୧୦୦% କୋଲ୍ଡ ପ୍ରେସଡ୍ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ଜୁସ୍ ପାଉଡର
୧୦୦% କୋଲ୍ଡ ପ୍ରେସଡ୍ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ଜୁସ୍ ପାଉଡର ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ପାଉଡର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଯାହା ୧୦୦% ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଯାହାକୁ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରେସ୍ କରାଯାଇ ପାଉଡର ରୂପରେ ଶୁଖାଯାଇଥାଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ବ୍ଲୁବେରୀର ଅଧିକାଂଶ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯେଉଁଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ଏହି ରସକୁ ତାଜା, ପାଚିଲା ବ୍ଲୁବେରିରୁ ବାହାର କରାଯାଏ ଏବଂ ବାଷ୍ପୀଭବନ ଦ୍ୱାରା ଘନୀଭୂତ ହେବା ପୂର୍ବରୁ ଯେକୌଣସି ଅଶୁଦ୍ଧତା ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ବିଶୋଧ କରାଯାଏ। ଘନୀଭୂତ ରସକୁ ତା'ପରେ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଏ କିମ୍ବା ସ୍ପ୍ରେ-ଶୁଖାଯାଏ ଏବଂ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡରରେ ପରିଣତ କରାଯାଏ ଯାହାକୁ ସହଜରେ ପାଣି କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ତରଳ ସହିତ ମିଶାଇ ରସ ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ।
ଫଳସ୍ୱରୂପ ପାଉଡର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ, ଗାଢ଼ ନୀଳ ରଙ୍ଗର ଏବଂ ତାଜା ବ୍ଲୁବେରି ପରି ଏକ ମିଠା, ଟିକିଏ ଟାର୍ଟ ସ୍ୱାଦ ଅଛି। ଏହାକୁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ, ଏକ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ, କିମ୍ବା ବ୍ଲୁବେରି ସହିତ ଜଡିତ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ବ୍ୟାଚ୍ ସଂଖ୍ୟା: ZLZT2021071101 ଉତ୍ପାଦନ ତାରିଖ: 11/07/2021
ମୌଳିକ ସୂଚନା।
| ଉତ୍ପାଦ ନାମ | ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡର |
| ବ୍ୟବହୃତ ଅଂଶ | ସତେଜ ବ୍ଲୁବେରୀ ଫଳ |
ସାଧାରଣ ପରୀକ୍ଷଣ
| ଦୃଶ୍ୟ ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଆକୃତିକ ଆକାର | ବାଇଗଣୀ ଲାଲ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟପୂର୍ଣ୍ଣ ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ୯୫% ପାସ୍ ୮୦ ମେଶ୍ | ଅନୁରୂପ ଅନୁରୂପ ଅନୁରୂପ | ଘର ମଧ୍ୟରେ ମାନକ ଘର ମଧ୍ୟରେ ମାନକ ଘର ମଧ୍ୟରେ ମାନକ |
| ଆର୍ଦ୍ରତା, % | ≤୫.୦ | ୩.୪୪ | ୧ ଗ୍ରାମ/୧୦୫ ℃/୨ ଘଣ୍ଟା |
| ମୋଟ ପାଉଁଶ, % | ≤୫.୦ | ୨.୫ | ଘରେ ମାନକ |
ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବବିଜ୍ଞାନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା, CFU/ଗ୍ରା. | ≤୫୦୦୦ | ୧୦୦ | AOAC |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ, CFU/ଗ୍ରା | <100 | <50 | AOAC |
| ସାଲମୋନେଲା, /୨୫ ଗ୍ରାମ | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ | AOAC |
| ଇ.କୋଲି, CFU/ଗ୍ରା | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ | AOAC |
ପ୍ୟାକେଜ୍: 10 କିଲୋଗ୍ରାମ ନେଟ୍ କାର୍ଡବୋର୍ଡ କାର୍ଟନରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଇଛି, ପଲିଥିଲିନ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ଏବଂ ଲାଇନର୍ ଭାବରେ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଇଛି।
ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିଚାଳନା: ଏହାକୁ ସିଲ୍ କରି ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ। ତାପମାତ୍ରା
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍: ମୂଳ ପ୍ୟାକେଜରେ 24 ମାସ। ଖୋଲିବା ପରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟବସ୍ତୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଛି।
ଜୈବିକ ବିଟରୁଟ୍ ରସ ପାଉଡରର ଅନେକ ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି, ଯେଉଁଥିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
୧.ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ସ
୨.ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ
3. ପାନୀୟ ମିଶ୍ରଣ
୪. ତ୍ୱଚା ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦ
୫. କ୍ରୀଡା ପୁଷ୍ଟିସାର
ଏଠାରେ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ଜୁସ୍ ପାଉଡର ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଏକ ଫ୍ଲୋଚାର୍ଟ ଦିଆଯାଇଛି:
୧.କଞ୍ଚାମାଲ ଚୟନ;
୨. ଧୋଇବା ଏବଂ ସଫା କରିବା;
3. ଡାଇସ ଏବଂ ସ୍ଲାଇସ
୪. ଜୁସିଂ;
୫. କେନ୍ଦ୍ରାଭିମୁଖୀକରଣ;
6. ଫିଲ୍ଟ୍ରେସନ୍
୭. ଏକାଗ୍ରତା;
୮. ସ୍ପ୍ରେ ଶୁଖାଇବା;
୯. ପ୍ୟାକିଂ;
୧୦.ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ;
୧୧. ବଣ୍ଟନ
ସମୁଦ୍ର ପରିବହନ ହେଉ କି ଆକାଶ ପରିବହନ, ଆମେ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଏତେ ଭଲ ଭାବରେ ପ୍ୟାକିଂ କରିଛୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କୁ ବିତରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବିଷୟରେ କେବେବି ଚିନ୍ତା କରିବାକୁ ପଡ଼ିବ ନାହିଁ। ଆପଣ ଭଲ ଅବସ୍ଥାରେ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପାଇବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଆମେ ଯାହା କରିପାରିବା ତାହା କରୁ।
ସଂରକ୍ଷଣ: ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ସଫା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ଆଲୋକରୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ।
ବଲ୍କ ପ୍ୟାକେଜ୍: 25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ୍।
ଲିଡ୍ ସମୟ: ଆପଣଙ୍କ ଅର୍ଡରର 7 ଦିନ ପରେ।
ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍: ୨ ବର୍ଷ ।
ଟିପ୍ପଣୀ: କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ଡ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ମଧ୍ୟ ହାସଲ କରାଯାଇପାରିବ।
25 କିଲୋଗ୍ରାମ/ବ୍ୟାଗ୍
୨୫ କିଲୋଗ୍ରାମ/କାଗଜ-ଡ୍ରମ
20 କିଲୋଗ୍ରାମ/କାର୍ଟନ୍
ସୁଦୃଢ଼ ପ୍ୟାକେଜିଂ
ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ସୁରକ୍ଷା
ଏକ୍ସପ୍ରେସ୍
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ କମ୍, ୩-୫ ଦିନ
ଦ୍ୱାର ଦ୍ୱାର ସେବା, ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ।
ସମୁଦ୍ରପଥରେ
ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ, 300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ
ବନ୍ଦରରୁ ବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ବିମାନ ମାଧ୍ୟମରେ
୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ-୧୦୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ, ୫-୭ ଦିନ
ବିମାନବନ୍ଦରରୁ ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ
ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ଜୁସ୍ ପାଉଡର USDA ଏବଂ EU ଜୈବିକ, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, ଏବଂ HACCP ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ।
ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡର ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସକୁ କେନ୍ଦ୍ରୀଭୂତ କରି ଏବଂ ତାପରେ ପାଉଡରରେ ଡିହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ କରି ତିଆରି କରାଯାଏ, ଯେତେବେଳେ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡରକୁ ସରଳ ଭାବରେ ଡିହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ କରି ତାଜା ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀକୁ ପାଉଡରରେ ପରିଣତ କରାଯାଏ। ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡରକୁ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡରରୁ ପୃଥକ କରିବା ପାଇଁ, ପାଉଡରର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଗଠନ ଦେଖନ୍ତୁ। ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡର ସାଧାରଣତଃ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡର ଅପେକ୍ଷା ଗାଢ଼ ଏବଂ ରଙ୍ଗରେ ଅଧିକ ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡର ଅପେକ୍ଷା ସୂକ୍ଷ୍ମ ଏବଂ ତରଳରେ ଅଧିକ ଦ୍ରବଣୀୟ, ଯାହାର ସାମାନ୍ୟ ଦାନାଦାର ଗଠନ ଥାଏ। ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡରରୁ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡରକୁ ଚିହ୍ନଟ କରିବାର ଅନ୍ୟ ଏକ ଉପାୟ ହେଉଛି ଉପାଦାନ ଲେବଲ ଯାଞ୍ଚ କରିବା। ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡର "ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ କନସଣ୍ଟ୍ରେଟେଡ୍" କିମ୍ବା ସମାନ କିଛି ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରିପାରେ, ଯେତେବେଳେ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡର କେବଳ "ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ" କୁ ଏକମାତ୍ର ଉପାଦାନ ଭାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରିବ।
ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡର ଏବଂ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡରରେ କିଛି ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଛି। ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡର ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ ଯାହାକୁ ଘନୀଭୂତ ଏବଂ ଶୁଖାଯାଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡର ଶୁଖିଲା ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ କରି ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡରରେ ତିଆରି କରାଯାଏ। ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁ ବିଷୟରେ, ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡରରେ ଘନୀଭୂତ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯୋଗୁଁ କିଛି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଉଚ୍ଚ ସ୍ତର ଥାଇପାରେ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପଲିଫେନୋଲର ଅଧିକ ଘନୀଭୂତତା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ଅଧିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିପାରେ। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଫଳରୁ ପୁଷ୍ଟିକର, ଫାଇବର ଏବଂ ଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସର ଏକ ବିସ୍ତୃତ ପରିସର ପ୍ରଦାନ କରିପାରେ। ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡର ଏବଂ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡରର ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନ। ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡର ପାଣିରେ ଅଧିକ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ, ଏହାକୁ ସ୍ମୁଦି, ଜୁସ୍ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ। ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡରରେ ସାମାନ୍ୟ ଦାନାଦାର ଗଠନ ଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ବେକିଂ, ରୋଷେଇ ଏବଂ ଘରେ ତିଆରି ପ୍ରୋଟିନ୍ ବାର୍, ଶକ୍ତି ବଲ୍ କିମ୍ବା ମିଠା ତିଆରି କରିବାରେ ସ୍ୱାଦ କିମ୍ବା ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଶେଷରେ, ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡର ଏବଂ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡର ମଧ୍ୟରେ ପସନ୍ଦ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପସନ୍ଦ ଏବଂ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟମୂଳକ ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ରସ ପାଉଡର ପାନୀୟ ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ, ଯେତେବେଳେ ଜୈବିକ ବ୍ଲୁବେରୀ ପାଉଡର ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ବେକିଂ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ ହୋଇପାରେ।










