ପୁଷ୍ଟିକର କଳାକାର ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟା ରସ ଏକାଗ୍ରତା |
ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟା ରସ ଏକାଗ୍ରତା |ବ୍ଲାକକୁରାଣ୍ଟା ରସ ହେବାର ଏକ ଅତ୍ୟଧିକ ଏକାଗ୍ର ରୂପ | ଏହାକୁ ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟ ବିରି ବାହାର କରି ଏହା ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ ଏବଂ ତା'ପରେ ଏହାକୁ ଜଳ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଅପସାରଣ କରିବାର ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଏହାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା | ଏହି ଏକମତ କ୍ଷେତ୍ର କଳା ବ୍ୟବସାୟୀ ଏବଂ କଳତାର ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାର୍ଥ ଏବଂ ପୋଷକମାନେ ବାସ କରନ୍ତି, ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦକୁ ବହନ କରନ୍ତି |
ଏହା ବିଭିନ୍ନ ପାନୀୟରେ ସ୍ୱାଦକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯେପରିକି ଫଳ ଜଟିଳ, ଚିକ୍କଣ, କକିଲଗୁଡ଼ିକରେ ଏବଂ ବେକିଂ ଏବଂ ରନ୍ଧନ ରେସିପି ମଧ୍ୟ | ଏହାର ଧନୀ ଏବଂ ପ୍ରବଳ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଏହା ଜଣାଶୁଣା, ଯାହା ଯେକ any ଣସି ପାତ୍ର କିମ୍ବା ପାନୀୟ ପାଇଁ ସାମାନ୍ୟ ମଧୁର ସ୍ୱାଦ ଯୋଗ କରେ ଯାହା ଏଥିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟ ରସ ଏକାଗ୍ରତା ମଧ୍ୟ ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ ଅଟେ | ଆର୍ଟିନୃତ୍ତ୍ରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିୟାଣ୍ଟାରେ ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ସମୃଦ୍ଧ, ଭିଟାମିନ୍ (ବିଶେଷତ v ଭିଟାମିନ୍ ସି) ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ ପରି | ଏହି ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗୁଣଗୁଡିକ ଏକାଗ୍ର ପ୍ରକାରରେ ରଖାଯାଏ, ତୁମର ଡାଏଟ୍ ରେ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ବୃଦ୍ଧି ଯୋଡିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଉପାୟ କରି |
ମୋଟ ଉପରେ, ଏହା ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟ ରସ୍ ର ଏକ ଏକାଗ୍ର ଏବଂ ଧାରଣୀୟ ଫର୍ମ ପ୍ରଦାନ କରେ, ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଉଭୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |
ଉତ୍ପାଦ:ରିଷ୍ଟ୍ ରସ ଏକାଗ୍ରତା, କଳା |
ଉପାଦାନ ବକ୍ତବ୍ୟ:କଳା ସୂତା ରସ ଏକାଗ୍ରତା |
ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ:ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ଗୁଣାତ୍ମକ କଳା କଞ୍ଚା ରସ ସହିତ ସମାନ |
ସ୍କ୍ରାଜେଡ୍, ଫେର୍ମେନ୍ଡ୍, କାରାମେଲାଇଜଡ୍, କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ଅବାଞ୍ଛିତ ସ୍ୱାଦରୁ ମୁକ୍ତ |
ରୂପ:ଗଭୀର ଲାଲ୍
ବ୍ରିକ୍ସ (20º ଗଟରେ ସିଧାସଳଖ):65.5 +/- 1.5
ବ୍ରିକ୍ସ ସଂଶୋଧିତ:65.5 - 70.2
ଅମ୍ଳତା:୧୦.65 +/- 4.45 ସଂସାର ଭାବରେ |
Ph:2.2 - 3.6
କୋଶର ସ୍ଥିତି:ଚିକାଗୋ ରାବଲିନିକ୍ ପରିଷଦ ଦ୍ୱାରା ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ କୋଶର |
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମାଧ୍ୟାକର୍ଷଣ:1.3221 - 1.35123
ଏକକ ଶକ୍ତିରେ ଏକାଗ୍ରତା:11 ବ୍ରିକ୍ସ |
ପୁନ on ନିର୍ମାଣ:1 ଭାଗ ବ୍ଲାକ୍ କୁନିସ୍ ରସ ଏକାଗ୍ର 65 ବ୍ରିକ୍ସ ପ୍ଲସ୍ 6.463 ଅଂଶ |
ପ୍ରତି ଗ୍ୟାଲନ୍ ପାଇଁ ଜଳ ଓଜନ:11.124 lbs ପ୍ରତି ଗ୍ୟାଲନ୍ |
ପ୍ୟାକେଜିଂ:ଇସ୍ପାତ ଡ୍ରମ୍ସ, ପଲିଥାଇଲ୍ ପାଇଲ |
ସର୍ବୋତ୍କୃଷ୍ଟ ସଂରକ୍ଷଣ:0 ଡିଗ୍ରୀରୁ କମ୍ ଫାରେନ୍ହାଇଟ୍ |
ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ସେଲ୍ ଲାଇଫ୍ (ଦିନ) *
ଫ୍ରିଜ୍ (0 ° F): 1095
ଫ୍ରିଜ୍ (38 ° F): 30
ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍:
ଖମୀର: <100
ଛାଞ୍ଚ: <100
ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା: <1000 |
ଆଲଗର୍ସନ୍:କିଛି ନୁହେଁ |
ତୀବ୍ର ସ୍ୱାଦ:ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟା ରସ ଏକ ଧନୀ ଏବଂ ତୀବ୍ର ସ୍ୱାଦ ଅଛି ଯାହା ବ୍ୟବହୃତ କ any ଣସି ଥାଳି କିମ୍ବା ପାନୀୟ ପାଇଁ ସାମାନ୍ୟ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଯୋଗ କରେ | ଏହି ଏକାଗ୍ର ଫର୍ମ ଏକ ବୋଲ୍ଡ ଏବଂ ପ୍ରାମାଣିକ ବ୍ଲାକକୁରିଣ୍ଟ୍ ଫ୍ଲାଭର୍ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |
ବହୁମୁଖୀ:ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକରେ ସ୍ୱାଦଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ଏହା ସାଧାରଣତ usut ରାଉଣ୍ଡ ରସ, ଚିକ୍କନ୍ଦ୍ରୀନା ସ୍ୱାଦ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ସୁଗମ, କକିଲ, ମକଦ୍ଦମୀ, ସସ୍ ଏବଂ ରନ୍ଧା ସାମଗ୍ରୀରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ:ବ୍ଲାକେକ୍ଟୁରାନ୍ସ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡେଣ୍ଟ୍ ର ଉଚ୍ଚ ବିଷୟବସ୍ତୁ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ଉଚ୍ଚ ବିଷୟବସ୍ତୁ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଭିଟାମିନ୍ (ବିଶେଷକରି ଭିଟାମିନ୍ ସି), ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ | ଏହା ଏହି ଲାଭଦାୟକ ଗୁଣଗୁଡିକ ରଖ, ତୁମର ଡାଏଟରେ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ବୃଦ୍ଧି ଯୋଡିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଉପାୟ ତିଆରି କରେ |
ଲମ୍ବା ସେଲଫ୍ ଜୀବନ:ଏହାର ଏକାଗ୍ର ଫର୍ମ ଯୋଗୁଁ ନିୟମିତ ରସ ତୁଳନାରେ ଏକ ଲମ୍ବା ସେଲଫ୍ ଜୀବନ ଅଛି | ଏହାର ସ୍ୱାଦ କିମ୍ବା ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ସାମ୍ନା ନକରି ଏହା ଏକ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଅବଧି ପାଇଁ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ |
ବ୍ୟବହାରର ସହଜତା:ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଏକାଗ୍ର ହୋଇଛି, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ ଟିକିଏ ଏକ ଦୀର୍ଘ ରାସ୍ତା ଅଟେ | ସ୍ୱାଦ ତୀବ୍ର ଉପରେ ସଠିକ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ସ୍ଥିର କରିବା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସହଜ ଅଟେ |
ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧ:ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ବ୍ଲାକିବେରଣ୍ଟ ରସ ଏକାଗ୍ରତା ଶୁଦ୍ଧ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ କଳା କୃଷ୍ଣୁ, ରଙ୍ଗ, କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣକାରୀଙ୍କ ଯୋଗ ବିନା | ଏହା ଏକ ପ୍ରାମାଣିକ ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧ ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟା ସ୍ୱାଦ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |
ବ୍ୟୟବଚା-ପ୍ରଭାବଶାଳୀ:ତୀବ୍ର ବ୍ଲାକ୍କ୍ରଣ୍ଟ୍ ସ୍ୱାଦ ପାଇବା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ବ୍ୟସ୍ତ-ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରେ | ଏହାର ଏକାଗ୍ରକାରୀ ପ୍ରକୃତି ଅର୍ଥ ହେଉଛି ନିୟମିତ ରସ ତୁଳନାରେ କମ୍ ପରିମାଣ ଆବଶ୍ୟକ, ଏହାକୁ ବ୍ୟବସାୟିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଏକ ଆର୍ଥିକ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ |
ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟା ରସ ଏକାଗ୍ରତା |ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଯୋଗୁଁ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରେ | ଏହାକୁ ଗ୍ରାସ କରିବାର କିଛି ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ଅଛି:
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ-ଧନୀ:କୃଷ୍ଣକେଣ୍ଟସ୍ ଆଣ୍ଟୋସାଇକାନିନ୍ ସମେତ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡେଣ୍ଟ୍ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଛି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ଅନ୍ଧକାର ବାଇଗଣୀ ରଙ୍ଗ ଦେଇଥାଏ | ଏହି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଗାରୀମାନେ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ଚାପ ଏବଂ କ୍ଷୟକ୍ଷତି ଦ୍ୱାରା ହକ୍ସିଡେଟିକ୍ ଚାପ ଏବଂ କ୍ଷୟକ୍ଷତି ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲୋକଙ୍କୁ ସୁରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି |
ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ବ osts ାଇଥାଏ:ବ୍ଲାକକୁରାରେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଭଲ ଉତ୍ସ, ଯାହା ଏକ ସୁସ୍ଥ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ପାଇଁ ଜରୁରୀ | ଦୁର୍ନୀତୁଡ଼ି ତୁମର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ ଏବଂ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ |
ଆଣ୍ଟି-ପ୍ରଦାହଜନକ ଗୁଣ:ବ୍ଲାକକୁରିଣ୍ଟେଣ୍ଟସ୍ ବିଭିନ୍ନ ଯ ounds ଗିକ ଧାରଣ କରିଥାଏ ଯାହାକି ଆଣ୍ଟି-ପ୍ରଦାହଜନକ ଗୁଣଗୁଡିକ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ | ଏହାର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଯାହାକି ମୁକ୍ତି ରୋଗ ଏବଂ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ପରି କ୍ରୋନିକ୍ ରୋଗ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ ରୋଗରେ ସଂଯୁକ୍ତ |
ଆଖି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:କଳା ଅପରାଧୀ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଇଡେଣ୍ଟରେ ସମୃଦ୍ଧ, ଯାହା ଆଖି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ସେମାନେ ଯୁଗ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ମାକୁଲାର୍ ଅବଜ୍ (AMD) ର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ଦର୍ଶନରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବେ |
ହାର୍ଟିଓଭାସ୍କୁଲାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟ୍ କାର୍ଡିଓଭାସ୍କୁଲାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ସକରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ଥିବା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଛି | ଏଥିରେ ମିଳିଲା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପଲିଫେନୋସ୍ ନିମ୍ନ ରକ୍ତଚାପକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ, ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଅପୂର୍ କରିଥାଏ ଏବଂ ହୃଦୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣ |
ହଜମ୍ଟିଭ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:ଏହା ଡାଏଟିାରୀ ଫାଇବରର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ, ଯାହା ଏକ ସୁସ୍ଥ ହଜମ ପ୍ରମାଣୀଙ୍କ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଫାଇବର ନିୟମିତ ଅନ୍ତୋବ ଯନ୍ତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, କୋଷ୍ଠକାଠନ କିମ୍ବା ସମର୍ଥନକୁ ସମର୍ଥନ କରନ୍ତୁ |
ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ ଯେ ଯେତେବେଳେ ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟ ରସ ଏକାଗ୍ରତା ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶ lifestyle ଳୀର ଅଂଶ ଭାବରେ ଗ୍ରାସ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ | ଯଦି, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ସହିତ କିମ୍ବା ication ଷଧ ସହିତ ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ସମୃଦ୍ଧରେ, ବ୍ଲାକକୁର୍ରାଣ୍ଟ ରସ ସହିତ ମେଳ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ପ୍ରଦାନକାରୀଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ପରାମର୍ଶ ଦେବା ଉଚିତ୍ |
ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟା ରସ୍ ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରୟୋଗକୁ ଧାରଣା ପାଇଥାଏ:
ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ:ବେଦୀ ଉତ୍ପାଦନରେ ଯେପରିକି ଏହା ବ୍ୟାସ, ଚିକ୍କଣ, ଶକ୍ତି ପାନୀୟ ଏବଂ କକଟେଲରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ଏକ ମିଠା ଏବଂ ଟାଙ୍ଗି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ କଳା ଅପରାଧୀଙ୍କ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ଯୋଗ କରିଥାଏ |
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ:ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ଜମ୍, ଜେଲି, ସସ୍, ମିଠା, ଦହି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରୂପକୁ ବ enhance ିବାକୁ ବ enhance ାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ପୁଷ୍ଟ୍ରାଚ୍ୟୁଟିକ୍:ଏହା ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟସ୍ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି କ୍ୟାପସୁଲ୍ କିମ୍ବା ପାଉଡର, ଯାହା ବ୍ଲାକ କପୁରାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ଏକ ଏକାଗ୍ର ରୂପରେ ପରିଣତ କରେ | ସେମାନଙ୍କର ଆୟନ ଯୋଜନାଶୀଳତା, ପ୍ରତିର୍ୟ-ବୁଷ୍ଟିମେଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଭିମୁଖ୍ୟ ବିରୋଧୀ ପାଇଁ ଚିହ୍ନିତ ହୋଇପାରେ |
ପ୍ରସାଧନ ଏବଂ ଚର୍ମରା:ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଡେଣ୍ଟସ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏଥିରେ ଉପସ୍ଥାପିତ, କସମେଟିକ୍ ଏବଂ ସ୍କେସ୍କାୟାର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଉପାଦାନ ତିଆରି କରେ | ଏହା କ୍ରିମ୍, ପରମ୍, ସେରମ୍, ଏବଂ ଚର୍ମକୁ ପୋଷଣ କରି ଚମକୁ ପୁନ un ନିର୍ମାଣର ସୂତ୍ରରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ପୋଷାକ ହ୍ରାସ କର |
ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି:ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ପାଇଁ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିରେ ଏହା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ଏହା medicines ଷଧ, ସିରପ, କିମ୍ବା ମେକ୍ସ ସପ୍ଲିକେସନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯାହା ହାର୍ଟିଭାସ୍କୁଲାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ବ ost ନ୍ତି ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କର |
ରାଉଡିଆ ପ୍ରୟୋଗ:ରୋଷେଷ୍ସ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସାହ ଏହାକୁ ରାନ୍ଧିବାରେ ରାନ୍ଧିବାରେ ବ୍ୟବହାର କରେ ଏବଂ ଏହାର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ବେକିଂରେ ବ୍ୟବହାର କରେ | ଏହା ଅମୃତ୍ତେ, ଗ୍ଲେଜ୍, ଡ୍ରେସିଂ ଏବଂ ସସ୍ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରିବ |
ବିଭିନ୍ନ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟେସରେ ବ୍ଲାକ୍କ୍ରଣ୍ଟ ରସ ଏକାଗ୍ରତା କେତେ କିଛି ଉଦାହରଣ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ | ଏହାର ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରକୃତି ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସମୟ ରଚନା ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉତ୍ପାଦରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ |
ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟ ରସର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତ elc ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଜଡିତ କରେ:
ଅମଳ:ବ୍ଲାକେଞ୍ଜର ସାଧାରଣତ avery ଅମଳ ହୁଏ ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ ପାଚେରୀ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ପାଇପ୍ ଫ୍ଲାଭର୍ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁରେ | ଏହା ସାଧାରଣତ mone ହସ୍ତତ, ନିଶ୍ଚିତ ହୁଏ, କେବଳ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଗୁଣଧର୍ମ ବିଲେଇ ଚୟନ କରାଯାଇଛି |
ଧୋଇବା ଏବଂ ସର୍ଟିଂ:ଅମଳ ହୋଇଥିବା ବ୍ଲକକାରାଇନାଲମାନେ କ dirt ଣସି ମଇଳା, ଆବର୍ଜନା, କିମ୍ବା ନଷ୍ଟ ହୋଇଥିବା ବିରି ଅପସାରଣ କରିବାକୁ ସ୍ୱାଗତ କରନ୍ତି | ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କେବଳ ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ଅକ୍ଷୟ ବିରି ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଦବାଇବା:ସର୍ଟ ବ୍ଲାକକ୍ର୍ରାଙ୍କା ରସ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଯାଇଛନ୍ତି | ଚୂର୍ଣ୍ଣ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯେପରିକି ଯାନ୍ତ୍ରିକ ପ୍ରେସ କିମ୍ବା ଏନଜିମେଟିକ୍ ନିଷ୍କାସନ | ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ବିରି ଭାଙ୍ଗିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ରସ ମୁକ୍ତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
କ୍ରୋଧ:ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବ୍ଲୋଗରାରେଣ୍ଟଗୁଡିକ ରସକୁ ଯେକ any ଣସି ଅବଶିଷ୍ଟ କଠିନ କଣିକା ପରି ଅଲଗା କରିବାକୁ ଆକର୍ଷିତ ହୁଏ, ଯେପରିକି ମଞ୍ଜି, ଚର୍ମ ଏବଂ ନାପ | ଏହି ପଦକ୍ଷେପଟି ଏକ ସୁଗମ ଏବଂ ସ୍ପଷ୍ଟ ରସ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ଏକାଗ୍ରତା:ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟା ରସ ଏକାଗ୍ରତା ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ବାହାର ହୋଇଥିବା ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟା ରସ ଏହା ପରେ ଏକାଗ୍ର ହୋଇଛି | ବିଭିନ୍ନ ପଦ୍ଧତି ମାଧ୍ୟମରେ ଏହା ହାସଲ ହୋଇପାରିବ, ଯେପରିକି ବାଷ୍ପୀକରଣ କିମ୍ବା ଶୂନ୍ୟ ଏକାଗ୍ରତା ଏକାଗ୍ରତା | ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ରସରୁ ଜଳ ବିଷୟବସ୍ତୁର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶକୁ ବାହାର କରିବା, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଏକ ଏକାଗ୍ର ରୂପ |
ପେଷ୍ଟ୍ୟୁର୍ଜନ:ଏହାର ନିରାପତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଏବଂ ଏହାର ସେଲଫ ଲାଇଫ୍ ବ extend ାଇବା ପାଇଁ ଏହା ପେଷ୍ଟ୍ରିଦ୍ ହୋଇଛି | ପେମ୍ବରାଇଜର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ପାଇଁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରାକୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗରମ କରେ |
ପ୍ୟାକେଜିଂ:ଥରେ ପାଷ୍ଟୂର୍ବାଇଜଡ୍, ଏହା ଏୟାରଟାଇଟ୍ଏଟ୍ ପାତ୍ରରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥାଏ, ଯେପରିକି ବୋତଲ, କ୍ୟାନ୍, କିମ୍ବା ଡ୍ରାଗ୍ସ | ଏହି ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଏକାଗ୍ରତାର ଗୁଣକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିବା |
ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ବଣ୍ଟନ:ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ବ୍ଲାକ୍ଷ୍ଟିନ୍ରାଣ୍ଟ ରସ ଏକାଗ୍ରତା ପରେ ଏହାର ସ୍ୱାଦ, ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁ, ଏବଂ ସେଲଫ୍ ଜୀବନ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଅବସ୍ଥାରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇଛି | ବାଣିଜ୍ୟିକ ବିକ୍ରୟ କିମ୍ବା ପରବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ବଜାରକୁ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଇପାରିବ |
ଏହାର କ to ଣସିଟି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍ ଯେ ଉତ୍ପାଦକ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବିବରଣୀ ଉତ୍ପାଦକ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କ ques ଶଳ ଏବଂ ଉପକରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ | ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, କିଛି ନିର୍ମାତା ଅନ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ଯୋଗ କରିପାରିବେ କିମ୍ବା ଅତିରିକ୍ତ ପଦକ୍ଷେପ ଗ୍ରହଣ କରିପାରନ୍ତି, ଯେପରିକି ଅନ୍ୟ ରସ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କିମ୍ବା ସ୍ୱିଭର୍ ଉନ୍ନତି କିମ୍ବା କଷ୍ଟମାଇଜେସନ୍ ପାଇଁ ମିସାଇଟେରୀ ଯୋଡିବା |
ଏକ୍ସପ୍ରେସ
100 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ 3-5 ଦିନ ତଳେ |
ଦ୍ରବ୍ୟର କବାଟ ସେବା ସାମଗ୍ରୀକୁ ସହଜ କରିବା ସହଜ |
ସମୁଦ୍ର ଦ୍ .ାରା
ପାଖାପାଖି 300 କିଲୋଗ୍ରାମ, ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ |
ପୋର୍ଟ ସେବା ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲକୁ ବନ୍ଦର ଆବଶ୍ୟକ |
ବାୟୁ ଦ୍ୱାରା
100 କିଲୋଗ୍ରାମ -1000kg, 5-7 ଦିନ |
ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲରେ ବିମାନବନ୍ଦର |
ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟା ରସ ଏକାଗ୍ରତା |ISO, HALAL, KASHER, ଏବଂ HACKP ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ଦ୍ୱାରା ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ କରାଯାଇଛି |
ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟ ରସ ଏକାଗ୍ରତ ହେବା ସମୟରେ, ଧ୍ୟାନ ଦେବା ପାଇଁ ଅନେକ ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ଅଛି:
କଞ୍ଚାମାଲର ଗୁଣବତ୍ତା: ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା କଳା ଅପରାଧୀଙ୍କୁ ଅଭିଧାନ କରୁଛନ୍ତି ଯାହା ପାଚିଲା, ସତେଜ ଏବଂ କ any ଣସି ପ୍ରଦୂଷକରୁ ମୁକ୍ତ | କଞ୍ଚା ସାମଗ୍ରୀର ଗୁଣ ଅନ୍ତିମ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ |
ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ପରିମଳତା: ଆବଣ୍ଟନିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ କଠୋର ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ପରିମଳ ଅଭ୍ୟାସ ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ସୁରକ୍ଷା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ | ଏଥିରେ କଞ୍ଚାମାଲର ପରିଚାଳନା, ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ସର୍ତ୍ତଗୁଡିକ ପରିଚାଳନା କରିବା ପାଇଁ ଉପକରଣର ସଠିକ ସଫା କରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
ନିଷ୍କାସନ ଦକ୍ଷତା: ବ୍ଲାକ୍ସିଆର୍ରାଣ୍ଟ ରସର ସର୍ବାଧିକ ଅମଳ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରନ୍ତୁ | ସଠିକ୍ ଚୂର୍ଣ୍ଣ, ଦବାଇବା, ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରାଇନିଂ କ ques ଶଳଗୁଡିକ ନଷ୍ଟକୁ କମ୍ କରିବା ସମୟରେ ରସକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ |
ଏକାଗ୍ରତା ପାରାମିଟରଗୁଡିକ: ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟ ରସର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଗୁଣ ହାସଲ ନକରି ଏକାଗ୍ରତା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ | ସ୍ଥିର ଫଳାଫଳ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଏକାଗ୍ରତାର ସହିତ ମନେରଖନ୍ତୁ |
ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ଉତ୍ପାଦନର ପ୍ରତ୍ୟେକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଗୁଣାତ୍ମକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦକ୍ଷେପ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଫ୍ୟାକ୍ଟର୍, ସ୍ବାଦ, ରଙ୍ଗ, ଆର୍ସିଟି, PH, ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋବାୟନିକ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦ ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ | ଏହା ଇଚ୍ଛାକୃତ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ଠାରୁ କ intiations ଣସି ବିଘ୍ନ ଚିହ୍ନଟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ ଏବଂ ଅନ୍ତିମ ଉତ୍ପାଦରେ ସ୍ଥିରତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବ |
ପେଷ୍ଟ୍ୟୁରିଜାଇଜେସନ୍: ଯେକ any ଣସି କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁକୁ ନଷ୍ଟ କରିବା ଏବଂ ଏହାର ସୁରକ୍ଷା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପାଷ୍ଟୁରାଇଜ୍ କରନ୍ତୁ | ସ୍ୱୀକୃତି କିମ୍ବା ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁରେ କ ind ଣସି ଅବାଞ୍ଛିତ ପରିବର୍ତ୍ତନଗୁଡିକ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସମୟ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ |
ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ଷ୍ଟୋରେଜ୍: ଉପଯୁକ୍ତ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀଗୁଡିକୁ ହାଲୁକା, ଅମ୍ଳଜାନ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତାରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ, ଯାହା ସମୟ ସହିତ ଏହାର ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ଖରାପ କରିପାରେ | ଏକାଗ୍ର ଅବସ୍ଥାରେ ଏକାଗ୍ର ଅବସ୍ଥାରେ ରଖନ୍ତୁ, ଯେପରିକି ଶୀତ ଏବଂ ଗା dark ଼ ଷ୍ଟୋରେଜ୍, ଏହାର ସତେଜତା ଏବଂ ସେଲଫ୍ ଜୀବନ ବଜାୟ ରଖିବା |
ନିୟାମକ ଅନୁପାଳନ: ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ନିୟମାବଳୀ ସହିତ ନିଜକୁ ପରିଚିତ କର ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ସହିତ ପାଳନ କର | ଏହା ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରେ ଯାହାକି ଉପଯୁକ୍ତ ଲେବଲ୍ସିଂ, ଗୁଣାତ୍ମକ ମାନର ମାନ୍ୟତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ରେକର୍ଡ ବଜାୟ ରଖିବା |
ଏହି କାରଣଗୁଡିକ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଦ୍ୱାରା, ଆପଣ ବ୍ଲାକ୍କୁରାଣ୍ଟା ରସ ଏକକ୍ଷ୍ଟକୁ ପୁନ oduc ପ୍ରକାଶ କରିପାରିବେ ଯାହା ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ମାନକୁ ପୂରଣ କରେ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିକ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଉତ୍ପାଦ ବିତରଣ କରିଥାଏ |
