୁଲେସନ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ସର୍ଟ-ଚେନ୍ ଇନୁଲିନ୍:ଏଥିରେ 10 ରୁ କମ୍ ପଲିମରାଇଜେସନ୍ ଡିଗ୍ରୀ ସହିତ ସର୍ଟ-ଚେନ୍ ଇନୁଲିନ୍ ଅଛି, ଯାହା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଏବଂ ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ତରଳ ରୂପ:ଏହି ସିରପଟି ତରଳ ରୂପରେ ଉପଲବ୍ଧ, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଉତ୍ପାଦରେ ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ।
ନିମ୍ନ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ:ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଯାହାର ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ କମ୍, ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟପ୍ରତି ସଚେତନ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟ:ଏହା ଏକ ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବର ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଲାଭଦାୟକ ଅନ୍ତନଳୀ ଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ।
ବିସ୍ତୃତ ପ୍ରୟୋଗ:ଖାଦ୍ୟ, କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ, ଚକୋଲେଟ୍, ପାନୀୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ନରମ କ୍ୟାଣ୍ଡିରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, ଯାହା ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁମୁଖୀତା ପ୍ରଦାନ କରେ।
କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଉପାଦାନ:ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକର ଚାହିଦା ପୂରଣ କରି, ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ପାଚନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:ଏହା ଏକ ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ଲାଭଦାୟକ ଅନ୍ତନଳୀ ଜୀବାଣୁର ବୃଦ୍ଧିକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ପାଚନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ।
ରକ୍ତ ଶର୍କରା ପରିଚାଳନା:କମ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ସହିତ, ଏହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ମଧୁମେହ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ମିଠା ବିକଳ୍ପ ଖୋଜୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ।
ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବର:ଏଥିରେ ଇନ୍ୟୁଲିନ୍, ଏକ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ ଅଛି, ଯାହା ନିୟମିତ ଝାଡ଼ା ଗତିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଅନ୍ତନଳୀ ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଟା ସମର୍ଥନ:ଅନ୍ତନଳୀର ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଟାର ସୁସ୍ଥ ସନ୍ତୁଳନକୁ ସମର୍ଥନ କରେ, ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ପ୍ରତିରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଅବଶୋଷଣ ପାଇଁ ଜରୁରୀ।
ଓଜନ ପରିଚାଳନା:ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ ଗୁଣ ସହିତ ଏକ କମ୍-କ୍ୟାଲୋରୀ ମିଠା ଭାବରେ, ଏହା ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭାବରେ ଓଜନ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ମେଟାବୋଲିକ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରିବ।
ପୁଷ୍ଟିକର ଅବଶୋଷଣ:ଇନ୍ୟୁଲିନର ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ ପ୍ରକୃତି ଅନ୍ତନଳୀରେ କିଛି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଶୋଷଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
ଖାଦ୍ୟ ଉଦ୍ୟୋଗ:ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ, ମିଠା, ସସ୍ ଏବଂ ଡ୍ରେସିଂ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ:ମିଠା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଜୁସ୍, ସ୍ମୁଦି, କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପାନୀୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପାନୀୟ ସମେତ ପାନୀୟ ଫର୍ମୁଲେସନରେ ସାମିଲ କରାଯାଇପାରିବ।
ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପ:ଦହି, ଆଇସକ୍ରିମ ଏବଂ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର ଭଳି ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଏବଂ ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଶିଳ୍ପ:ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଏବଂ ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ, ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ମିଠା ଶିଳ୍ପ:ନରମ କ୍ୟାଣ୍ଡି, ଗମି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମିଠା ସାମଗ୍ରୀରେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ଚକୋଲେଟ୍ ଶିଳ୍ପ:ଏକ ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବର ଭାବରେ ମିଠା ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଚକୋଲେଟ୍ ଏବଂ କୋକୋଆ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ସେବା
ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗ୍
* ବିତରଣ ସମୟ: ଆପଣଙ୍କ ଦେୟ ପରେ ପ୍ରାୟ 3-5 କାର୍ଯ୍ୟ ଦିବସ।
* ପ୍ୟାକେଜ୍: ଦୁଇଟି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ ସହିତ ଫାଇବର ଡ୍ରମ୍ରେ।
* ନେଟ୍ ଓଜନ: 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ୍, ମୋଟ ଓଜନ: 28 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ୍
* ଡ୍ରମ୍ ଆକାର ଏବଂ ଭଲ୍ୟୁମ୍: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/ ଡ୍ରମ୍
* ସଂରକ୍ଷଣ: ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ, ତୀବ୍ର ଆଲୋକ ଏବଂ ଗରମରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ।
* ସେଲଫ ଲାଇଫ୍: ସଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କଲେ ଦୁଇ ବର୍ଷ।
ପରିବହନ
* 50KG ରୁ କମ୍ ପରିମାଣ ପାଇଁ DHL ଏକ୍ସପ୍ରେସ୍, FEDEX, ଏବଂ EMS, ଯାହାକୁ ସାଧାରଣତଃ DDU ସେବା କୁହାଯାଏ।
* 500 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ପରିମାଣ ପାଇଁ ସମୁଦ୍ର ପରିବହନ; ଏବଂ 50 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ପରିମାଣ ପାଇଁ ବିମାନ ପରିବହନ ଉପଲବ୍ଧ।
* ଉଚ୍ଚ-ମୂଲ୍ୟର ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ, ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଦୟାକରି ଏୟାର ସିପିଂ ଏବଂ DHL ଏକ୍ସପ୍ରେସ୍ ଚୟନ କରନ୍ତୁ।
* ଅର୍ଡର ଦେବା ପୂର୍ବରୁ ଦୟାକରି ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ କଷ୍ଟମ୍ସରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ କରିପାରିବେ କି ନାହିଁ। ମେକ୍ସିକୋ, ତୁର୍କୀ, ଇଟାଲୀ, ରୋମାନିଆ, ରୁଷ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୂରଦୂରାନ୍ତ ଅଞ୍ଚଳର କ୍ରେତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ।
ପେମେଣ୍ଟ ଏବଂ ବିତରଣ ପଦ୍ଧତି
ଏକ୍ସପ୍ରେସ୍
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ କମ୍, ୩-୫ ଦିନ
ଦ୍ୱାର ଦ୍ୱାର ସେବା, ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ।
ସମୁଦ୍ରପଥରେ
ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ, 300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ
ବନ୍ଦରରୁ ବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ବିମାନ ମାଧ୍ୟମରେ
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ-୧୦୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ, ୫-୭ ଦିନ
ବିମାନବନ୍ଦରରୁ ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ଉତ୍ପାଦନ ବିବରଣୀ (ପ୍ରବାହ ଚାର୍ଟ)
୧. ଉତ୍ସ ଏବଂ ଅମଳ
୨. ନିଷ୍କାସନ
3. ଏକାଗ୍ରତା ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧିକରଣ
୪. ଶୁଖାଇବା
5. ମାନକୀକରଣ
୬. ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ
୭. ପ୍ୟାକେଜିଂ ୮. ବଣ୍ଟନ
ପ୍ରମାଣପତ୍ର
It ISO, HALAL, ଏବଂ KOSHER ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ।








