ଜ Organ ବିକ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ରସ ପାଉଡର |
ଜ Organ ବିକ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ରସ ପାଉଡର ହେଉଛି ଜ organic ବ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ରସର ଏକ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ପାଉଡର ରୂପ |ଜ organic ବ ଷ୍ଟ୍ରବେରିରୁ ରସ ବାହାର କରି ତା’ପରେ ଏକ ଭଲ, ଏକାଗ୍ର ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଯତ୍ନର ସହିତ ଶୁଖାଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ |ଏହି ପାଉଡରକୁ ଜଳ ମିଶାଇ ଏକ ତରଳ ରୂପରେ ପୁନ stit ନିର୍ମାଣ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ କିମ୍ବା ରଙ୍ଗ ଦେବା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଏହାର ଏକାଗ୍ର ପ୍ରକୃତି ହେତୁ, ଆମର NOP- ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ରସ ପାଉଡର ଏକ ସୁବିଧାଜନକ, ସେଲ-ସ୍ଥିର ଫର୍ମରେ ତାଜା ଷ୍ଟ୍ରବେରିର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇପାରେ |
| ଉତ୍ପାଦର ନାମ | ଜ Organ ବିକ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ରସ |Pow ଣ | ବଟାନିକାଲ୍ | ଉତ୍ସ | ଫ୍ରାଗରିଆ × ଅନାନାସା ଡଚ୍ | |
| ବ୍ୟବହୃତ ଅଂଶ | | Fruit | ବ୍ୟାଚ୍ ନଂ | ZL20230712PZ |
| ବିଶ୍ଳେଷଣ | | ବିଶେଷତା | ଫଳାଫଳ | ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତିଗୁଡିକ |
| ରାସାୟନିକ ଶାରୀରିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | | |||
| ଅକ୍ଷର / ଦୃଶ୍ୟ | ଭଲ ପାଉଡର | | ଗଠନ କରେ | | ଭିଜୁଆଲ୍ | |
| ରଙ୍ଗ | ଗୋଲାପୀ | | ଗଠନ କରେ | | ଭିଜୁଆଲ୍ | |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଗଠନ କରେ | | ଓଲଫ୍ୟାକ୍ଟ୍ରି |
| ସ୍ୱାଦ | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଗଠନ କରେ | | ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ୍ | |
| ଜାଲ୍ ଆକାର / ସାଇଭ୍ ଆନାଲିସିସ୍ | | 100% ପାସ୍ 60 ଜାଲ୍ | | ଗଠନ କରେ | | USP 23 |
| ଦ୍ରବଣ (ପାଣିରେ) | ଦ୍ରବୀଭୂତ | | ଗଠନ କରେ | | ଘର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣରେ | |
| ସର୍ବାଧିକ ଅବଶୋଷଣ | | 525-535 nm | ଗଠନ କରେ | | ଘର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣରେ | |
| ବଲ୍କ ଘନତା | | 0.45 ~ 0.65 g / cc | 0.54 g / cc | ଘନତା ମିଟର | |
| pH (1% ସମାଧାନର) | 4.0 ~ 5.0 | 4.65 | USP |
| ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି | | NMT5.0% | 3.50% | 1g / 105 ℃ / 2 ଘଣ୍ଟା | |
| ସମୁଦାୟ Ash ଶ୍ | NMT 5.0% | | 2.72% | ଘର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣରେ | |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | | NMT10ppm | ଗଠନ କରେ | | ICP / MS <231> | |
| ଲିଡ୍ | | <3.0 | <0.05 ppm | ICP / MS |
| ଆର୍ସେନିକ୍ | | <2.0 | 0.005 ppm | ICP / MS |
| କ୍ୟାଡମିୟମ୍ | | <1.0 | 0.005 ppm | ICP / MS |
| ବୁଧ | <0.5 | <0.003 ppm | ICP / MS |
| କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | | ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରନ୍ତୁ | | ଗଠନ କରେ | | USP <561> & EC396 | |
| ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | | |||
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | ≤5,000cfu / g | 350cfu / g | AOAC |
| ସମୁଦାୟ ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | 00300cfu / g | <50cfu / g | AOAC |
| E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ଗଠନ କରେ | | AOAC |
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ଗଠନ କରେ | | AOAC |
| ଷ୍ଟାଫାଇଲୋକୋକସ୍ ଆରିଅସ୍ | | ନକାରାତ୍ମକ | ଗଠନ କରେ | | AOAC |
| ପ୍ୟାକିଂ & ଭଣ୍ଡାର | କାଗଜ ଡ୍ରମ୍ ଏବଂ ଭିତରେ ଦୁଇଟି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ |ଆର୍ଦ୍ରତାଠାରୁ ଦୂରରେ ଏକ ଭଲ ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ | |
| ଥାକ ଜୀବନ | ଦୁଇ ବର୍ଷ ଯଦି ସିଲ୍ କରି ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣଠାରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ | |
(1)ଜ Organ ବିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର:ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ପାଉଡରଟି ଜ organ ବିକ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥିବା ଷ୍ଟ୍ରବେରିରୁ ନିର୍ମିତ, ଏକ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ ଜ organic ବ ପ୍ରମାଣୀକରଣ ସଂସ୍ଥା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ |
(୨)ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ:ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଦ୍ରବ୍ୟକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଷ୍ଟ୍ରବେରି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ପାଉଡରର କ୍ଷମତାକୁ ହାଇଲାଇଟ୍ କରନ୍ତୁ |
(3)ସେଲ ସ୍ଥିରତା:ପାଉଡରର ଲମ୍ବା ସେଲଫି ଲାଇଫ ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଅନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଉତ୍ପାଦନକାରୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଉପାଦାନ |
(4)ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ:ପାଉଡର ଆକାରରେ ସଂରକ୍ଷିତ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପରି ଷ୍ଟ୍ରବେରିର ପ୍ରାକୃତିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ |
(5)ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ:ପାନୀୟ, ପାକ ବସ୍ତୁ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବାକୁ ପାଉଡରର କ୍ଷମତା ପ୍ରଦର୍ଶନ କରନ୍ତୁ |
(6)ସମାଧାନ:ପାଣିରେ ପାଉଡରର ଦ୍ରବଣକୁ ହାଇଲାଇଟ୍ କରନ୍ତୁ, ସହଜରେ ପୁନ stitution ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ସୂତ୍ରରେ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଅନ୍ତୁ |
(7)କ୍ଲିନ୍ ଲେବଲ୍:ପାଉଡର କୃତ୍ରିମ ଯୋଗକରୁ ମୁକ୍ତ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ କ୍ଲିନ୍-ଲେବଲ୍ ଉତ୍ପାଦ ଖୋଜୁଥିବା ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରୁଥିବା ଜୋର ଦିଅନ୍ତୁ |
(1) ଭିଟାମିନ୍ ସି ରେ ଭରପୂର:ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ ଯୋଗାଏ, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ |
(୨)ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶକ୍ତି:ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ ଯାହା ମାଗଣା ରେଡିକାଲ୍ ସହିତ ଲ fight ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଶରୀରରେ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
(3)ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା:ହଜମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ନିୟମିତତାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ଦେଇପାରେ |
(4)ହାଇଡ୍ରେସନ୍:ପାନୀୟରେ ମିଶ୍ରିତ ହେଲେ ଏହା ହାଇଡ୍ରେସନରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ, ସାମଗ୍ରିକ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ |
(5)ପୁଷ୍ଟିକର ବୃଦ୍ଧି:ବିଭିନ୍ନ ରେସିପି ଏବଂ ଡାଏଟରେ ଷ୍ଟ୍ରବେରିର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଉପାୟ ପ୍ରଦାନ କରେ |
(1)ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ:ସ୍ମୁତି, ଦହି, ବେକେରୀ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
(୨)ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ:ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଚର୍ମ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଗୁଣ ପାଇଁ ଚର୍ମ ଚିକିତ୍ସା ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
(3)ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ:ଖାଦ୍ୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ |
(4)ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ:ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ଧ୍ୟାନ ଦ୍ରବ୍ୟ ଯେପରିକି ଶକ୍ତି ପାନୀୟ କିମ୍ବା ଭୋଜନ ପ୍ରତିସ୍ଥାପନ |
(5)ଖାଦ୍ୟ ସେବା:ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ପାନୀୟ, ମିଠା, ଏବଂ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ |
ଜ organic ବ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ରସ ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରବାହର ଏଠାରେ ଏକ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ସମୀକ୍ଷା:
(1) ଅମଳ: ସତେଜ ଜ organic ବ ଷ୍ଟ୍ରବେରି ଶିଖର ପାଚିବା ସମୟରେ ନିଆଯାଏ |
()) ସଫା କରିବା: ମଇଳା ଏବଂ ଆବର୍ଜନାକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଷ୍ଟ୍ରବେରିଗୁଡିକ ଭଲ ଭାବରେ ସଫା କରାଯାଏ |
()) ନିଷ୍କାସନ: ଏକ ଚାପ କିମ୍ବା ଜୁସ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବ୍ୟବହାର କରି ଷ୍ଟ୍ରବେରିରୁ ରସ ବାହାର କରାଯାଏ |
()) ଫିଲ୍ଟ୍ରେସନ୍: ରସ ଡାଲି ଏବଂ କଠିନ ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରାଯାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ତରଳ ପଦାର୍ଥ |
()) ଶୁଖାଇବା: ରସକୁ ସ୍ପ୍ରେ-ଶୁଖାଯାଇଥାଏ କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇ ଆର୍ଦ୍ରତା ହଟାଇବା ଏବଂ ଏକ ପାଉଡର ଫର୍ମ ସୃଷ୍ଟି କରିବା |
(6) ପ୍ୟାକେଜିଂ: ପାଉଡର ରସ ବଣ୍ଟନ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପାତ୍ରରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ |
ଏକ୍ସପ୍ରେସ
100 କିଲୋଗ୍ରାମ, 3-5 ଦିନ |
କବାଟରୁ ଦ୍ୱାର ସେବା ସାମଗ୍ରୀ ଉଠାଇବା ସହଜ |
ସମୁଦ୍ର କୂଳରେ |
300 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ, ପ୍ରାୟ 30 ଦିନ |
ପୋର୍ଟ ସର୍ଭିସ ପ୍ରଫେସନାଲ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ |
ଏୟାର ଦ୍ୱାରା
100 କିଲୋଗ୍ରାମ-1000 କିଲୋଗ୍ରାମ, 5-7 ଦିନ |
ବିମାନବନ୍ଦର ବିମାନବନ୍ଦର ସେବା ବୃତ୍ତିଗତ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ଦଲାଲ ଆବଶ୍ୟକ |
ଜ Organ ବିକ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ରସ ପାଉଡର |USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER, ଏବଂ HACCP ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ |
