ସାଧାରଣତଃ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ସେଜ୍ ପିଇବାକୁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ନିରାପଦ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ତଥାପି, ଅତ୍ୟଧିକ ପରିମାଣରେ ସେଜ୍ ସେବନ କରିବା କିମ୍ବା ଏହାକୁ ଅଧିକ ସାନ୍ଦ୍ରତାରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ଵାରା କିଛି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୋଇପାରେ। ଏଠାରେ କିଛି ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦିଆଯାଇଛି:

୧. ପାକସ୍ଥଳୀ ସମସ୍ୟା: ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ସେଜ୍ ଚା କିମ୍ବା ଇନଫ୍ୟୁଜନ ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା କିଛି ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପେଟରେ ଅସ୍ୱସ୍ତି, ବାନ୍ତି, ବାନ୍ତି କିମ୍ବା ଝାଡ଼ା ହୋଇପାରେ।

୨. ଆଲର୍ଜିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା: କିଛି ଲୋକଙ୍କୁ ସେଜ୍ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ଲାମିଆସି ପରିବାରର ଅନ୍ୟ ଗଛ (ଯେପରିକି ପୁଦିନା, ତୁଳସୀ, କିମ୍ବା ଓରେଗନୋ) ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି କରନ୍ତି, ତେବେ ସେଜ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରିବା ଏବଂ ଚର୍ମ ଫୋଟକା, କୁଣ୍ଡେଇ, ଫୁଲା କିମ୍ବା ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ କଷ୍ଟ ଭଳି ଆଲର୍ଜିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର କୌଣସି ଲକ୍ଷଣ ଉପରେ ନଜର ରଖିବା ଉଚିତ।

୩. ହର୍ମୋନ ପ୍ରଭାବ: ସେଜରେ ଏପରି ଯୌଗିକ ଥାଏ ଯାହାର ହର୍ମୋନ ପ୍ରଭାବ ଥାଇପାରେ। ଅତ୍ୟଧିକ ପରିମାଣରେ, ଏହା ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭାବରେ ହର୍ମୋନ ସନ୍ତୁଳନରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ବିଶେଷକରି ଇଷ୍ଟ୍ରୋଜେନ ସ୍ତର। ଏହା କିଛି ହର୍ମୋନ ସ୍ଥିତି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କ ପାଇଁ କିମ୍ବା ହର୍ମୋନ ସନ୍ତୁଳନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା ଔଷଧ ଖାଉଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ହର୍ମୋନ ଅବସ୍ଥା ଅଛି କିମ୍ବା ହର୍ମୋନ ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ସେଜ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଭଲ।

୪. ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ନାୟୁଗତ ପ୍ରଭାବ: କିଛି ଅଧ୍ୟୟନ ସୂଚାଇଛି ଯେ ସେଜ୍ କିମ୍ବା ଏହାର ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲର ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ନ୍ୟୁରୋଟକ୍ସିକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ତଥାପି, ଏହି ଅଧ୍ୟୟନଗୁଡ଼ିକ ଘନୀଭୂତ ନିର୍ଗମ କିମ୍ବା ପୃଥକ ଯୌଗିକ ଉପରେ କରାଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ସେଜ୍ କୁ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ କିମ୍ବା ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣରେ ସେଜ୍ ଖାଇବାର ସୁରକ୍ଷା ସାଧାରଣତଃ ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ ନୁହେଁ।

ଏହା ମନେ ରଖିବା ଉଚିତ ଯେ ଉପରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକ ମୁଖ୍ୟତଃ ସେଜ୍ ର ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ କିମ୍ବା ଅଧିକ ସାନ୍ଦ୍ରତା ସହିତ ଜଡିତ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ଚିନ୍ତା କିମ୍ବା ଚିକିତ୍ସା ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ସେଜ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା କିମ୍ବା ଔଷଧୀୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବଦା ଜଣେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ।

ସାଲଭିଆ ମିଲ୍ଟିଓରିଜା, ସାଲଭିଆ ଅଫିସିନାଲିସ୍ ଏବଂ ସାଲଭିଆ ଜାପୋନିକା ଥନ୍ବ। ସାଲଭିଆ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରଜାତିରୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରଜାତି, ଯାହାକୁ ସାଧାରଣତଃ ସେଜ୍ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା। ଏହି ତିନୋଟି ପ୍ରଜାତି ମଧ୍ୟରେ କିଛି ମୁଖ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:

ସାଲଭିଆ ମିଲ୍ଟିଓରିଜା:
- ସାଧାରଣତଃ ଚାଇନିଜ୍ କିମ୍ବା ଡାନ୍ ସେନ୍ ଋଷି ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା।
- ଚୀନର ମୂଳଭୂମି ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ଚୀନୀ ଔଷଧ (TCM)ରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ।
- ଏହା ଏହାର ମୂଳ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଯାହା ଔଷଧୀୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
- TCM ରେ, ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ହୃଦ୍‌ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ, ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଏବଂ ସାଧାରଣ ରକ୍ତଚାପକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
- ଏଥିରେ ସାଲଭିଆନୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭଳି ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକ ରହିଛି, ଯାହା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଫ୍ରି-ରାଡିକାଲ୍ ସ୍କାଭେଞ୍ଜିଂ ଗୁଣ ଥିବା ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ।

ସାଲଭିଆ ଅଫିସିନାଲିସ୍:
- ସାଧାରଣତଃ ସାଧାରଣ କିମ୍ବା ଉଦ୍ୟାନ ସେଜ୍ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା।
- ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଅଞ୍ଚଳର ମୂଳ ଏବଂ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଏ।
- ଏହା ଏକ ରୋଷେଇ ଔଷଧି ଯାହାକୁ ରୋଷେଇରେ ମସଲା ଏବଂ ସ୍ୱାଦକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
- ଏହା ଏହାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ପାଚନ ସମସ୍ୟା, ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣା, ମୁଖ ଘା' ଏବଂ ଏକ ସାଧାରଣ ଟନିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି।
- ଏଥିରେ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ, ମୁଖ୍ୟତଃ ଥୁଜୋନ୍, ଯାହା ସେଜ୍‌କୁ ଏହାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସୁଗନ୍ଧ ଦେଇଥାଏ।

ସାଲଭିଆ ଜାପୋନିକା ଥନବ୍.:
- ସାଧାରଣତଃ ଜାପାନୀ ଋଷି କିମ୍ବା ଶିସୋ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା।
- ଜାପାନ, ଚୀନ୍ ଏବଂ କୋରିଆ ସମେତ ପୂର୍ବ ଏସିଆର ମୂଳ ବାସିନ୍ଦା।
- ଏହା ସୁଗନ୍ଧିତ ପତ୍ର ସହିତ ଏକ ବହୁବର୍ଷୀୟ ଉଦ୍ଭିଦ।
- ଜାପାନୀ ଖାଦ୍ୟରେ, ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ସାଜସଜ୍ଜା ଭାବରେ, ସୁଶିରେ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
- ଏହାକୁ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ବୋଲି ମଧ୍ୟ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଏବଂ ଏହା ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ଆଲର୍ଜି ଉପଶମ, ପାଚନ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି।
- ଏଥିରେ ପେରିଲା କିଟୋନ୍, ରୋସମାରିନିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଲ୍ୟୁଟୋଲିନ୍ ଭଳି ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକ ରହିଛି, ଯାହା ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭରେ ଯୋଗଦାନ କରେ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ।

ଯଦିଓ ଏହି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଗୋଟିଏ ଜାତିର, ସେମାନଙ୍କର ଭିନ୍ନ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ, ପାରମ୍ପରିକ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକ ଅଛି। ଏଠାରେ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିବା ସୂଚନାକୁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ଏବଂ ସୂଚନା ପାଇଁ ସର୍ବଦା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତ କିମ୍ବା ଔଷଧ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି।