ପ୍ରାକୃତିକ ରୁବୁସୋସାଇଡ୍ ପାଉଡର୍ |
ରୁବୁସୋସାଇଡ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଯାହା ଚାଇନାର ବ୍ଲାକ୍ବେରୀ ଉଦ୍ଭିଦ (ରୁବସ୍ ସୁଭିସିମସ୍) ର ପତ୍ରରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ | ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ଷ୍ଟିଭିଓଲ୍ ଗ୍ଲାଇକୋସାଇଡ୍, ଯାହା ଏହାର ତୀବ୍ର ମଧୁରତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା | ରୁବୁସୋସାଇଡ୍ ପାଉଡର ପ୍ରାୟତ low କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ମିଠା ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ସୁକ୍ରୋଜ୍ (ଟେବୁଲ୍ ଚିନି) ଠାରୁ ପ୍ରାୟ 200 ଗୁଣ ମିଠା ହୋଇଥାଏ | ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଉପରେ କମ୍ ପ୍ରଭାବ ହେତୁ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିଛି | ରୁବୁସୋସାଇଡ୍ ପାଉଡର ସାଧାରଣତ food ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟଜଳ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଚିନି ବଦଳରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଉତ୍ପାଦ ନାମ: | ମିଠା ଚା ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ | | ବ୍ୟବହୃତ ଅଂଶ: | ପତ୍ର | |
ଲାଟିନ୍ ନାମ: | ରୁବସ୍ ସୁଭିସ୍ମସ୍ ଏସ, ଲି | ଦ୍ରବଣ ବାହାର କରନ୍ତୁ: | ଜଳ ଏବଂ ଇଥାନଲ୍ | |
ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ | | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି | |
ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ | | ||
ରୁବୁସୋସାଇଡ୍ | | NLT70% , NLT80% | | HPLC |
ଶାରୀରିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | | ||
ପରିଚୟ | ସକରାତ୍ମକ | | TLC |
ଦୃଶ୍ୟ | ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ପାଉଡର | | ଭିଜୁଆଲ୍ | |
ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ୍ | |
ସ୍ୱାଦ | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ୍ | |
ସାଇଭ୍ ଆନାଲିସିସ୍ | | 100% ପାସ୍ 80 ଜାଲ୍ | | 80 ମେଶ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ | |
ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି | | <5% | 5g / 105 ℃ / 2 ଘଣ୍ଟା | |
ପାଉଁଶ | <3% | 2g / 525 ℃ / 5 ଘଣ୍ଟା | |
ରାସାୟନିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | | ||
ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) | NMT 1ppm | AAS |
କ୍ୟାଡମିୟମ୍ (ସିଡି) | NMT 0.3ppm | AAS |
ବୁଧ (Hg) | NMT 0.3ppm | AAS |
ଲିଡ୍ (Pb) | NMT 2ppm | AAS |
ତମ୍ବା (Cu) | NMT 10ppm | AAS |
ଭାରୀ ଧାତୁ | | NMT 10ppm | AAS |
BHC | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
DDT | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
PCNB | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
(1) ଚାଇନାର ବ୍ଲାକ୍ବେରୀ ଉଦ୍ଭିଦର ପତ୍ରରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା |
(2) ସୁକ୍ରୋଜ୍ (ଟେବୁଲ୍ ଚିନି) ଠାରୁ ପ୍ରାୟ 200 ଗୁଣ ମିଠା |
()) ଜିରୋ-କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ କମ୍ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ, ଯାହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଚିନି ଗ୍ରହଣକୁ ଦେଖୁଥିବା ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ |
(4) ଗରମ ଗରମ, ଏହାକୁ ବେକିଂ ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଦିଅ |
(5) ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ଚିନି ବଦଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
(6) ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ସହିତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର |
(7) FDA ଦ୍ୱାରା ସାଧାରଣତ safe ନିରାପଦ (GRAS) ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ |
(8) ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଏବଂ ଅଣ- GMO, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରେ |
(9) ଉତ୍ପାଦିତ ଚିନିରେ ଯୋଗଦାନ ନକରି ଉତ୍ପାଦର ମଧୁରତା ବ to ାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
(10) ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ବିକଳ୍ପ ଖୋଜୁଥିବା ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଲେବଲ୍ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରେ |
(1) ରୁବୁସୋସାଇଡ୍ ପାଉଡର ଶୂନ୍ୟ କ୍ୟାଲୋରୀ ସହିତ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା |
(୨) ଏହାର କମ୍ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଅଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ |
()) ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ରହିଛି |
(4) ଏହା ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥିର ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ଚିନି ବଦଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
(5) ଏହା ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ, ଅଣ- GMO, ଏବଂ ସାଧାରଣତ the FDA ଦ୍ୱାରା ନିରାପଦ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ |
ରୁବୁସୋସାଇଡ୍ ପାଉଡର ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତ the ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିଥାଏ:
(1)ନିଷ୍କାସନ:ରୁବୁସୋସାଇଡ୍ ଉଦ୍ଭିଦର ପତ୍ରରୁ ରୁବସ୍ ସୁଆଭିସିମସ୍ ଜଳ କିମ୍ବା ଇଥାନଲ୍ ଭଳି ଏକ ଦ୍ରବଣ ବ୍ୟବହାର କରି ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ |
(୨)ଶୁଦ୍ଧତା:ଅଶୋଧିତ ନିଷ୍କାସନ ପରେ ଅପରିଷ୍କାର ଏବଂ ଅବାଞ୍ଛିତ ଯ ounds ଗିକକୁ ଅପସାରଣ କରିବା ପାଇଁ ଶୁଦ୍ଧ କରାଯାଏ, ସାଧାରଣତ fil ଫିଲ୍ଟରେସନ୍, ସ୍ଫଟିକୀକରଣ କିମ୍ବା କ୍ରୋମାଟୋଗ୍ରାଫି ଭଳି ପଦ୍ଧତି ମାଧ୍ୟମରେ |
(3)ଶୁଖାଇବା:ଶୁଦ୍ଧ ରୁବୋଜୋସାଇଡ୍ ଦ୍ରବଣ ତାପରେ ଦ୍ରବଣ ଏବଂ ଜଳକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଶୁଖାଯାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ରୁବୋଜୋସାଇଡ୍ ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦନ ହୁଏ |
(4)ପରୀକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ:ଶୁଦ୍ଧତା, ଶକ୍ତି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗୁଣାତ୍ମକ ପାରାମିଟରଗୁଡିକ ପାଇଁ ଶିଳ୍ପ ମାନକ ଏବଂ ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଅନ୍ତିମ ରୁବୋଜୋସାଇଡ୍ ପାଉଡର ପରୀକ୍ଷା କରାଯାଏ |
ଏକ୍ସପ୍ରେସ
100 କିଲୋଗ୍ରାମ, 3-5 ଦିନ |
କବାଟରୁ ଦ୍ୱାର ସେବା ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ |
ସମୁଦ୍ର କୂଳରେ |
300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ, ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ |
ପୋର୍ଟ ସର୍ଭିସ ପ୍ରଫେସନାଲ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ |
ଏୟାର ଦ୍ୱାରା
100 କିଲୋଗ୍ରାମ-1000 କିଲୋଗ୍ରାମ, 5-7 ଦିନ |
ବିମାନବନ୍ଦର ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ |
ରୁବୁସୋସାଇଡ୍ ପାଉଡର୍ |ISO, HALAL, KOSHER, ଏବଂ HACCP ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ |